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Edradour 2011/2021 - 10 Jahre Cask No. 244 Signatory Vintage

64,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10036
Produktinformationen "Edradour 2011/2021 - 10 Jahre Cask No. 244 Signatory Vintage"


Der unabhängigen Abfüller Signatory Vintage hat mit diesem Edradour Highland Single Malt Whisky aus der The Un-Chillfiltered Collection wieder eine ganz hervorragende und beliebte Abfüllung herausgebracht.

Die Lagerung erfolgte in einen 1st Fill Sherry Fass mit der Fass Nummer 244.  Dadurch erhält erhält dieser Highland Whisky neben seiner schönen Farbe auch die komplette Palette an würzigen Aromen und vollen Fruchtnoten dieses Sherryfasses

Diese Single Cask Abfüllung kommt ohne Zusatz von Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung in perfekter Trinkstärke von 46 % vol. in die Flasche. 

Hier bekommt man einen unverfälschten Whisky aus einem Einzelfass mit intensiven Sherryaromen, würzig mit süßen Fruchtnoten. Unverfälschter Geschmack pur. Diese kleine Highland Brennerei weiß, wie man mit traditioneller Handarbeit guten Whisky herstellt.

Destilliert wurde der 10-jährige Edradour am 1.07.2011, abgefüllt am 21.07.2021. Auf jeder Flasche ist die Fass- und eine Flaschennumer angegeben. Die Flaschenanzahl der Edradour Unchill-filtered Collection Abfüllung ist auf wenige hundert Flaschen begrenzt. 

Für eine Single Cask Abfüllung von der Qualität bietet dieser Highland Whisky ein ganz besonderes Preis-Leistungsverhältnis.



Tasting Notes

Aroma
Sherryfruchtnoten | Bratapfel | dunkle Schokolade | Karamell

Geschmack
Kakao | Mokka | Rosinen | Orangen

Nachklang
lang anhaltend | komplex | Gewürznoten | Honig

Eigenschaften von "Edradour 2011/2021 - 10 Jahre Cask No. 244 Signatory Vintage"
Herkunftsland: Schottland
Region Schottland: Highland
Typ: Single Cask / Einzelfassabfüllung, Single Malt Whisky
Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Sherry
Aroma + Rauch: nicht rauchig, süßlich, würzig
Alkoholgehalt: 46%
Kühlfiltration: ohne Kühlfiltration
Gefärbt: ohne Farbstoff
Allergene: keine Allergene
Limitiert: limitiert

Edradour Distillery


Diese kleine, geschichtsträchtige Destillerie, die in aller Ruhe Whisky von Weltklasse produziert, ist so bescheiden und natürlich, wie die Felder und der Himmel um sie herum.

Edradour wurde 1825 erbaut und sieht so aus, wie sich Romantiker eine kleine Highland Destillerie vorstellen. Sie ist eine der schönsten Brennereien Schottlands und die Einzige, die im alten Farmhausstil erhalten ist. Sie liegt in einem kleinen Tal, verborgen von umliegenden Bergen, östlich der Ortschaft Pitlochry und war lange Zeit die kleinste Whiskybrennerei Schottlands.

Als Vorläufer der Destillerie wird eine Schwarzbrennerei in Edradour angesehen. Im Zuge der Verringerung von Zöllen durch den Excise Act wurde die Destillerie 1825 wahrscheinlich als Kooperative von Bauern zur Deckung des Eigenbedarfs offiziell unter dem Namen Glenforres gegründet. Die offizielle Verwaltung durch die Kooperative begann 1837, als diese die Lizenz nun direkt und unter dem Namen Edradour erhielt. Bereits 1837 produzierte Edradour als eine von sieben Brennereien ca. 90.000 Gallonen Whisky pro Jahr, was ungefähr 410.000 Litern entspricht.

Edradour hat sowohl magere als auch blühende Zeiten immer überlebt und konnte sich, vielleicht aufgrund seiner geringen Größe, leichter an veränderte Umstände anpassen: von der ursprünglichen Erfolgsgeschichte des Blended Whisky bis hin zur Übernahme durch die New Yorker Mafia, vom Besitz eines Großkonzerns bis zu einer willkommenen Rückkehr in schottische Hände.

Im Juli 2002 wurde die Destillerie an Andrew Symington, dem Inhaber des unabhängigen schottischen Abfüllers Signatory und Master of the Quaich, gekauft. Unter seiner Leitung produziert die Edradour Distillery heute neben den traditionellen, handgemachten Farm-Whiskys, innovative neue Single Malts und eine stark getorfte Version, unter dem Namen Ballechin.

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