schnelle Lieferzeit | sichere Bezahlung mit Pay Pal, Klarna und Barzahlung bei Abholung
schnelle Lieferzeit | sichere Bezahlung mit Pay Pal, Klarna und Barzahlung bei Abholung

Rum online kaufen – Das flüssige Gold aus der Karibik


Der Schriftsteller Heinrich Heine (1797 bis 1856) sagte über den Rum:
Die Göttin hat mir Tee gekocht und Rum hineingegossen. Sie selber aber hat den Rum ganz ohne Tee genossen.

3 Straßenmusiker

Filter

Hier Rum bestellen - speziell für Dich ausgewählt


Rum wird im gesamten karibischen Gebiet produziert. Jede Insel oder jedes Land hat seine speziellen Charakteristika. Hier findet man den Rum online, die wir für speziell für  einer Vielzahl von auf dem Markt zu findenden Sorten ausgewählt haben. Mit der Zeit werden wir immer wieder den einen oder anderen Rum mit in das Sortiment aufnehmen, der uns geschmacklich überzeugt hat.

A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence
Der A.H.Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Rum ist der Nachfolger des A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Rum. Und was für ein Nachfolger! A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence ist eine sanfte, aber extravagante Interpretation eines Rums. Dieser Rum entfaltet seine Magie auf vielfältige Weise. Die Spirituose reifte in ganz besonderen alten Fässern. Und diese Fässer sind in jeder Hinsicht überragend. Die Verwendung alter Fässer erfordert eine lebenslange Kenntnis in der Kunst des Blendes. Dieser Rum ist das Ergebnis echter Handwerkskunst aus den Händen des Master Destillers bei A.H. Riise.  Die Verwendung nur der ältesten und besten Fässer, die zur Reifung süßer und subtiler Dessertweine verwendet wurden, verleihen diesem Rum einen beispiellosen Geschmack und das Aroma reifer Früchte und warmer Gewürze. Die Farbe ist warm, golden und mystisch wie das Fossilienharz von Bernstein, der Ende des 19. Jahrhunderts seinen Namen erhielt. A.H. Riise hat die französische Aussprache "ambre" gewählt, aus Respekt vor den Franzosen und ihrer überragenden Fähigkeit, Wein zu kreieren, ohne den dieser schöne Tropfen nicht dasselbe gewesen wären. Ein ganz besonderer Rum für die besonderen Momente im Leben! Tasting Notes Aromaeingelegte Pflaumen | Mürbegebäck und ein leicht blumig duftender Oberton | Noten von Karamell GeschmackCremig und samtig  | Noten von saftigen eingelegten Pflaumen gepaart mit Vanilleschoten und blumigen Nuancen | leichte Eichenholznoten NachklangLanganhaltend und süß | vollmundige Noten von Vanille und Pflaumen

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition
Der Black Edition ist der dritte Rum im Bunde der hochklassigen Non Plus Ultra Serie von A. H. Riise. Auch hier wird getreu dem Motto "Besser geht es nicht" produziert. Wie schon bei den anderen beiden Rums überzeugt die Black Edition durch eine unglaubliche Tiefe und Komplexität. Auch hier hat der Master Distiller von A.H. Riise sein ganzes Können unter Beweis gestellt. Die Auswahl von zum Teil sehr alten Rums und die Vermählung mit Rums aus sehr stark ausgekohlten Fässern, die der Black Edition seine Farbe und seinen Namen verleihen, ist perfekt gelungen. Nur 2.000 Flaschen werden jedes Jahr von diesem großartigen Rum produziert. Abgefüllt wird er mit 42% Alkohol in die für die Serie typische wunderschöne und edle Flasche. Tief dunkel, mit herrlichen Aromen von Vanille, Karamell und Eichenholz sind die Charakteristika des Black Edition.  Ein Rum, der uns komplett überzeugen konnte und zusammen mit den beiden anderen Rums, dem Ambre d'Or Excellence und der Very Rare Edition eine kaum zu überbietende Referenz bildet. Den Black Edition Rum online gleich hier kaufen und sich damit den Genuss sichern! Tasting Notes AromaPfirsich | Milchschokolade | Butterkaramell | gefolgt von Gewürzen Geschmack Schokolade | Vanille | Eichenholz | ein Hauch von Mandeln und Orangen | reichhaltig | cremig Nachklang Langanhaltend | würzig | süß | mit Eichenholz | Tabak und Gewürzen

