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Willkommen bei BOTTILLERY - deinem Spirituosen Onlineshop für Whisky, Gin, Rum & mehr

BOTTILLERY - entdecke unsere ausgesuchten und besonderen Spirituosen


Whisky, Gin, Rum, Tequila,  Mezcal, Wermut, Absinth und weitere Spezialitäten. Wir sind immer auf der Suche nach ausgewählten Spirituosen, um dir diese hier in unserem Onlineshop anbieten zu können. Entdecke unsere kleine und feine Kollektion. 

Hier oder über das Menü kannst du deine Auswahl treffen.

What's new? Unsere Neuheiten!

Wir haben uns wieder auf die Suche für euch begeben. Es wurde einiges probiert und einige Wünsche berücksichtigt. Hier findet ihr das Ergebnis. Cheers!

3 Tipps für ausgewählte und besondere Geschenke


Du suchst ein Geschenk?  Hier findest Du ausgewählte Spirituosen, die sowohl bei kleinen als auch bei großen Anlässen immer gut ankommen.

 Außergewöhnlich, besonders und überzeugend.

Besonders

Doorly's 14 Jahre


Doorly's Rum wird schon seit 1908 auf Barbados hergestellt und war die erste Rum Marke überhaupt, die von diesem Eiland in die Welt exportiert wurde.

Die Heimat dieses Rums ist die Foursquare Distillery, die die Rumwelt immer wieder in Begeisterung versetzt.

Alles andere als den 14-jährigen Doorly's Rum besonders zu nennen, wäre untertrieben.

Er reifte 14 Jahre im tropischen Klima der Karibik in kleinen Weißeichenfässern und hat in dieser Zeit seinen komplexen Charakter und wunderbare Aromen aufnehmen können

Er kann sich zudem mit zahlreichen  internationalen Preisen von Spirituosen Wettbewerben schmücken. Und das zurecht.


Außergewöhnlich

Bushmills 21 Jahre


Der 21-jährige Bushmills wurde gerade vom Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2021, ISW, zum Irish Whiskey des Jahres ernannt.

Kein Wunder, denn dieser Irish Whiskey ist wirklich etwas Besonderes. 

19 Jahre konnte er in ehemaligen Olorososherry- und Bourbonfässer reifen, um dann noch eine zweite Reifung, ein Finish, in Madeirafässern zu erhalten.

Diese Kombination hat eine ganz wunderbare Aromenvielfalt nach sich gezogen, gepaart mit einer Leichtigkeit dank der irischen 3-fach Destillation.

Das macht ihn zu einem exquisiten Hauptdarsteller, der Irlands Premium-Whiskeys als stolzes Aushängeschild dient“, wie Meininger, Veranstalter des ISW, schreibt.
Überzeugend

Mezcal Local


Die Zeitschrift BEEF schreibt in ihrer Ausgabe 4/2021 zu diesem Mezcal:
Local Runde! Schon sein Name klingt nach ungestümen Temperament - Mezcal Local Destilado con Corazón de Agave. Dort wo Mezcal, der große Bruder des Tequila auftaucht, wird laut gelacht, spielt wilde Musik, tanzen die Menschen auf den Tischen.

Mit dem zweifach in Kupfer destillierten rauchigen Mexikaner aus 10 Jahre alten Agavenherzen und den Aromen von Apfel, Orange und Pfirsich lässt sich eben bestens feiern - pur oder im Cocktail. Noch 'ne Runde!

Und nachhaltig ist dieses scharfe Früchtchen auch noch. Der Mezcal Local wird in handgefertigte Flaschen aus Recyclingglas.

Wirklich überzeugend!

Rauch und Sherry


Du suchst einen torfbetonten erdigen Whisky ausdrucksstark und mit viel Charakter?

Oder einen fruchtbetonten, feinen und dunkel-ausgereiften Whisky aus dem Sherryfass?

Vielleicht ja auch eine schön ausbalancierte Kombination aus Beidem?

Hier wirst du bestimmt fündig.

Die Topseller

Whisky, Rum, Gin und Mezcal. Lass dich von den 3 Topsellern anregen!

