Laphroaig 16 Jahre Single Malt Islay Whisky
118,00 €*
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Dieser Laphroaig 16 ist die 2. Auflage, des 2015 anlässlich des 200-jährigen Jubiläums herausgerbrachten, legendären Laphroaig Single Malts, der 16 Jahre in Ex-Bourbonfässern gereift ist.
Eine limitierte Veröffentlichung, genau wie die erste Abfüllung.
Der Islay Whisky ist rauchig, aber auch sehr weich und hat zusätzlich süße Vanillenoten. Die lange Lagerung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verleihen dem Laphroaig sein besonderes Aroma und seine dunkle kupferne Farbe.
Ein schottischer Whisky von Islay mit einer Komplexität, für die Laphroaig berühmt ist.
John Campbell, Manager der Destillerie sagt über den Laphroaig 16:
“Laphroaig 16 Jahre ist das perfekte Beispiel dafür, wie unsere Whiskys mit den Jahren weicher werden. Obwohl diese Abfüllung den ikonischen Laphroaig-Rauch enthält, vereint er sich mit den süßeren Noten aus Honig und Karamell zu einem bemerkenswerten Whisky, der perfekt zu langen Sommerabenden und den ersten gemütlichen Herbsttagen passt.“
Tasting Notes
Aroma
Eichengewürze | Leder | Vanille | Holz | kombiniert mit Ginsterblüten | Heidekrautduft | Röstkastanien | kräftigem Ahornsirup | einen Hauch von schwarzem Pfeffer
Geschmack
Manuka-Honig | Rübensirup | Karamell | Thymian | kombiniert mit intensivem Holzrauch
Nachklang
langanhaltend | rauchig | süß | kombiniert mit salzigem Seetang und einem medizinischen Charakter
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region Schottland: | Islay |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Alter: | 16 Jahre |
| Fasstyp: | Ex-Bourbon |
| Aroma + Rauch: | stark rauchig, würzig |
| Alkoholgehalt: | 48% |
| Allergene: | keine Allergene |
| Limitiert: | limitiert |
Laphroaig Distillery
Laphroaig auf der Insel Islay ist nach seiner Umgebung, „breites Tal in der Bucht“ benannt.
Islay liegt am äußersten Rand der schottischen Whiskylandschaft, auf der der Legende nach, irische Mönche die Kunst der Destillation eingeführt haben. In den Händen der Insulaner, abgeschieden vom Rest der Welt, florierte die illegale Brennereikunst, sehr zum Leidwesen der Steuereintreiber. Schließlich wurde das Gesetz aber gelockert und verschiedene Whiskyhersteller ließen sich ganz offiziell auf der Insel nieder, darunter auch die Landwirte Donald und Alexander Johnston, die im Jahre 1815 ihre eigene Brennerei an der Südküste der Insel eröffneten - die Laphroiag Distillery.
Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz, als mit Ian Hunter das letzte Familienmitglied verstarb. Er vererbte die Brennerei an seine persönliche Assistentin Bessie Williamson, die wiederum 1967 an Long John International verkaufte. Heute gehört Laphroiag zu Beam Santory.
1994 wurde der Laphroiag Distillery eine besondere Ehre zu Teil, als ihr von HRH Prinz Charles seine königliche Vollmacht (das „Royal Warrant“) verliehen wurde. Seitdem ist die Laphroiag Distillery königlicher Hoflieferant und beliefert Prinz Charles mit jährlich einem Fass Whisky, der als Highgrove Islay Single Malt abgefüllt wird.
Maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Malts sind auch die regionalen Bedingungen: Salzwasser, salzige Seeluft, torfiges Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der einen hohen Moosanteil aufweist. Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden.
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