Sea Shepherd Bunnahabhain 2012/2024 Signatory Vintage
99,99 €
Produktinformationen "Sea Shepherd Bunnahabhain 2012/2024 Signatory Vintage "
Sea Shepherd Bunnahabhain 2012/2024 Signatory Vintage – 11 Jahre gereift, limitiert auf 850 Flaschen
Tauche ein in die Welt maritimer Aromen mit dem exklusiven Sea Shepherd Bunnahabhain 2012/2024. Dieser Single Malt Whisky stammt aus der renommierten Bunnahabhain-Destillerie auf der schottischen Insel Islay und wurde von Signatory Vintage mit großer Sorgfalt ausgewählt. Er reifte ganze 11 Jahre in ausgewählten Sherry Fässern, bevor er im Februar 2024 in einer limitierten Auflage von nur 850 Flaschen abgefüllt wurde – ein echtes Sammlerstück für Whisky-Liebhaber.
Mit seiner intensiven Reifung entfaltet dieser Bunnahabhain ein harmonisches Zusammenspiel von typischen Islay-Noten und subtilen maritimen Einflüssen. Ein Hauch von Meersalz, gepaart mit mildem Rauch, süßem Malz und einer zarten Sherrynote, sorgt für ein komplexes und dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Durch die Zusammenarbeit mit Sea Shepherd unterstützt dieser Whisky den Schutz der Meere und symbolisiert den Geist des Ozeans in jeder Flasche. Jede Abfüllung trägt zur Bewahrung maritimer Lebensräume bei – perfekt für alle, die hochwertigen Whisky mit einem guten Zweck verbinden möchten.
| Alkoholgehalt: | 46% |
|---|---|
| Alter: | 11 Jahre |
| Aroma + Rauch: | maritim, nicht rauchig |
| Besonderheiten: | Sea Shepherd |
| Region Schottland: | Islay |
| Fassart: | Sherry |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Geschmacksprofil: | vielschichtig |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Limitiert: | limitiert |
Bunnahabhain Distillery
Die Whisky Destillerie Bunnahabhain liegt in Bunnahabhain bei Port Askaig auf der Isle of Islay, Schottland.
Der Name bedeutet Ursprung des Flusses, da die Brennerei ihr Wasser von der Margadalequelle bezieht. Die Gebäude der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten in der Kategorie C eingeordnet.
Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson an der Mündung des Margadale gegründet. Um die Brennerei entstand nach und nach der kleine Ort gleichen Namens.
Während sich vieles auf Islay nicht verändert hat, fand 1960 eine der größten Veränderungen für Bunnahabhain statt: eine neue Straße wurde gebaut!
Bis zu diesem Zeitpunkt baute die Brennerei auf den Seehandel. Die auf dem Sound of Islay fahrenden Pufferboote waren für die Destillerie lange die Verbindung zur Außenwelt. Die Warenlieferungen wurden per Schiff empfangen und abenteuerlustige Seefahrer mit Fässern voller Whisky fuhren vollbeladen wieder zurück aufs Festland. Mit dem Bau der Straße konnten die Vorräte aber nun auf dem Landweg angeliefert werden - auch wenn es eine hügelige und anspruchsvolle Fahrt war.
Der Bunnahabain Whisky ist für einen Islay Whisky eher untypisch. Der Standard Whisky ist ungetorft. Er ist weich, fruchtig, leicht und sanft. Die Reifung findet teilweise in Sherryfässern statt und das nahe Meer hinterlässt einen Hauch von Salz.
Bunnahabhain produziert aber auch einige getorfte Whiskys, wie z.B. den Bunnahabhain Staoisha 2014/2021 Storm Kelpie, die die Ursprünge der Destillerie im 19. Jahrhundert widerspiegeln, als die Bunnahabhain-Maltsorten stark getorft waren.
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