Inhalt: 1 Liter (62,93 €* / 0.7 Liter)

89,90 €*

A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Rum
Diese limitierte Auflage ist leider vergriffen und wird ersetzt durch A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence.   Dieser besonndere A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Rum ist ein wirklicher Klassiker und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. Der Ausdruck „Non Plus Ultra“ ist ein Spruch, welcher der Überlieferung nach in der römischen Mythologie an den Säulen des Herakles angebracht war, um das Ende der Welt am Ausgang des Mittelmeeres zwischen Gibraltar und Nordafrika zu markieren. „Non Plus Ultra“ (lateinische Übersetzung „Nicht mehr weiter“), diente als Warnung an die Seefahrer, ihre Reise nicht über diesen Punkt hinaus in die unbekannte Welt fortzusetzen. Dieser Rum würdigt ausdrücklich den Begriff „Non Plus Ultra“, der frei übersetzt auch als „das Beste“ oder auch „nichts Besseres folgt“ bezeichnet werden kann. So werden für diesen Rum nur die allerbesten und ältesten Rumfässer von A.H. Riise ausgewählt. „Non Plus Ultra“ wird vom Brennmeister von Hand geblendet.  Für eine bestimmte Zeit durfte dieser extravagante Rum in Sauternes Weinfässern von bester Qualität reifen, die von den herausragenden und angesehenen französischen Weingütern gekauft wurden. Jedes Fass in dem finalen Blend ist persönlich ausgewählt worden.  Dieser Premium Rum ist limitiert auf 6.000 Flaschen pro Jahr.   Tasting Notes NaseEingelegte gelbe Pflaumen mit Orangenschale | Heidehonig | eine leicht aromatische, verbrannte Note aus den Eichenfässern | Mürbegebäck | ein leicht blumig, duftender Oberton GeschmackDer Geschmack der reifen und aromatischen eingelegten Pflaumen dominiert den Geschmack, aber alle Noten aus der Nase sind vorhanden. Der Geschmack ist reich und nachhaltig. NachklangDer reiche Geschmack klingt sehr allmählich ab

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum
Der Legende nach waren "Non Plus Ultra" die Worte, die die Säulen des Herkules an der Straße von Gibraltar schmückten. Lateinisch für "nicht weiter". In der Antike markierte die Straße von Gibraltar die Grenze zwischen der bekannten und der unbekannten Welt. A.H. Riise ist mit diesem Namen die Verpflichtung eingegangen, ihren besten und außergewöhnlichsten Rum zu produzieren. Nur die allerbesten Tropfen der höchsten Klasse aus den ältesten und außergewöhnlichsten Fässer wurden zur Herstellung des ultimativen Rums von A.H. Riise verwendet. Der A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum entfaltet noch vor dem ersten Schluck einen betörenden Duft nach Sherry, Tabak und Karamell, mit Nuancen von Vanille, Eichenholz und Südfrüchten. Der Rum ist tief dunkel und wird mit 42% Alkohol in die wunderschön gestalteten Flaschen gefüllt. Die Jahresproduktion dieses sehr seltenen Rums von A.H. Riise beträgt nur 3.000 Flaschen. Non Plus Ultra Very Rare Rum ist das Meisterstück des Masterblenders im Hause A.H. Riise. Tasting Notes AromaGewürze | Minze | Orangenschale Geschmack  vollmundig | würzig | die Noten aus der Nase  wiederholen sich zusammen mit reichlich Karamell und Vanille | cremig und samtig  NachklangLanganhaltend | cremig  | süß

Inhalt: 0.7 Liter (109,29 €* / 1 Liter)

