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BOTTILLERY - Dein Spirituosen Onlineshop für das besondere Getränk 

 BOTTILLERY - entdecke unsere ausgesuchten und besonderen Spirituosen


Whisky, Gin, Rum, Tequila,  Mezcal, Wermut , Absinth und weitere Spezialitäten. Wir sind immer auf der Suche nach ausgewählten Getränken, um Die diese hier anbieten zu können. Entdecke unsere kleine und feine Auswahl. 

 Suchst Du etwas ganz Spezielles? Sprechen Sie uns an! Wir gehen gern auf die Suche, um das Gewünschte für Dich zu finden.

 

Unsere Favoriten


Natürlich haben auch wir unsere heimlichen Favoriten. Diese stellen wir Ihnen hier regelmäßig vor.

Wir sind begeistert von Familienbetrieben, die ihre Produkte nach alter Tradition und mit viel Handarbeit herstellen und zudem Wert auf Nachhaltigkeit legen. Die Produkte sind in der Regel limitiert und etwas ganz besonderes.

Bozal Mezcal Tobasiche Single Maguey
In Mexiko in der Region Oaxaca wachsen die in der Region heimischen Agavensorten Guerrero, Durango und San Luis Potosí wild und an den steilen Hängen der Berge. Sie sind bei den lokalen Mezcaleros sehr begehrt. Diese Sorten erzeugen Aromen, die exotisch und intensiv sind, mit reichen Erdtönen und pikanter Rauchigkeit. Aus dem Herzen der Agave werden diese Aromen traditionell extrahiert, um diesen Bozal Mezcal Tobasiche Single Maguey herzustellen. Bei BOZAL ist man der Überzeugung, dass etwas Wildes eine sehr reiche Spirituose hervorbringt. GeschmackMit einer unkonventionellen süßen Nase weist dieser Mezcal Spuren von Quitte, Anis und starker Mineralität auf. Im Abgang wird dieses Bouquet durch reichhaltige krautige Botanik ergänzt. AgaveDie Tobasiche Agave, eine Unterart der Karwinskii-Agave, ist eine wilde Agave, die zwölf bis dreizehn Jahre zur vollen Reife benötigt. Diese Agave zeichnet sich typischerweise durch ihre krautigen und zederartigen Aromen mit erdigem Abgang aus. HerstellungBei BOZAL verwendet man eine handwerkliche Herangehensweise an die Produktion, um einen unverfälschten Mezcal-Stil zu schaffen. Im Einklang mit der 200-jährigen Tradition werden die Agavenherzen in Tongrubenöfen gekocht. Danach von einem Tehona-Rad aus Stein zerkleinert und zerquetscht, welches von einem Pferd gedreht wird. Ohne den Zusatz von künstlicher Hefe, erfolgt die Gärung unter freiem Himmel. Dieses gibt dem Zucker die Möglichkeit, unter Verwendung der natürlich vorkommenden Hefe zu gären. Der Mezcal wird dann durch ein doppeltes Destillationsverfahren gereinigt. InspirationDer spanische Begriff BOZAL bedeutet übersetzt 'wild' oder 'ungezähmt'. Er wurde für den Mezcal als Referenz zu den wilden Arten der mexikanischen Agave gewählt. Agaven, die in schwer zugänglichen Gebieten angebaut werden - im unkultivierten Land in Oaxaca und Guerrero. Sowie für die langjährige Tradition, welche in den von einheimischen Familien betriebenen Brennereien oder den Mezcaleros am Leben erhalten wird, die kleine Chargen in dieser Region destillieren. VerpackungIn Anspielung auf die traditionellen Terrakotta-Copitas die hin und wieder zum Trinken von Mezcal genutzt werden, hat BOZAL eine Reihe rustikaler Keramikflaschen in Erdtönen geschaffen. Das Etikett ist ein natürlich gesprenkeltes Papier mit geprägtem Logo, Produktionsspezifikationen, perforierten Löchern und dem Stempel der Chargennummer. Die azul oder blaue Keramikflasche des Tobasiche Single Maguey wird verwendet, um die einzelne Agavensorte zu bezeichnen, die in der Mezcal - Produktion genutzt wird.  

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Raasay Hebridean Gin
Isle of Raasay Scottish Gin ist die erste legale Spirituose von Raasay, einer Insel, die ihre Wurzeln in Jahrhunderten illegalen Destillierens von Spirituosen hat. Dieser erfrischende hebräische Gin wird mit traditionellen Pflanzen hergestellt. Der handwerklich hergestellte schottische Insel-Gin kombiniert neun sorgfältig ausgewählte Pflanzen, darunter Raasay-Wacholder und einen dreifach destillierten Brand, und stellt die Qualität der Insel in den Vordergrund. Jede Flasche wird liebevoll destilliert, in Flaschen abgefüllt und direkt von der Isle of Raasay versandt.    Botanicals Wacholderbeeren | Rhabarberwurzel | Zitronenschale | Orangenschale | Koriandersamen | Angelikawurzel | Süßholzwurzel | Iriswurzel |  Kubebenpfeffer   Tasting Notes NaseFrisch und aromatisch, mit Wacholder, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Rhabarber. GeschmackTrocken mit einem Hauch von Wacholder, Orange und einer reicheren Rhabarbernote. NachklangTrocken und pikant.  

