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Dieser Laphroaig reifte 18 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern!
Die Aromen Islays und die Einflüsse der von der Maker's Mark Distillery in Kentucky gekauften Fässer, machen den Laphroaig 18 zu einem einzigartigen Erlebnis.
Zu einem berauschenden, erdigen Torfaroma mischt sich ein Hauch von Meer. Die amerikanische Weißeiche hellt den Geschmack des Laphroaigs auf und fügt Aromen wie Vanille, Gewürze, Tabak, Süßeiche und Leder hinzu.
Der Schlüssel zu dem ausgeprägten rauchigen Geschmack und der satten Farbe stammt direkt von den Elementen aus der Region. Laphroaig verwendet Torf von eigenen Feldern, um die Gerste zu trocknen, nachdem diese zuvor in dem Wasser aus dem örtlichen Kilbride River eingeweicht wurde.
Durch diesen 17-stündigen Prozess erhält dieser schottische Whisky seinen unnachahmlichen Geschmack.
Inzwischen ist der 18 jährige Laphroaig eine Rarität, da er nicht mehr produziert wird.
Sichere dir von diesem großartigen Islay Whisky eine der letzten Flaschen.
Tasting Notes
Aroma
Anklänge von Karamell mit Gewürzen | Früchte | Salz | kräftiger Torfrauch
Geschmack
Rauch | blumige Noten | Eichenholz | Vanille
Abgang
langanhaltend | ölig | kräftige Rauchnoten | Gewürze
Herkunftsland: | Schottland |
---|---|
Region Schottland: | Islay |
Typ: | Single Malt Whisky |
Alter: | 18 Jahre |
Fasstyp: | Ex-Bourbon |
Aroma + Rauch: | rauchig |
Alkoholgehalt: | 48% |
Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
Gefärbt: | mit Farbstoff |
Allergene: | keine Allergene |
Rarität: | Rarität |
Laphroaig Distillery
Laphroaig auf der Insel Islay ist nach seiner Umgebung, „breites Tal in der Bucht“ benannt.
Islay liegt am äußersten Rand der schottischen Whiskylandschaft, auf der der Legende nach, irische Mönche die Kunst der Destillation eingeführt haben. In den Händen der Insulaner, abgeschieden vom Rest der Welt, florierte die illegale Brennereikunst, sehr zum Leidwesen der Steuereintreiber. Schließlich wurde das Gesetz aber gelockert und verschiedene Whiskyhersteller ließen sich ganz offiziell auf der Insel nieder, darunter auch die Landwirte Donald und Alexander Johnston, die im Jahre 1815 ihre eigene Brennerei an der Südküste der Insel eröffneten - die Laphroiag Distillery.
Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz, als mit Ian Hunter das letzte Familienmitglied verstarb. Er vererbte die Brennerei an seine persönliche Assistentin Bessie Williamson, die wiederum 1967 an Long John International verkaufte. Heute gehört Laphroiag zu Beam Santory.
1994 wurde der Laphroiag Distillery eine besondere Ehre zu Teil, als ihr von HRH Prinz Charles seine königliche Vollmacht (das „Royal Warrant“) verliehen wurde. Seitdem ist die Laphroiag Distillery königlicher Hoflieferant und beliefert Prinz Charles mit jährlich einem Fass Whisky, der als Highgrove Islay Single Malt abgefüllt wird.
Maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Malts sind auch die regionalen Bedingungen: Salzwasser, salzige Seeluft, torfiges Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der einen hohen Moosanteil aufweist. Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden.
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