Ardbeg Corryvreckan
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Produktinformationen "Ardbeg Corryvreckan"
Der berühmte Corryvreckan Meeresstrudel, der sich zwischen der Insel Islay und der Insel Jura befindet, hat dem Ardbeg Corryvreckan seinen Namen gegeben.
Der Islay Whisky ist voller Aromen, stark und kraftvoll und ein Rauchmonster. Das ist das Ergebnis von intensiv getorftem Gerstenmalz, welches mit 55 ppm zu den stärksten auf Islay gehört und für die Herstellung verwendet wird.
Nach der doppelten Destillation in kupfernen Brennblasen lagert der Corryvreckan in amerikanischen Bourbon-Fässern und neuen französischen Eichenholzfässern, um diese besonderen Aromen aufzunehmen, die ihn auszeichnen.
In Fassstärke mit kraftvollen 57,1% Alkoholgehalt wird der Islay Whisky in Flaschen abgefüllt.
Ein harmonischer und komplexer Dram, der in keiner Hausbar fehlen sollte.
Bei den World Whiskies Awards 2010 wurde er als der weltbeste Single Malt ausgezeichnet.
Tasting Notes
Schwenke das Glas und tauche deine Nase in die Ströme aus teerigen Seilen, Kreosot und Leinöl, die tief aus dem Inneren des Wirbels aufsteigen. Ein Aufeinanderprallen von wachsiger dunkler Schokolade, warmen schwarzen Johannisbeeren und Muskovadozucker zieht dich in seinen Bann, und aus seinen Tiefen springen pralle Kirschen und erdige Kiefernnadeln. Aus der salzigen Würze entsteht ein salziger Charakter mit spritzig-knusprigem Seetang und rauchigem Speck, der an der Oberfläche wirbelt, mit Anklängen von süßer Vanille, würzigen Nelken und Heidelbeeren. Erlebe die berauschende Kraft von Menthol, Sirup und Chilisauce in seine gefährlichen Tiefen.
| Alkoholgehalt: | 57,1% |
|---|---|
| Aroma + Rauch: | maritim, rauchig, würzig |
| Region Schottland: | Islay |
| Typ: | Cask Strength / Fassstärke, Single Malt Whisky |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Allergene: | keine Allergene |
Ardbeg Distillery
Ardbeg wird als „der Perfektion so nahe" bezeichnet. Dies zeigt, dass Ardbeg seinen unglaublichen Ruf wahrhaftig verdient. Es ist ein Whisky, der überall auf der Welt geschätzt wird und der in den letzten Jahren vier von sieben Mal als „Welt-Whisky des Jahres“ betitelt wurde.
Über die Zeit gab es für die Ardbeg Destillerie viele Höhen und Tiefen, Schließungen und Besitzerwechsel. Ardbegs Geschichte ist geprägt vom unbändigen Geist und wie ein Phönix aus der Asche aufzuerstehen, als eine der „großartigsten Destillerien der Welt“.
Die offizielle Gründung der Destillery wird auf das Jahr 1815 datiert.
John MacDougall jr. baute Ardberg auf dem schönen Platz, auf dem die Destillerie heute noch steht. Egal ob man mit der Fähre oder von der Straße aus kommt; sobald man die Destillerie sieht, ist man schon von Ihrem äußeren Erscheinungsbild beeindruckt. Die beiden mehrstöckigen Gebäudeteile mit den am Wasser stehenden Kilns, sind nicht zu übersehen.
Leider wird in den großen Mälzhäusern seit 1974 nicht mehr eigenständig gemälzt. Ardbeg bezieht sein Malz zum großen Teil von der Mälzerei Port Ellen.
Unter der Regie von Glenmorangie, die Ardbeg 1997 erwarb, kamen jede Menge neuer Whiskys heraus, viele ohne Altersangabe. Deren Qualität war aber so gut, dass manche sagen, sie hätten dazu beigetragen, dass die NAS-Ausgaben (no-age-statement) heute wesentlich mehr Ansehen genießen.
Zurzeit werden im Jahr 1.350.000 Liter produziert. Es gibt eine Wash- und eine Spirit Stills. Die Whiskys sind getorft und haben einen mal starken oder auch schwächeren torfigen, rauchigen, salzig aromatischen und sogar süßen Chrakter. Das Malz, welches für die Whisky-Herstellung verwendet wird, ist mit das torfigste auf Islay.
Es lohnt sich die Ardbeg Destillerie zu besuchen. Seit 1998 gibt es ein Besucherzentrum mit Shop und ein sehr gutes Restaurant. Wir konnten es genießen und können es wirklich weiter empfehlen.
Heute gehört Ardbeg zum LVMH Konzern.
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