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

G4 Tequila Reposado
  Der G4 Tequila Reposado wird nach alter Traditon von dem Tequilero Felipe Camarena hergestellt. Er ist ein Tequilero mit langer Familientradition und einem kleinen Familienbetrieb etwa zwei Stunden östlich von Guadalajara in der Hochlandstadt Jesús María. Schon im 18. Jahrhundert baute der Ururgroßvater als einer der ersten blaue Agaven in dem Hochland an. 1937 entstand die erste Destillerie, in der der Großvater mit der Herstellung von Tequila begann. 22 Stunden werden die Agavenherzen für den G4 Tequila behutsam in traditionellen Steinöfen gekocht und dann mit einem handgefertigten und selbstentwickelten Metall-Tahona mit dem Spitznamen "Felipestein" entsaftet. 5 Tage dauert die Fermentierung des mit natürlichen Hefen versetzten Agavensafts. Dieses geschieht in einem selbstentwickelten Stahltank, der mit Holz verkleidet ist. Die zweifache Destillation in traditionellen Kupfer Destillen ist dadurch schneller und die Destillierkolben müssen nicht so hart arbeiten, was zusätzlich Energie spart. Der Reposado reifte anschließend 6 Monate in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, was ihm die leichte Bernsteinfarbe und zusätzliche Aromen verliehen hat. Mit 50% natürlichem Quellwasser und 50% gesammeltem Regenwasser wird dieser besondere Tequila auf Trinkstärke verdünnt. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Es werden komplett neue Geschmacksebenen eröffnet. Komplex, harmonisch, raffiniert und gleichzeitig aromatisch. Der G4 Tequila wird als Meisterwerk von Felipe Camarena gefeiert. Er gilt vielen als der beste Tequila der Welt und wurde international mit Auszeichnungen überhäuft. Trotz allem ist er kaum in Deutschland zu bekommen. Diesen besonderen Tequila kaufen Sie hier im Shop.Ein kurzes Video zur Destillerie können Sie hier sehen:  G4 Tequila Felip Camarena: " Ich bin nicht in der Tequilabranche um ausgefallene Flaschen herzustellen, sondern um großartigen Tequila zu produzieren."   Tasting Notes Mineralisch mit ausgeprägtem Agaven-Aroma | aromatische Noten von Pfirsich und Süßholz | ein Hauch Grapefruit und heller Pfeffer

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Absinthe Duplais Verte
Dieser prämierte Absinthe Duplais Verte wird von Oliver Matter aus der Schweiz nach einem uralten Rezept von P. Duplais Standardwerk „Traité de la fabrication des liqueuers et de la distillation des alcools“ aus dem Jahr 1876 reproduziert.  Für die Destillation in alten tradionellen Brennöfen werden nur ausgesuchte und hochwertige Kräuter wie Wermut, Anis und Fenchel verwendet. Die grüne Farbe erhält dieser Spitzenabsinth auf ganz natürliche Weise indem das fertige Destillat erwärmt und mit Färbekräutern wie z.B. Ysop und einer nicht bitteren Wermutart versetzt und für einige Stunden stehen gelassen wird. So löst sich das Chlorophyll aus den Blättern und färbt den Absinth auf ganz natürliche Weise grün. Auf Zucker oder gar künstliche Zutaten wird natürlich verzichtet. Dieser Absinth hat eine wunderbare golden, grüne Farbe. Bei Zugabe von Wasser setzt die Trübung ein, die die komplexen Kräuteraromen noch stärker hervorhebt. Kaufen Sie diesen besonderen Absinth gleich hier.   Tasting Notes reichhaltig | komplex | Wermut und Fenchel | lang anhaltender Abgang

Inhalt: 0.7 Liter (84,21 €* / 1 Liter)

58,95 €*

Tequila Huizache Reposado
Der Huizache Tequila Reposado wird von der Familie Romo de la Peña hergestellt. Einer Familie, die über eine der längsten Traditonen in der Tequila-Herstellung in Mexico verfügt. Bei der Herstellung wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, was sich z.B. in der Vermehrung der Agavenpflanze und der Ansiedlung von Fledermäusen bei der Schädlingsbekämpfung niederspiegelt. Richtig ausgesprochen wird der Tequila "wisasche". Der Resposado ist ein 3 Monate in kalifornischer Steineiche gereifter Tequila. Dieses Verfahren gibt dem fruchtig süßem Huizache großartige Holznoten und leichte Aromen von Schokoladen und Karamell. im Abgang entsteht eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer. Dieser mehrfach ausgezeichnete Huizache Tequila Reposado wird jährlich nur in kleinen Stückzahlen hergestellt und natürlich ohne jegliche Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel oder Farbstoffzusätze.

