Transcontinental Rum Line VENEZUELA 2006
74,80 €*
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Für den limitierten Transcontinental Rum Line VENEZUELA 2006 aus der Small Batch Serie wurden nur 2 Fässer mit der Nummer #11 und #12 abgefüllt.
Der Rum wurde 2006 im Column Still Verfahren aus Melasse destilliert. Er konnte dann für 11 Jahre in Ex-Bourbon Fässern im tropischen Klima in Venezuela reifen und die Aromen des Holzes und der Karibik aufnehmen. Danach hat er die Reise über den Ozean nach Europa angetreten hat, um hier für weitere 1,5 Jahre nachzureifen.
Dieser besondere Rum wurde in Fassstärke mit kräftigen 60,9% Alkohol abgefüllt. Auf die Zugabe von Zucker und Farbstoffen wurde verzichtet. Die wunderbare goldene Farbe erhält dieser Rum ausschließlich durch die Fassreifung.
Der Transcontinental Rum Line Venezuela 2006 ist ein kräftiger und intensiver Rum mit komplexen geschmacklichen Noten.
Tasting Notes
Aroma
exotisch | intensiv | würzig
Geschmack
exotische Noten | Gewürze | Holznoten
Abgang
langanhaltend
| Herkunftsland: | Venezuela |
|---|---|
| Rum Basis: | Melasse |
| Typ: | Cask Strength / Fassstärke |
| Alter: | 12 Jahre |
| Fasstyp: | Ex-Bourbon |
| Zucker: | ohne Zucker |
| Alkoholgehalt: | 60,9% |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Allergene: | keine Allergene |
Transcontinental Rum Line
Transcontinental Rum Line, kurz TCRL, ist die Rum-Marke von La Maison du Whisky, einem der größten französischen Spezialisten für den Import und Vertrieb von seltenen Whiskys
Gegründet von Georges Bénitah im Jahr 1956, wurde das erste Einzelhandelsgeschäft des Familienunternehmens 1968 in Paris eröffnet. Es folgten drei weitere Geschäfte in Paris sowie in jüngerer Zeit zwei weitere auf La Réunion und in Singapur.
In den 1970er Jahren war Georges Bénitah einer der ersten, der schottischen Whisky nach Frankreich importierte.
Die 2016 eingeführte "Transcontinental Rum Line" ist eine neue Marke des französischen Händlers LMDW (La Maison du Whisky). Sie zielt darauf ab, Liebhaber von High-End-Rum zu verführen.
Die verschiedenen Rum sind inspiriert von den historischen Reisen der Rumfässer zwischen der Neuen Welt und dem alten Kontinent. Damit unterstreicht The Transcontinental Rum Line die Tatsache, dass Rum seit Beginn seiner Existenz aus nautischen, wirtschaftlichen und technischen Gründen immer nach Europa verschifft wurde.
Nautisch, weil er es erlaubte, den Verbrauch von stehendem Wasser während langer transatlantischer Überfahrten zu vermeiden.
Ökonomisch, weil der Angels' Share Anteil in Europa geringer ist und der Rum gleichmäßiger reift.
Und Technisch, weil die Vielfalt der Fässer, die zuvor Wein, Whisky, Cognac oder andere Spirituosen enthielten, die Schaffung einzigartiger Ausdrucksformen ermöglicht.
Die Abfüllungen von La Maison du Whisky reifen zunächst einige Jahre im tropischen Klima und nehmen dabei die intensiven Aromen der Karibik und der Fässer auf.
Da die Verdunstungsrate des Rums jedoch geringer ist, wenn die Fässer unterwegs auf der Schiffsreise reifen, statt im heißen Klima der Karibik, werden die Rumfässer frühzeitig verschifft und unternehmen lange Reisen über die Weltmeere, bis sie in Europa anlanden.
Hier kann sich der Rum in den Fässern weiter entwickeln und den Charakter intensivieren. Die kühleren Bedingungen verlangsamen den Reifungsprozess und bringen im Ergebnis ausdrucksstarke und wunderbar ausgereifte Rums der Spitzenklasse hervor.
Die farbenfrohe Verpackung der Transcontinental Rum Line Serie nimmt dieses Thema auf und ist inspiriert von den Reisen der Rumhändler zwischen der Neuen Welt und dem Alten Kontinent.
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