Neu
Glenfarclas 21 Jahre
In einer Zeit, in der die meisten Whisky-Neuveröffentlichungen keine Altersangabe tragen und ganze Reihen von gealterten Abfüllungen komplett verschwinden, stellt Glenfarclas eine bemerkenswerte Ausnahme dar. Auf den Abfüllungen dieser Speyside-Destillerie findet man keine gälischen Wörter oder Namen lokaler Wahrzeichen. Sie sind einfach nur Glenfarclas 15, Glenfarclas 21 und Glenfarclas 25. Irgendwie ist dieser Widerstand gegen den Wind der Veränderung seltsam erfrischend. Hinzu kommt, dass Glenfarclas in den letzten zehn Jahren, in denen die Preise für Whiskys mit Altersangabe stark angestiegen sind, immer noch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Aber nicht nur der Preis, sondern auch eine andere Eigenschaft zeichnet Glenfarclas aus: Alle Abfüllungen sind große, muskulöse Whiskys, die einen starken Sherry-Charakter aufweisen. Der perfekte Dram nach dem Abendessen! Und vielleicht ist dieser Körper der Grund, warum Glenfarclas als Highland-Whisky vermarktet wird, obwohl die Brennerei in den Außenbezirken der Speyside liegt. Die Brennerei ist im Besitz der Familie J. & G. Grant und das seit 1865, in der nunmehr 6. Generation. Glenfarclas hat sich eine sehr unabhängige Ausrichtung bewahrt - ziemlich einzigartig in einer Branche, die von Konzernriesen beherrscht wird. Der 21 Jahre alte Glenfarclas ist ein wunderschöner, wunderbar komplexer Whisky mit Nüssen, Früchten, Vanille, Rauch und Zitrusfrüchten und einem weichen und unglaublich langen Abgang. Dieser Single Malt Whisky wird mit 43% Alkohol abgefüllt. Ein Speyside Whisky, der beweist, wie gut gealterte, sherrybetonte Whiskys sein können. Er ist weder ein "Biest" noch eine "Bombe", sondern ein luxuriöser Whisky, absolut vollgepackt mit Geschmack. Tasting Notes AromaSehr komplex mit Noten von Karamell, Apfel, Banane, warmen Pekannüssen, buttrigem Malz. GeschmackReichhaltig mit dunkler Schokolade, Rosinen, Feigen, Toffee und ein wenig Rauch. AbgangLang und kräftig.

Inhalt: 0.7 Liter (121,41 €* / 1 Liter)

84,99 €*
Tipp
Le Tribute Gin & Tonic Geschenkbox
Le Tribute Gin & Tonic Geschenkbox, verpackt in einer tollen Holzbox. Für uns ein absolutes Highlight auf dem Ginmarkt! Ein Set, zu dem man nicht nein sagen kann. Der Gin, wie auch das Tonic Water wird von Destilierias MG hergestellt. Einer kleine Destillerie, die seit Generationen im Besitz der Familie Giró ist und in Vilanova, einem kleinen Fischerdorf in der Nähe von Barcelona liegt. Die Destillerie wurde im Jahre 1835 gegründet und stellte zunächst nur pharmazeutische Produkte her. Aber bereits 1940 begann MG mit der Produktion von Gin. Der MG Gin ist bis heute einer der meist verkauften spanischen Gin Marken. Die beiden Brüder Marc und Manuel Giró, die heute das Unternehmen in fünfter Generation führen, entwickelten im Jahre 2017 den Le Tribute Gin. Damit gelang ihnen ein ganz großer Wurf. "Wir stellen seit 184 Jahren hochwertige Flüssigkeiten her", sagt Manuel. "Und Le Tribute zeigt unser ganzes Know-how und unsere starke Leidenschaft für Spirituosen - die Marke ist voller Charakter und Seele. Wir haben die Marke von Grund auf neu geschaffen und verkaufen sie selbst oder über Partner, denen wir vertrauen.“ Der Tribute Gin ist nicht nur mit feinsten und hochwertigsten Botanicals hergestellt, sondern es ist auch gerade das Herstellungsverfahren, das diesen Gin so besonders macht.   7 Destillationsvorgäne Es gibt 7 Destillationsgänge bevor der Le Tribute Gin in die Flasche kommt. Als erstes wird handverlesene Wacholderbeeren vom eigenen Landgut  destilliert, dann die Limette, danach Kumquat, gefolgt von einer vierten Destillation mit Zitrusfrüchten (Zitrone, rosa Pampelmuse und grüne Pampelmuse). Die fünfte Destillation wird mit Mandarine durchgeführt, die sechste mit Kardamom, weitere Zitronen, bittere und süße Orangen und die 7. und letzte Destillation mit Zitronengras.  Die ersten 6 Destillationen erfolgen unter Verwendung eines neutralen Alkohols auf Weizen Basis. Die 7. Destillation, die des Zitronengrases, wird mit Wasser destilliert. So wird sichergestellt, dass möglichst viele Aromen des empfindlichen Zitronengrases erhalten bleiben und in den Gin gelangen. Am Ende werden die verschiedenen Destillate miteinander vermählt und auf eine Stärke von 43% Alkohol gebracht.  Das Ergebnis ist ein herrlich zitrusfruchtiger Gin mit Aromen von Orangen, Mandarinen und Grapefruit sowie Limetten- und Zitronenschalen. Dazu gesellen sich Noten von Zitronengras, Wacholder und Kardamom.   Inhalt der Box Das hier angebotene Set besteht aus einer Flasche Tribute Gin und 6 von dem Tribute Tonic,welches perfekt auf den Gin abgestimmt ist und ebenfalls von Destilierias MG hergestellt wird. Beides zusammen zaubert dir mit seinen köstlichen Aromen spanisches Sommerfeeling ins Glas. Das leicht bittere Tonic mit Noten von Grapefruit und Zitrone passt geschmacklich wie auch optisch hervorragend zu dem Tribute Gin und hat uns in der Kombination komplett überzeugt.   Eine einzelne Flasche Le Tribute Gin findest du natürlich auch hier bei uns im Shop.