76,50 €*

Barbancourt Rhum 15 Jahre Réserve du Domaine Haiti
Einer der großartigsten Rums der Welt kommt von Haiti!Der Barbancourt 15 Rhum Jahre wird im französischen Stil, direkt aus dem Zuckerrohrsaft produziert. Dieses Zuckerrohr wird ausschließlich lokal angebaut und direkt von Bauern in Haiti gekauft. Eine weitere Besonderheit ist die doppelte Destillation in Kupferkesseldestillierkolben, die die aus Frankreich stammende Besitzerfamilie von der Herstellung bester französicher Cognacs übernommen hat. Die erste Destillation erfolgt in einer Brennsäule, dem Column Still-Verfahren, so dass kontinuierlich destilliert werden kann. Die 2. Destillation geschieht im Pot Still Verfahren, wo das Destillat noch einmal in einzelnen Chargen gebrannt wird. Der Barbancourt lagerte dann in Fässern aus französischer Weißeiche aus dem Limousin. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich komplexer Rum; sehr fruchtig, mit einem mächtigen Körper und wenig Süße. Früchte, Zimt, Pfeffer und Röstnoten - all diese Aromen hatten 15 Jahre Zeit, sich zu entwickeln und diesem Rhum seinen authentischen Stil zu verleihen.Wir empfehlen diesen fantastischen Rhum unbedingt pur zu genießen! Tasting Notes Früchte | Zimt | Pfeffer | Röstnoten

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Foursquare Patrimonio Rum 14 Jahre 2004/2019
  Die Foursquare Destillerie ist eine der letzten unabhängigen, familiengeführten Brennereien in der Karibik. Diese Unabhängigkeit erlaubt es, sich bei der Rum-Produktion auf das einzig Entscheidende zu konzentrieren: höchstmögliche Qualität. Liebhaber tropisch-gereifter, ungesüßter Rums kommen bei dem Foursquare Patrimonium voll auf ihre Kosten!  Dieser karibische Rum wurde aus Melasse hergestellt und im Jahr 2004 destilliert. Für diesen Single Blended Rum wurden Rums aus verschiedenen Fass Typen verwendet:  Rum die in Ex-Bourbon Fässern reifen konnten und Rums, die eine Doppeltreifung zuerst in Ex-Bourbon und danach in Ex-Sherry Fässern erhalten haben. Ingesamt reifte der Patrimonio für 14 Jahren auf Barbados in tropischem Klima. Abgefüllt wurde er im Februar 2019 in Fassstärke mit 58,0 % Vol. Die Aromen kommen so komplett zur Geltung und können sich entfalten. Intensität pur! Der Foursquare Patrimonio ist auf nur 6.000 Flaschen weltweit limitiert. Jetzt gleich eine Flache sichern und den Rum online bei uns bestellen.   Tasting Notes Aromafruchtig | süß | würzig

Inhalt: 0.7 Liter (285,57 €* / 1 Liter)

199,90 €*

Hampden Estate Overproof Pure Single Jamaican Rum
Der Hampden Estate Overproof ist mit seinen 60° intensiv und exotisch und ein ganz besonderer jamaikanischer Rum. Der Hampden Overproof wird aus Zuckerrohr hergestellt, welcher auf den eigenen Plantagen wächst. Dabei wird großer Wert auf Biodiversität gelegt. Eine weitere Eigenschafft der Destillerie ist, die Verwendung von lokalen Zutaten in den Vordergrund zu stellen. Die anschließende Destillation der Melasse erfolgte in kupfernen Pot Stills. Der Rum lagert dann für mindestens 8 Jahre in Eichenholzfässern in dem tropischen Klima Jamaicas. Diese Zeit der Reifung entspricht einem Angel’s Share Anteil von 25 Jahren in Europa.Der Hampden Overproof 60° Rum ist definitiv einzigartig und außergewöhnlich und das Ergebnis einer Assemblage aus verschiedenen Rum Fässern der Destillerie. Die Nase ist ungestüm und sehr intensiv. Jeder Duft wird durch den höheren Alkoholgehalt verstärkt. Ein delikater Kirschduft wird von zarten Noten von Hölzern und Gewürzen umhüllt.Vom Geschmack ist er trocken, mit sehr angenehmen, leicht bitteren Noten, sehr aromatisch und würzig. Der Abgang ist tropisch intensiv und vollmundig.Jetzt gleich den Hampden Overproof Pure Single Rum bestellen. Ein Rum, den man am Besten pur trinken sollte, der sich aber auch für einen kräftigen Cocktail anbietet.