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

37,90 €*

Kalevala Blue Label Navy Strength Gin
Seit Jahrhunderten ist die Stadt Kitee in Karelien für ihre Produktion von Spirituosen in Finnland bekannt. Das war einer der Hauptgründe für zwei Brenner aus dem kleinen Ort Kalevala, dort eine Brennerei zu gründen, idyllisch umgeben von Pinienwäldern und Seen. Der Kalevala Blue Label Navy Strength Gin wird nur in kleinsten Mengen von diesen beiden Personen hergestellt. Einige der Botanicals werden vor der Destillation in Alkohol mazeriert, bevor anschließend die Destillation stattfindet. Die Himbeerblätter, werden während Destillation in den oberen Teil des Brennkessels gelegt, so dass diese von den aufsteigenden Alkoholdämpfen durchdrungen und dabei das Aroma weitergegeben werden können. Um die Aromen genau kontrolliert zu können, wird der Gin über einen Zeitraum von 12 Stunden ganz langsam destilliert. Mit weichem Wasser aus dem eigenen Brunnen, direkt neben der Brennerei wird der Kalevala Gin dann auf Trinkstärke herabgesetzt.  Abschließend wird er von Hand abgefüllt.  Trotz seiner 50,9% ist dieser Gin für einen Navy Strength trocken, sanft und stark aromatisch mit einem Hauch angenehmer Süße.  Ein absolutes Naturprodukt und ein toller Gin.   BotanicalsWacholder |  Himbeerblätter | Kardamom | Minze | Rosenknospen | Rosmarin | Jerusalem Artichoke auch Topinambur genannt Tasting Notes leicht süß mit würzigem, harzigen Wacholder

Inhalt: 0.5 Liter (55,80 €* / 1 Liter)

27,90 €*

August Gin
Der August Gin wird im Herzen der Region Bayerisch-Schwaben destilliert. Er ist ein klassischer London Dry Gin, basierend auf feinsten biologischen Zutaten aus der Region: Wacholder, Koriander, Kardamon und weitere besondere Botanicals.Der August Gin wird in der traditionellen „Single Batch“ Methode destilliert, was höchste Qualität erzeugt, ergänzt von einem besonders ausgereiften Geschmack und einem intensiven Aroma. BotanicalsWacholder | Schlehe | Koriander | Angelika | Orangenschalen | Kardamom | Zimt | Muskat | zusätzlich angereichert mit den Spänen der Zirbelkiefer

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Catoctin Creek Rye Cask Proof Whisky
Der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof ist ein Whisky aus Virginia von allerhöchster Qualität. Er wird mit viel Hingabe und alten Produktionsmethoden hergestellt. Verwendet wird lokaler Roggen der organisch angebaut und dann im Pot Still Verfahren destilliert wird. Das Ehepaar Becky und Scott Harris gründeten ihre noch sehr junge Brennerei im Jahre 2009. Der Name Catoctin für die Brennerei kommt aus der indianischen Sprache und leitet sich vom Wort Kittocton ab, was 'Platz der vielen Hirsche' bedeutet. Das Ehepaar Harris verschrieben sich von Anfang an der Tradition handwerklicher Whiskys aus Virginia. Die Mühe für die Arbeit wird belohnt. Das junge Unternehmen wurde mit vielen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet.Der hier angebotene Rye Cask Proof ist die exklusivste und am höchsten ausgezeichnete Abfüllung von Catoctin Creek. Im Glas entfaltet er ein sehr komplexes, fruchtig würziges Aroma. Auf der Zunge finden sich schwarzer Pfeffer, Orange, Honig und Roggen. Trotz der 58% ist der Catoctin Creek unglaublich weich. Man kann das Ehepaar Harris nur beglückwünschen und hoffen, dass sie genau diesen Weg weiterverfolgen. Ein amerikanischer Whisky von dem es nur 2 Batches pro Jahr gibt. Jedes Batch ist limitiert auf nur 384 Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

Edradour 2008/2020 Natural Cask Strength Cask No. 23
Dieser außergewöhnlich Edradour 2008/2020 konnte 12 Jahre im Sherryfass reifen und seine Aromen und die natürliche Farbe entwickeln. Diesem langen Kontakt mit dem Holz verdankt dieser Whisky seine Geschmacksfülle und Ausdruckskraft. Der Edradour wurde am 07.02.2008 destilliert und am 18.02.2020 abgefüllt. Es wurden nur 685 Dekanter-Flaschen aus dem Fass mit der Nummer 23 abgefüllt. Die aufwendig gestaltete Flasche unterstreicht den Ausdruck dieses besonderen  Whiskys. Liebhaber sherrygereifter Whiskys werden mit diesem edlen Single Cask ihre pure Freude haben. Dieser Highland Single Malt Whisky wurde zudem unverdünnt in natürlicher Fassstärke, mit 57,7% abgefüllt.   Tasting Notes NaseSherrynoten | Vanille | Creme brûlée | fruchtige Brombeeren und Himbeeren Geschmack Zunächst süß | gehaltvoll | dann trockenere Noten Abgangangenehm lang und süß | ausbalanciert mit milden und würzigen Anklängen

