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Wemyss Malts Caol Ila 1983 Harbourside Brazier

599,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10157
Produktinformationen "Wemyss Malts Caol Ila 1983 Harbourside Brazier"


Harbourside Brazier - ein Holzkohlengrill am Hafen.

Der Name passt sehr gut und er beschreibt perfekt, was man von diesem alten Caol Ila Whisky erwarten kann. Er ist maritim, mit Noten von gegrilltem Fisch und gegrillten Fleisch sowie Rauch im Nachgeschmack.

Ein wirklich fantastisch gealterter Caol Ila. Elegant und vollmundig, mit einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen süßen und salzigen Aromen.

1983 destilliert und 2015 mit 46% Alkohol abgefüllt. Stolze 32 Jahre durfte dieser Islay Whisky in Ex-Bourbon Fässern reifen, bevor er in lediglich 280 eigentlich längst vergriffene Flaschen abgefüllt wurde.

Dieser großartige Caol Ila Whisky beweist ein weiteres Mal das großartige Gespür des unabhängigen Abfüllers Wemyss für perfekte Fässer.

 

Tasting Notes

Aroma
gegrillter Fisch | Meeresbriese | leichte Räuchernoten

Geschmack
Noten von süßem geröstetem Speck | feuchtem Treibholz | salzigen Muscheln | salziges Gebäck

Nachklang
sehr lang mit abwechselnd süßen und salzigen Akzenten und zunehmend ausgeprägten rauchigen Noten

Eigenschaften von "Wemyss Malts Caol Ila 1983 Harbourside Brazier"
Herkunftsland: Schottland
Region Schottland: Islay
Typ: Single Malt Whisky
Alter: 32 Jahre
Fasstyp: Bourbon
Alkoholgehalt: 46%
Gefärbt: ohne Farbstoff
Allergene: keine Allergene
Limitiert: limitiert
Rarität: Rarität

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