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*

Tipp
Hampden Estate Pure Single 8 Jahre Rum Geschenkbox mit 2 Gläsern
Den absoluten Rum Klassiker, den charaktervollen Hampden Estate Pure Single 8 Jahre Jamaican Rum gibt es hier in einer schönen Geschenk Box mit 2 Gläsern von Riedel.So macht das Genießen dieses intensiven Rums noch einmal mehr Spaß. Die Verpackung ist wie ein Buch gestaltet. Klappt man sie auf, hat man vorne eine kleine Broschüre, die das 'Making-of' dieses Rums erläutert und 2 Rezeptideen mitgibt. Der kräftig-würzige Rum wird in traditionellen Pot-Stills auf Jamaika hergestellt. Eine wirkliche Handwerkskunst, die die Hampden Produkte prägt und ihnen einen eigenständigen Charakter mitgibt. Nach 8 Jahren der tropischen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern in der Brennerei, wurde er dann mit einer intensiven Trinkstärke von 46% in die Flasche gefüllt. Dieser Rum ist pur, kein Zucker, kein Glyzerin oder andere Zusätze wurden ihm zugesetzt. Etwas worauf diese Brennerei besonderen Wert legt. Da er aus nur einer einzigen Brennerei kommt, darf er sich als Pure Single Jamaican Rum bezeichnen.Jetzt diese schöne Geschenkbox mit dem Hampden Rum online bestellen und dir das intensive tropische Geschmackserlebnis nach Hause holen.Natürlich haben wir diesen Rum auch als Einzelflasche. Tasting Notes AromaIntensiv | üppig | Noten von Äpfeln und tropischen Früchten | getrockneter Orangenschale Geschmack Noten von Ingwer, Vanille, dunkler Schokolade, Kaffeebohnen, etwas Harz und PralinenNachklangFruchtig-würzig | Langanhaltend 

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Tipp
HAMPDEN Estate Pure Single 8 Jahre Jamaican Rum
Der 8-jährige Hampden Estate Rum wird nach nach einem einzigartigen und zum Teil geheimen Verfahren hergestellt, das sich seit dem 18. Jahrhundert kaum geändert hat.Dabei wird ein sehr hohen Anteil an Estern erzeugt, die ein unverwechselbares und aromatisches Profil ergeben, das in diesem Genre einzigartig ist. Hampden Estate ist eine der letzten Rum-Destillerien, die ihren Rum im Pot-Still-Verfahren hergestellt. Eine sehr traditionsreiche Destillationstechnik, die auch Batch-Technik genannt wird. Kleine Chargen werden hier in einem arbeitsaufwendigen Verfahren über etwa sieben Stunden destilliert. Das Ergebnis ist ein Rum mit etwa 82° ABV. Im Anschluss konnte der Rum 8 Jahre auf Jamaica reifen und die Einflüsse des Fasses und des tropischem Klimas aufnehmen. Dabei entsprechen 1 Jahr in den Tropen etwas 25 Jahre in Schottland. Somit hat dieser besondere Rum schon nach 8 Jahren die Eigenschaften und das Aroma einer knapp 25 Jahre in Schottland gereiften Spirituose. Dieser besondere Single Rum kommt mit 46% in die Flasche. Das Wasser um den Hampden Rum auf Trinkstärke zu bringen, wird aus einem eigenen Bergwasser-Sammelsystem bezogen. Die Single Rums von Hampden sind absolut rein. Sie werden werden ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt, gereift und abgefüllt. Wie auch dieser 8-jährige Jamaican Rum. Kein zugesetzter Zucker, Tannin, Karamell oder Glycerin. Jetzt diesen Rum online kaufen und das besondere, intensive und kraftvolle Aroma genießen. Eine absolute Empfehlung! Diesen jamaikanischen Rum gibt es auch in einer sehr schönen Geschenkbox mit 2 Gläsern von Riedel. Tasting Notes AromaÜppig und intensiv | Noten von karamelisierten Äpfeln und süßen Gewürzen | gemischt mit einem zarten Hauch von Rauchigkeit Geschmacksehr faszinierend | natürlich süß, weich und trocken zugleich | dabei werden sehr angenehme Noten von Holz, tropischen Früchten und Harz offenbart NachklangLanganhaltend | fruchtig-würzig