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Siglo Cero Pox
Siglo Cero Pox - ausgeprochen wird es Posh, kommt aus Mexico, aus dem Hochland von Chiapas um San Cristóbal de las Casas, wo die Tzotzil Mayans leben. In ihrer Sprache bedeutet es Medizin oder Heilung. Der Pox ist aber kein Tequila und kein Mezcal. Aber was ist es?  Siglo Cero Pox wird aus vier verschiedenen Arten von Mais (weiß, gelb, rot und schwarz), Zuckerrohr und Weizen hergestellt. Es ist ursprünglich ein altüberliefertes und zeremonielles Maya-Getränk und von großer kultureller Bedeutung, da es bei Tzotzil Maya-Zeremonien verwendet wird. Man sagt, jeder der es trinkt, geht eine besondere und ewige Bindung mit diesem Getränk ein. Die mexikanische Regierung hat den Pox trotz der wachsenden Popularität noch nicht offiziell als Alkohol anerkannt. Daher gibt es im Moment keine gesetzliche Norm, die definiert, wie, wo und aus welchen Inhaltsstoffen er hergestellt wird. Und so hat jede Familie ihr eigenes, zum Teil streng gehütetes Rezept. Dieser Pox wird von einem Brennmeister in der siebten Generation hergestellt. Seine Vision ist, das Originalrezept sowie die Qualität dieses handwerklichen Produkts, das seit Hunderten von Jahren hergestellt wird, zu bewahren. Wie wird der Ciglo Cero Posh hergestellt? Zuerst wird das Zuckerrohr zerkleinert und der Saft gesammelt. Danach wird der Saft solange gekocht bis die Flüssigkeit verdampft und festes Zuckerrohr das "piloncillo" entsteht. In einen mit Quellwasser aus der Umgebung gefüllten 240-L-Holzbottich wird Weizenkleie gegeben. Dann wird Zucker, der "Piloncillo" und 4 Arten von getrocknetem Mais hinzugefügt. Die natürliche Gärung dauert 10 bis 18 Tage. Für die Destillation wird die fermentierte Mischung in Kupferdestillierapparate umgefüllt, doppelt destilliert und auf Trinkstärke von 40,5% verdünnt.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Wagyu Gin
Ein Gin für Grillfreunde!Drei Freunde schmieden beim Steakessen einen genialen Plan. Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Whiskybrenner, der Erfinder eines genialen Grillofens und eine Züchterin von Wagyu Rindern zusammentun?  Der Wagyu Gin! Die Macher  Markus - The Smokeraus Königsbrunn ist der Erfinder des Merklinger Ofens. Ein genialer „Grill-Ofen-Holzbrenner-alles-richtig-Macher." Er kombinierte einen exzellenten Ofen mit einem perfekten Grill. Bina - Ms Wagyuaus Mutlangen züchtet die wertvollen Rinder aus Japan. Aus ihrer Zucht „Haru Wagyu" stammen die Wagyus, die in diesem Gin Verwendung finden. Als Fleischsommelier ist ihr auch die außergewöhnliche Marmorierung des Fleisches besonders wichtig. Bei Bina werden die Tiere im Offenstall gehalten. Das heißt, ihre Rinder können jederzeit auf die Weide. Dadurch sind die Tiere gesünder und widerstandsfähiger. Hans Jürgen - Mr. Nice Guyist der Macher der Singold-Brände. Seine stylische Brennerei steht in Wehringen zwischen Augsburg und Landsberg. Im zentralen Verkaufsraum mit einem großen Holztresen befindet sich auch die 300 Liter Kupferdestille der Marke Arnold Holstein. Der Gin Die Kraft des Feuers, verbunden mit der Milde und dem rauchigen Wagyu Fleisch, ergeben einen Gin für Kenner, für Fleischliebhaber und Feinschmecker. Trotz seiner 49,3% Alkohol ist er mild und angenehm und lässt sich auch wunderbar pur trinken.In der Nase Wacholder, dezente Noten von Zitronengras, Citrusaromen, Apfel, Koriander und erdige Töne. Am Gaumen weich, mild, angenehm ölig. Wacholdernuancen, gefolgt von klassischem Citrusaroma und einer Süße. Im Abgang zeigt er eine angenehme Wärme und ein leichtes Brennen von Piement und dem Kubebenpfeffer.Nach zirka 30 Sekunden der Wow-Effekt! Dann Umami-Geschmack mit dezenten Röstaromen und der fleischigen Note. Einfach köstlich! Ein einzigartiger Gin, lassen Sie sich treiben, wenigstens ein Glas lang!  BotanicalsWacholder | Apfel | Zitronengras | Zitronenschale | Piment | Kubebenpfeffer | Preiselbeere  Wie das über Apfelbaumholz scharf geröstetes Wagyu Rind den Weg in den Gin findet, bleibt vorerst ein Geheimnis der Macher.

Inhalt: 0.5 Liter (98,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

 

Angebot des Monats

A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Rum

 

Dieser Rum der Spitzenklasse ist in diesem Monat im Angebot.

„Non Plus Ultra“, heißt frei übersetzt „das Beste“ oder auch „nichts besseres folgt“. Dieser besondere Sauterne Cask Rum wird vom Brennmeister von Hand geblendet.