Inhalt: 1.9 Liter (36,74 €* / 1 Liter)

69,80 €*
Tipp
Wagemut PX Cask Rum Barbados
In den letzten Jahren hat sich der Berliner Nicolas Kröger auf dem Spirituosenmarkt einen wohlklingenden Namen gemacht. Nach Stationen in verschiedenen Bars leitete er das Rum Depot in Schöneberg. 2018 eröffnete er dann die Bar Wagemut in Kreuzberg. Nebenher produzierte er Spirituosen, die er unter dem Namen „N.Kröger fine spirits“ auf den Markt brachte. Der Name wurde jetzt in „WAGEMUT“ geändert und mit einer spannenden neuen Rumabfüllung eingeführt. Der Wagemut Barbados PX Cask wird aus 5-12 Jahre alten Barbados-Rums geblendet und anschließend noch in Pedro Ximénez Sherryfässer nachgereift.Das Ergebnis ist ein samtig-weicher Geschmacksauftritt, mit Noten von Frucht, Trockenfrucht, Vanille, Würze und Sherry-Süße. Der Rum wird ohne Zusatz von Farbstoffen und Zucker abgefüllt. Er ist ungefiltert und hat dadurch sein volles, natürliches Aroma erhalten.  Das Ganze in einer wunderbar schlichten und eleganten Flasche, die perfekt zum Inhalt passt. Ein außergewöhnlicher und ehrlicher Rum! Der Alkoholgehalt beträgt 40,3 %, die den Rum trotz einer gewissen Komplexität leicht zugänglich macht. Der Wagemut wird in kleinen Chargen, mit von Hand ausgesuchten Zutaten hergestellt. Der Rum beweist feinste Handwerkskunst und großes Know-how. Eine absolute Empfehlung für Rumeinsteiger und auch für den erfahrenen Rum Fan. Mit dem Wagemut PX Cask kaufst du hier einen Rum online, der sich abseits des Mainstreams bewegt und der in keiner Hausbar fehlen sollte! Tasting Notes Aromakomplexe Fruchtnoten mit Vanille und Holztönen Geschmack mild-süß, mit intensiven Sherryaromen und Anklängen von Trockenfrüchten Nachklang langanhaltend mit holziger Würze, begleitet von einer süßen Sherry-Note

Inhalt: 0.7 Liter (56,86 €* / 1 Liter)

39,80 €*

Unsere Favoriten 

Natürlich haben auch wir unsere heimlichen Favoriten. Diese stellen wir hier regelmäßig vor.

Wir sind begeistert von Familienbetrieben, die ihre Produkte nach alter Tradition und mit viel Handarbeit herstellen und zudem Wert auf Nachhaltigkeit legen. Die Produkte sind in der Regel limitiert und etwas ganz besonderes. 

Im Monat September stellt Kathrin ihre momentanen Lieblingsprodukte vor.


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