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

58,90 €*

Hampden LFCH 2011/2018 Habitation Velier Jamaica Pure Single Rum
Der Hampden LFCH Pure Single Rum wurde 2011 zu 100 Prozent auf Melassebasis in Pot Stills auf Jamaica destilliert. 7 Jahre konnte er dann in seiner Heimat in amerikanischen Weißeichenfässern im tropischen Klima reifen. Der Angel‘s Share-Anteil betrug bei diesen tropischen Bedingungen unglaubliche 49%. 2018 wurde der Pure Single Rum in Fassstärke mit 60,5% in einer limitierten Anzahl an Flaschen abgefüllt. Mit diesem Alkoholgehalt übertrifft er sogar die Navy-Strength-Rums, die einen Alkoholgehalt von um die 57% haben. LFCH ist eine seltene Kennzeichnung von Hampden, die einen Rum mit einem Estergehalt von 200-250 gr/hlpa kennzeichnet. Dieser Rum hat einen Estergehalt von 231,3 gr/hlpa. Er ist mit seinem schweren und wuchtigen Körper ein typischer Vertreter für einen Rum im Jamaika-Stil. Solch ein intensiver und charakterstarker Rum ist nur selten anzutreffen und für Hampden und Habitation Velier eine Weltpremiere. Bei diesem begehrten Rum sollte man schnell zugreifen, bevor er vergriffen ist. Tasting Notes AromaSüß | fruchtig | exotischen Früchte |Gewürze | untermalt von einem feinen alkoholischen Unterton GeschmackVoluminös | fruchtig | süß mit Anklängen von Ananas und Bananen |markant-pikante Gewürze|Ester-Noten Nachklanglang | würzig | vollmundig

Inhalt: 0.7 Liter (132,14 €* / 1 Liter)

92,50 €*

Kirk and Sweeney 23 Jahre Dominican Rum
Der Kirk and Sweeney 23 Jahre ist ein Rum, der in der Dominikanischen Republik aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Nach der Destillation wird der Rum 23 lange Jahre in amerikanischen Eichenfässern gelagert. Das Ergebnis ist ein Rum mit einer tief dunklen Farbe und einem Aroma von getrockneten Früchten und süßem, geröstetem Brot. Am Gaumen führen anfängliche Noten von Honig, Toffee und karamellisiertem Zucker zu subtileren Noten von Mandel und Vanille. Im Nachklang kommen Aromen von Feigen, getrockneten Pflaumen, Karamell und Sherry dazu. Der Name des Rums, Kirk und Sweeney, ist eine Hommage an einen gleichnamigen Schoner, mit dem während der Prohibition in den 1920er Jahren Rum aus der Karibik nach New York geschmuggelt wurde. Der Geschichte nach ankerte das Schiff vier Meilen vor der Küste New Yorks. Knapp außerhalb der Drei-Meilen-Grenze, in einem Gebiet, das den Spitznamen Rum Row trug. Schnellboote aus New York legten längsseits an, luden den Rum um und schmuggelten ihn zurück in die Stadt. Dort wurde er dann in den illegalen Bars, den sogenannten Speakeasies, verteilt. Im Jahr 1924 beschlagnahmte die Küstenwache, die sehr aggressiv gegen Schmugglerschiffe vorging, das Schiff. Umbenannt in Chase, wurde es in den 1920er und 1930er Jahren von der U.S. Coast Guard Academy als Ausbildungsschiff genutzt. Kirk und Sweeney, wird von der 3 Badge Beverage mit Hauptsitz in Sonoma, Kalifornien, importiert. 3 Badge ist im Besitz und unter der Leitung des Winzers August Sebastiani, der in vierter Generation zu einer der legendären kalifornischen Winzerfamilien, den Sebastiani, gehört. Ein handwerklich perfekt gemachter Rum der Spitzenklasse! Tasting Notes AromaVanille | Eiche | Toffee | Karamell | getrocknete Früchte GeschmackVanille | Kirsche | Holz | samtig weich mit einem Anklang von Pfeffer Nachklangsehr lang mit deutlichen Vanillenoten