Für eine bestimmte Zeit durfte dieser extravagante Rum in Sauterne Weinfässern von bester Qualität reifen, die von den besten und angesehensten französischen Weingütern gekauft wurden. Jedes Fass für den finalen Blend ist persönlich ausgewählt worden.

Statt 79,90€ jetzt nur 71,90€  -  8,00€ gespart!

 

Hier finden Sie limitierte Abfüllungen und Raritäten


Die limitierten Abfüllungen sind nur für kurze Zeit oder nur in einer begrenzten Auflage verfügbar.
Häufig handelt es sich hier um ausgesuchte Einzelfassabfüllungen. Diese sind bei anspruchsvollen Genießern und Sammlern besonders begehrt.
Edradour 2009/2019 Cask No. 354 Signatory Vintage
Der unabhängigen Abfüller Signatory Vintage hat mit diesem Edradour Highland Single Malt Whisky wieder eine ganz hervorragende und beliebte Abfüllung herausgebracht. Die Lagerung erfolgte in einen 1st Fill Sherry Fass mit der Fass Nummer 364.  Dadurch erhält erhält dieser Highland Whisky neben seiner schönen Farbe auch die komplette Palette an würzigen Aromen und vollen Fruchtnoten dieses Sherryfasses. Diese Single Cask Abfüllung kommt ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltrierung in perfekter Trinkstärke von 46 % vol. in die Flasche. Die Flaschenanzahl der Edradour unchill-filtered Collection Abfüllung ist auf wenige hundert Flaschen begrenzt. Destilliert wurde am 30.11.2009. Abgefüllt wurde der 10-jährige Edradour am 05.11.2019. Auf jeder Flasche ist die Fass- und eine Flaschennumer angegeben. Für eine Single Cask Abfüllung von der Qualität ein ganz besonderes Preis-Leistungsverhältnis.   Tasting Notes AromaSherryfruchtnoten | Bratapfel | dunkle Schokolade | Karamell GeschmackKakao | Mokka | Rosinen | Orangen  Nachklanglang anhaltend | komplex | Gewürznoten | Honig  

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Bruichladdich Octomore 10.2
Dieser Octomore 10.2 hat die ersten vier Jahre seines Lebens in frischen Bourbonfässern verbracht, bevor er in unglaublich seltene Sauternes-Fässer mit außergewöhnlich hoher Qualität umgefüllt wurde und in diesen weitere 4 Jahre reifen konnte. Das renommierte Chateau, das diese Fässer ursprünglich für seine Weine nutzte, hatte sie dreimal mit französischem Süßwein gefüllt, wodurch die Eiche weicher wurde und so ihren Einfluss auf den späteren Whisky mildern konnte. Die Kombination aus weicherem Rauch und dem Einfluss der Eiche hat ein sublimes Gleichgewicht mit Noten tropischer Früchte geschaffen. Im Laufe der Jahre hat die Octomore Islay Whisky Reihe eine hingebungsvolle Anhängerschaft gewonnen, die das ganz besondere, selbstbewusste lieben. Man sollte die Zahlen vergessen und alles, was man zu wissen glaubt. Erleben Sie diese Spirituose selbst. Eine Offenheit für das Unerwartete sollte man mitbringen. Komplex, vielschichtig, unendlich verlockend und leidensachaftlich - das ist der Octomore 10.2.Gemälzt auf 96,9PPM2010 destilliert, mit Getreide aus der Ernte von 2009 - 100%  schottische Optic- und Oxbridge-Gerste aus schottischem AnbauDieser Whisky von Islay ist limitiert auf 24.000 Flaschen Tasting Notes Aromagerösteter Eiche | schwelendem Torf |reifer Nektarine | Passionsfrucht | Zitrone in Sirup Geschmackreichhaltige, ölige Textur | Anklänge von Trockenheit durch die Eiche, aber zuckersüß und fruchtig | viel Pfirsich, Geleebabys und trockener Rauch | klassische Octomore-Süß-Rauch-Kombinationen umhüllt von gerösteter Eiche NachklangDie Eiche und der Rauch verweilen, nachdem alle verbleibenden Noten verklungen sind, jede einzelne klar und knackig. Bevor sie Kopf an Kopf gehen, gibt es Honig- und Orangennoten und Nelkenaromen, die den Abgang abrunden

Inhalt: 0.7 Liter (237,00 €* / 1 Liter)