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Neu
Mount Gay 1703 XO Triple Cask Blend
Das Mount Gay Rum Estate liegt auf einem Bergrücken in der nördlichsten Gemeinde von Barbados (St. Lucy).Mount Gay ist die älteste kontinuierlich arbeitende Rum-Destillerie der Welt. Die Geschichte kann offiziell bis ins Jahr 1703 zurückverfolgt werden. Daher erscheint "1703" oft auf Mount Gay-Produkten und im Marketing. Der ursprünglicher Name war Mount Gilboa. Im Jahr 1801 wurde er in Mount Gay umbenannt, nach dem damaligen Manager der Brennerei, Sir John Gay Alleyne. Mount Gay XO Triple Cask Blend wurde 2020 in den Markt eingeführt. Er ersetzt den Mount Gay XO, der erstmals 1992 auf den Markt kam. Es handelt sich um einen neue Art von Blended Rums, die zwischen 5 und 17 Jahre alt sind und komplett in Barbados reifen. Der Name "Triple Cask Blend" kommt daher, dass die Rums zuvor in Fässern gereift sind, die amerikanischen Whiskey, Bourbon und Cognac enthielten. Und das Ergebnis gefällt uns sehr. Viel Charakter, nicht zu süß und mit einer tollen Balance von Gewürz- und Fruchtnoten. Tasting Notes Aroma Das Aroma ist reichhaltig mit interessanten Düften von geflammten Orangenschalen, Gewürzen und Tabak. GeschmackEine milde und cremige Textur mit Noten von Mango, Zuckerrohr, Nelken und warmer Eiche. Nachklang Der Abgang ist mittellang und warm mit einem Pfefferkick.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Ron Libertad white Rum | handmade & organic
Dieser besondere Rum ist ein Gemeinschaftsprojekt von 8 mexikanischen Familien. Mit dem Ron Libertad soll ein Produkt geschaffen werden, das auf der Kultur, den Traditionen und dem Streben nach Demokratie, Frieden, Gerechtigkeit und Freiheit für die indigene Bevölkerung Südmexikos basiert. Daher der Name Ron Libertad. Der weiße Rum Ron Libertad wird in Mexiko im Hochland von Chiapas per Hand und mit viel Liebe zum Produkt hergestellt. Das zeigt auch das besondere Label: Ein bunter Stoff, der die Flasche verziert. Für die Herstellung wird der Zuckerrohrsaft von 3 verschiedenen, organisch angebauten Zuckerrohrsorten genutzt: Criolla, Vetada und Violeta. Jede Sorte besitzt ihre ganz eigene charakteristische Eigenschaft und gibt dem Ron Libertad sein besonderes Aroma. Nach der Fermentation und der anschließenden Destillation in einem Kupferkessel wird dieser klare Rum per Hand mit 44% Alc. in Flaschen abgefüllt. Jetzt gleich diesen Rum online bestellen und damit dieses großartige Projekt unterstützen!

Inhalt: 0.7 Liter (56,86 €* / 1 Liter)

39,80 €*

Transcontinental Rum Line BARBADOS 2005
Ein Rum von der Transcontinental Rum Line ist immer etwas Besonderes. Sie sind limitiert (Small Batches), voller Aromen und haben einmal den Ozean überquert. Der Geschmack des Transcontinental Rum Line Barbados ist von zwei unterschiedlichen Fasstypen und 2 Kontinenten beeinflusst. 2005 wurde er in Pot und Column Stills destilliert. Für mehr als 11 Jahre konnte er auf Barbados in Bourbon Fässern reifen und die tropischen Einflüsse aufnehmen. Nach seiner Reise über den Atlantik wurde der Rum in 4 Rum Fässer mit den Nummern #11, #12, #53 und #54 umgefüllt und konnte weitere 2 Jahre reifen. 2018 wurden von diesem besonderen Rum nur 1.315 Flaschen abgefüllt. Tasting Notes AromaKraftvolles Aroma von Pfeffer | süße tropische Früchte | Tabak | Leder GeschmackVollmundig und intensiv |würzig | süß mit reifen Bananen und Birnen | Ingwer | Muskat | Zimt | florale Enziannoten NachklangLanganhaltend | ausbalanciert | Vanille | Frucht | süßes Eichenholz

Inhalt: 0.7 Liter (122,71 €* / 1 Liter)

85,90 €*

Transcontinental Rum Line Jamaica HD 2012 Cognac Single Cask
Dieser limitierte Pure Single Rum aus der Transcontinantal Rum Line Serie wurde in der Hampden Estate Destillerie auf Jamaika aus lange fermentierter Melasse hergestellt. Die Brennerei liegt in der Trelawny-Region im Norden und ist eine der ältesten Zuckerplantagen Jamaikas. In 225 Jahren war sie lediglich in der Hand von 2 Familien. Hampden legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. So ist es das Ziel, guten jamaikanischen Rum nachhaltig herzustellen, mit lokalen Zutaten von sauberen Böden und ohne Chemikalien. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen oder Zucker zur Süßung wird gänzlich verzichtet. Der Jamaica HD 2012 wurde 2012 in kupfernen Pot Stills destilliert. Er konnte dann für 3 Jahre in Ex-Bourbon Fässern in dem tropischen Klima reifen. Die Reifung in der Karibik ist durch die Temperaturen schneller und intensiver und bringt kräftige Aromen mit sich. Nach der Verschiffung mit der Linie #33, konnte der Rum weitere 3 Jahre in Europa in kontinentalem Klima reifen. Dieses gibt dem Rum zusätzliche Komplexität und verstärkt die Aromen. Sein ganz besonderes Finish bekam der Rum dann für 10 Monate in einem ex-Cognac Fass mit der Nummer #HD12LS06. 2019 wurde der Jamaica HD 2012 in nur wenige Flaschen mit 58,1% abgefüllt und exklusiv auf dem deutschen Markt angeboten. Jetzt hier diesen besonderen Single Cask Rum online bestellen!

Inhalt: 0.7 Liter (106,43 €* / 1 Liter)

74,50 €*

Transcontinental Rum Line VENEZUELA 2006
Für den limitierten Transcontinental Rum Line VENEZUELA 2006 aus der Small Batch Serie wurden nur 2 Fässer mit der Nummer #11 und #12 abgefüllt. Der Rum wurde 2006 im Column Still Verfahren aus Melasse destilliert. Er konnte dann für 11 Jahre in Ex-Bourbon Fässern im tropischen Klima in Venezuela reifen und die Aromen des Holzes und der Karibik aufnehmen. Danach hat er die Reise über den Ozean nach Europa angetreten hat, um hier für weitere 1,5 Jahre nachzureifen. Dieser besondere Rum wurde in Fassstärke mit kräftigen 60,9% Alkohol abgefüllt. Auf die Zugabe von Zucker und Farbstoffen wurde verzichtet. Die wunderbare goldene Farbe erhält dieser Rum ausschließlich durch die Fassreifung. Der Transcontinental Rum Line Venezuela 2006 ist ein kräftiger und intensiver Rum mit komplexen geschmacklichen Noten. Tasting Notes Aromaexotisch | intensiv | würzig Geschmackexotische Noten | Gewürze | Holznoten Abganglanganhaltend