165,90 €*

Kilchoman Loch Gorm Limited Edition 2019
Der Kilchoman Loch Gorm ist nach dem berühmten dunklen und torfigen See Loch Gorm benannt, über dem die Destillerie angesiedelt ist. Der Loch Gorm ist der größte Süßwassersee von Islay mit einer reichen Tierwelt und einem dunklen, torffarbenen Wasser. Der Allt Gleann Osamail-Brenner, aus dem Kilchoman das Produktionswasser gewinnen, ist einer der wichtigsten Zuflüsse des Loch Gorm. Der Kilchoman Loch Gorm Islay Whisky ist ein Sherry-Fass-Single-Malt, der ausschließlich in Oloroso-Fässern gereift wird und die den reichhaltigen würzigen Charakter der europäischen Eiche extrahieren, während der Islay Whisky in den Lagern der Brennerei reift. "Die Reifung des Oloroso-Sherrys am Loch Gorm verleiht ihm eine schöne Ausgewogenheit von großen, reichen Sherryaromen, die sich sehr gut mit dem Torfrauch, den weichen Früchten und der typischen Süße von Kilchoman paaren," sagt Anthony Wills, der Gründer von Kilchoman. Die Loch Gorm Abfüllung 2019 kommt aus einem Fass mit dem Inhalt aus 21 Oloroso-Sherry-Fässern aus den Jahren 2006, 2007, 2008, 2009 und 2011. Ein limitierter Islay Whisky, von dem nur 15.000 Flaschen  abgefüllt wurden. Tasting Notes Nasesüße Malzigkeit | rußiger Torfrauch | Zitrussüße mit leichtem Zimt und saftigen Rosinen und Sultaninen GeschmackKaramell | Rauch | Sherrysüße mit Schichten reifer Früchte | Honig | Anklänge von Orangenschale und Meersalz AbgangGrillrauch | dunkle Schokolade | Äpfeln | Birnen | Pflaumen | Rosinen | anhaltende Eichenwürze

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Kilchoman Founders Cask Release 2007/2019 Bourbon Single Cask
Für die Kilchoman Founders Cask Release Serie füllt die Kilchoman Destillerie jedes Jahr eine begrenzte Anzahl von Einzelfässern für diesen besonderen Islay Whisky ab. Es sind verschiedene Altersgruppen und Fasstypen erhältlich, die jeweils für bestimmte Märkte auf der ganzen Welt ausgewählt wurden. Das Sortiment an Einzelfässern, das das ganze Jahr über erhältlich ist, gehört zu den besten Fässern in den Lagern der Whisky Brennerei. Diese Einzelfässer werden in ihrer natürlichen Fassstärke abgefüllt und individuell etikettiert, wobei der einzigartige Charakter jedes Fasses angegeben wird. Zum Bourbon Single Cask Release 2019 sagt die Distillery: "Dieses einzelne Fass wurde von George Wills, einem der drei Söhne des Gründers Anthony Wills, ausgewählt". Es ist das zweite von fünf Fässern. Jedes dieser Fässer wird von einem anderen Familienmitglied ausgewählt. Dieser Whisky von Islay wurde am 29. August 2007 destilliert und am 1. September 2019 abgefüllt und ist eine von 242 Flaschen. Dieser Kilchoman Founders Cask Release ist die Flasche 25 aus dem Fass 269/2007. Tasting Notes NaseFrische Zitrusfrüchte mit integriertem Torfrauch und Butterscotch Gaumengut abgerundet mit Wellen von Torf und frischer grüner Frucht  Nachklanglang und reich strukturiert

Inhalt: 0.7 Liter (198,43 €* / 1 Liter)

138,90 €*

The Maltman Glen Moray 10 Jahre 2007/2018
The Maltman ist eine preisgekrönte Marke für Single Cask Single Malt Whisky. der Meadowside Blending Company. Jedes Fass wird dort von den Besitzern Donald und Andrew Hart persönlich ausgewählt. Alle Maltman Single Cask-Releases kommen ohne zusätzliche Farbstoffe oder Kühlfiltration daher, wodurch der Whisky so natürlich bleibt wie an dem Tag, an dem er das Fass verließ. So wird Ihnen ein Dram mit einem hervorragendem Aroma, Textur und vor allem Geschmack geboten. Da es sich bei allen Maltman-Abfüllungen um Einzelfässer handelt, wird die Menge nie mehr als ein paar hundert Flaschen aus jedem Fass betragen, so dass jede Flasche eine limitierte Auflage ist. Jede Maltman-Flasche wird in einer stilvollen Verpackung geliefert, auf deren Etikett die Brennerei, die Holzart, das Abfülldatum und die Anzahl der Flaschen angegeben sind. Diesen besonderen Speyside Whisky kaufen Sie hier noch bei uns. Diese Abfüllung kommt aus dem Fass 702. Es wurden nur 678 Flaschen abgefüllt. Tasting Notes AromaSüße Datteln | Gerste | Würzig | Kräuter |Piment | dunkler dickflüssiger Honig | Pannakotta | Paranuss | rosa Pfeffer Geschmack Cremig | sehr geschmeidig mit Anklängen von Marmelade | Toffeeapfel | Aprikosen | Honigkuchen | salziges Karamell  Nachklang Lieblicher Abgang | Kirschen | Cappuccino und Croissants mit zerlassener Butter | samtig weich mit einem langen warmen Abgang | außergewöhnlich üppig und schwer | Süßwein  

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Spirits Shop Selection Macallan 1989 Sansibar 25 Jahre
Der Sansibar Macallan Whisky stammt aus der der Samurai Collection des unabhängigen deutschen Abfüllers 'Sansibar Whisky'. 1989 wurde dieser Macallan Whisky destilliert. 25 Jahre lange Jahre lagerte der wirklich herausragende Speyside Whisky in Ex-Bourbon Fässern, um die Aromen aufzunehmen und seinen besonderen Charakter zu entwickeln. 2014 wurde er ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Von diesem Single Malt gibt es nur 206 Flaschen weltweit. Eine besondere Flasche für Sammler und Whiskyliebhaber. Diesen außergewöhnlichen Speyside Whisky kaufen Sie hier bei uns für Ihre Whiskysammlung oder als ganz besonderes Geschenk.

Inhalt: 0.7 Liter (998,57 €* / 1 Liter)

699,00 €*

Highland Park 12 years Ness of Brodgar's Legacy
NESS OF BRODGAR'S LEGACY wird mit einer marrying strength von 46% ABV abgefüllt, um die charakteristischen Aromen dieses Single Malt Scotch Whiskys - wie Heidehonig, Obstkuchen und süße Wintergewürze - zu intensivieren, die durch den charakteristischen aromatischen Torfrauch ausgeglichen werden. NESS OF BRODGAR'S LEGACY ist ein limitierter Islands Whisky. Highland Park hat nur 5.000 Flaschen abgefüllt und lässt dem Ness of Brodgars's Trust für jede verkaufte Flasche eine Spende zukommen. The Ness of Brodgar ist eine archäologische Ausgrabung auf einer Fläche von 2,5 Hektar im Herzen des neolithischen Weltkulturerbes der Orkney-Inseln in Schottland. Die ersten Siedler der Jungsteinzeit wurden durch den leichten und fruchtbaren Boden, die reichhaltigen natürlichen Ressourcen und das gemäßigte Klima der Orkney Inseln angezogen. Sie bebauten das Land, führten Gerste ein - eine entscheidende Zutat für den schottischen Single Malt Whisky - und sie brannten den reichen, heidehaltigen Torf der Orkney-Inseln, so wie die Highland Park Destillerie es bis heute in ihren Darren macht.  "Gerste und Torf sind das gemeinsame Band zwischen Highland Park und dem Ness of Brodgar. Die Unterstützung von Highland Park wird zu unserer Erforschung dieses einzigartigen Ortes beitragen und den Rahmen für ein globales Verständnis unserer neolithischen Vorfahren bilden", sagt Nick Card, Archäologisches Institut des UHI, Direktor des Ness of Brodgar Trust.Tasting Notes FlavourSüßer Blütenhonig | Reichhaltiger Obstkuchen | warme Wintergewürze | Orangenschale | aromatisch rauchiger Torf

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Mackmyra Spirit of the North Single Cask
Das Gravity Fass ist das Markenfass der Mackmyra Distillery, eine Kombination aus dem klassischen amerikanischen Bourbonfass und schwedischer Eiche. Das Fass hat den Bauch eines Bourbonfasses und den Boden aus schwedischer Eiche. Bei Mackmyra werden nur handgefertigte 30-Liter-Fässer verwendet. Viele Whiskymarken lassen ihren Whisky in 200-Liter-Fässern reifen. Durch die kleinere Größe reift der Whisky schneller, und bereits nach drei bis fünf Jahren hat der Whisky einen feinen und runden Charakter entwickelt. Aus einem Fass erhält man etwa 48 Flaschen zu 50 cl.  Dieser besondere Whisky wurde am 11.12.2014 In Buxtehude im Alten Land bei Hamburg in Flaschen abgefüllt. Eine Homage an den Wikingermarkt Jork und die Vikings of Jork! Die Abfüllung hat den geballten Spirit of the North und kam mit 56,3% in die Flasche. Unser Single Cask Whisky hat die Flaschennummer 7 und kommt aus dem Fass 38473.   Tasting Notes rund | mit Noten von Kamille, Karamell und Honig | mittellanger Abgang mit angenehmen Aromen | dezente Würze

Inhalt: 0.5 Liter (178,00 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Highland Park 1988 Signatory Vintage 25 Jahre
Dieser Islands Whisky aus dem Hause Highland Park reifte 25 Jahre in einem Hogshead Fass mit der Nummer 759. Am 16.06.1988 wurde dieser Single Cask Whisky destilliert. 25 Jahre lange Jahre lagerte er dann in einem 250 Liter Hogshead Barrel um die Aromen aufzunehmen und seinen besonderen Charakter zu entwickeln. Am 22.11.2013 wurde er von dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in wunderschöne Decanterflaschen abgefüllt. Von diesem Single Cask Islands Wisky gibt es nur 258 Flaschen weltweit. Wir haben die Flasche mit der Nummer 165. Dieser außergewöhnliche Islands Whisky ist so kaum noch auf dem Markt zu finden und sehr begehrt bei Sammlern und Whiskyliebhabern.    Tasting Notes AromaSüße | Torf | leichte pfeffrige Aromen Geschmackleicht rauchig | erdig | Noten von Lakritze | Heidekraut Nachklangfein | aromatisch | leichter Torf

Inhalt: 0.7 Liter (998,57 €* / 1 Liter)