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*

Wagemut PX Cask Rum Barbados
In den letzten Jahren hat sich der Berliner Nicolas Kröger auf dem Spirituosenmarkt einen wohlklingenden Namen gemacht. Nach Stationen in verschiedenen Bars leitete er das Rum Depot in Schöneberg. 2018 eröffnete er dann die Bar Wagemut in Kreuzberg. Nebenher produzierte er Spirituosen, die er unter dem Namen „N.Kröger fine spirits“ auf den Markt brachte. Der Name wurde jetzt in „WAGEMUT“ geändert und mit einer spannenden neuen Rumabfüllung eingeführt. Der Wagemut Barbados PX Cask wird aus 5-12 Jahre alten Barbados-Rums geblendet und anschließend noch in Pedro Ximénez Sherryfässer nachgereift. Das Ergebnis ist ein samtig-weicher Geschmacksauftritt, mit Noten von Frucht, Trockenfrucht, Vanille, Würze und Sherry-Süße. Der Rum wird ohne Zusatz von Farbstoffen und Zucker abgefüllt. Er ist ungefiltert und hat dadurch sein volles Aromen erhalten. Das Ganze in einer wunderbar schlichten und eleganten Flasche, die perfekt zum Inhalt passt. Ein außergewöhnlicher und ehrlicher Rum! Der Alkoholgehalt beträgt 40,3 %, die den Rum trotz einer gewissen Komplexität leicht zugänglich macht.In kleinen Chargen, mit von Hand ausgesuchten Zutaten hergestellt. Der Wagemut Rum beweist feinste Handwerkskunst und großes Know-how. Eine absolute Empfehlung für Rumeinsteiger und auch für den erfahrenen Rumfan. Mit dem Wagemut kauft man hier einen Rum online, der abseits des Mainstreams ist und der in keiner Hausbar fehlen sollte!   Tasting Notes Aromakomplexe Fruchtnoten mit Vanille und Holztönen Geschmack mild-süß, mit intensiven Sherryaromen und Anklängen von Trockenfrüchten Nachklang langanhaltend mit holziger Würze, begleitet von einer süßen Sherry-Note

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Rum Cocktails


On the rocks oder gemixt in einem klassischen Cocktail.

Entdecke die verschiedenen Möglichkeiten, Rum perfekt zu genießen. Hier stellen wir verschiedene Cocktails vor, wo man gleich den passenden Rum online bestellen kann.

Wissenswertes zum Thema Rum



grünes Zuckerrohrfeld
Zuckerrohr wird von einem Mann geerntet
geernteter Zuckerrohr in Bündeln aufgestellt
Zuckerrohr wird durch eine Maschine geschoben und entsaftet

Rum - eine kurze Geschichte zur Entstehung


Die Zuckerrohrpflanze selbst stammt ursprünglich aus dem ostasiatischen Raum und wurde 1493 durch Christoph Kolumbus in die Karibik gebracht. Zucker war zu der Zeit ein lukratives Produkt, welches für Wohlstand und Reichtum stand und auch in der Medizin verwendet wurde. Die Gier nach Zucker im heutigen Europa und die guten klimatischen Bedingungen im karibischen Raum ließen die Zuckerrohrplantagen schnell wachsen, die dann mit Sklaven aus dem afrikanischen Raum bearbeitet wurden. Zu der Zeit entstand der erste Zuckerrohrschnaps – Cachaço, besser bekannt als Cachaça, welcher aus dem gepressten Zuckerrohrsaft oder Sirup hergestellt wurde und bei den Sklaven schnell an Beliebtheit zunahm.

Durch die enormen Produktionsmengen an Zucker, hatte man jedoch bald ein Problem mit dem Abfallprodukt der Zuckerherstellung, der Melasse. Dieser entsteht, wenn das Zuckerrohr gepresst wird, um ihm den Saft zu entziehen. Der Saft wird eingekocht, es entsteht kristallisierter Zucker und eben Melasse. Anfangs nutze man ihn noch als Viehfutter oder Heilmittel gegen Syphilis, aber schnell nahm die Menge überhand. Anfang des 17. Jahrhunderts kam in den Tropen die Kunst des Destillierens auf, so dass bald die Idee entstand, Melasse als Grundlage eines Destillats zu nutzen.

Der Rum war geboren. Er schmeckte anfänglich noch scharf und rau, weswegen die Seeleute ihn mit Limettensaft vermischten (was zu weiteren Problemen führte. Aber das ist eine andere Geschichte). Der Siegeszug war jedoch nicht mehr aufzuhalten. Der größte Anteil des Rums wird heute auf Melasse Basis hergestellt. Man nennt ihn Rum Traditional. Man zählt diesen Rum zum spanischen bzw. englischen Stil. Der kleinere Anteil ist Rum aus Zuckerrohrsaft – Rhum Agricole, ein Rum im französischen Stil.