699,00 €*

Highland Park 10 Jahre 2008/2018 Germany Edition Single Cask
Der 10-jährige Highland Park 2008/2018 Single Cask Germany Edition wurde speziell für Deutschland in limitierter Form abgefüllt. Dieser hervorragende Single Malt Highland Park Whisky lagerte 10 Jahre in einem First Fill American Oak Sherry Single Cask mit der Fassnummer 140 und zeichnet sich durch zarte Rauchnoten und reiche Aromen von süßen Früchten aus. Diese Einzelfassabfüllung wurde im Jahr 2008 destilliert und 2018 in Fassstärke mit starken 65.1% abgefüllt. Dadurch konnte auch auf die Kühlfiltration verzichtet werden. Der Highland Park 10 Jahre 2008/2018 Single Cask Germany Edition ist zudem nicht gefärbt und kommt als naturbelassenes Geschmackserlebnis daher. Der Highland Single Malt ist auf 618 Flaschen weltweit limitiert.   Tasting Notes AromaFrische Fruchtnoten von Orangen |Himbeeren | Erdbeeren | dunkle Schokolade | Eichenholz | Rauch GeschmackKraftvoll und intensiv | süß mit Karamell und Marmelade von roten Beeren | Orangenzesten | Gewürze | Rauch | Minze NachklangLanganhaltend und wärmend mit süßer Eiche | Beerenmarmelade | etwas Malz.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Sea Shepherd Bunnahabhain 2006/2019 Signatory Vintage Sherry Butt
  Die 1977 von Paul Watson gegründete Organisation Sea Shepherd setzt sich weltweit für den Schutz der maritimen Tierwelt und der Weltmeere ein. Damit diese Ziele erreicht werden, besitzt Sea Shepherd eine eigene Flotte aus verschiedenen Schiffen, um dort einzugreifen, wo das Engagement benötigt wird: auf den Meeren dieser Welt.  Das Logo – der Jolly Roger – zeigt einen Totenkopf mit einem sich kreuzendem Hirtenstab und Neptuns Dreizack. Es steht für die absolute Entschlossenheit sich für die marinen Tiere dieser Welt einzusetzen. Der Totenkopf symbolisiert den Tod, den die Menschen über die Meere bringen. Ein Teil der Erlöse beim Verkauf dieses Whiskys geht an die Meeresschutzorganisation Sea Shepherd. Unerlässlich für den Kampf gegen den Walfang auf den Weltmeeren sind Schiffe. Das wohl bekannteste Schiff der Flotte ist die MY Steve Irwin, welches nach dem verstorbenen Umweltschützer Steve Irwin aus Australien benannt wurde. Nach 18 Einsätzen liegt es nun in einem australischen Hafen als Museumsschiff vor Anker. Namentlich und mit dem Label auf diesem Islay Scotch Whisky, wird diesem besonderen Mann geehrt, der leider viel zu früh verstorben ist. Volle 13 Jahre verbrachte dieser Bunnahabhain Islay Whisky in einem Firstfill Sherry Butt. Der Zeitraum, in dem das Schiff, die MY Steve Irwin für die Sea Shepherd Organisation im Einsatz war. Dieser langen Lagerung verdankt der Whisky von Islay seine feinen dunklen Fruchtnoten und leckeren Gewürz-Aromen. Abgefüllt wurde am 29.08.2019 nur ein einzelnes Sherry Butt mit der Nummer 2132. Die Abfüllung ist daher auf nur 746 Flaschen limitiert.   Tasting Notes GeschmackSüßlich | nussig | maritim | fruchtig

Inhalt: 0.7 Liter (278,57 €* / 1 Liter)

195,00 €*

GlenAllachie 12 Jahre Madeira Wood Finish
Die GlenAllachie Wood Finish-Serie umfasst charakteristische Abfüllungen der  besten Malts des Master Distillers Billy Walker. Billy Walker hat Nischenproduzenten ausfindig gemacht und kleine Chargen von Fässern aus der ganzen Welt eingekauft und hat nichts unversucht gelassen. Er sucht gut gepflegte, frische Fässer, die den Whisky ergänzen, anstatt ihn zu überwältigen. Fässer aus verschiedenen Eichenarten verleihen dem reifenden Whisky unterschiedliche Eigenschaften. Die Ausbauperiode variiert, aber jede bereichert die Tiefe dieser exquisiten GlenAllachie-Spirituosen.Dieser herrliche 12 Jahre alte GlenAllachie mit Madeira Wood Finish wurde über zehn Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Danach wurde er in Vintage Madeira-Fässer umgefüllt, in denen zuvor Wein aus Malvasia-Trauben, einem der reicheren Madeirastile, gereift war. Das Ergebnis ist eine einzigartige Wendung des klassischen GlenAllachie-Stils mit der perfekten Ausgewogenheit von Süße und Würze. Diesen wunderbaren Speyside Whisky kaufen SIe gleich hier.   Tasting Notes Nasereichhaltige Gewürze | Heidehonig | Vanille und Orangenschale Geschmackeine Fusion aus reichen Gewürzen | Heidekraut | Sultaninen | Mokka |mit anhaltenden Noten von Zedern- und Orangenschalen  

Inhalt: 0.7 Liter (88,43 €* / 1 Liter)

61,90 €*

Aberfeldy 16 Madeira Cask
Die Leute bei Aberfeldy glauben, dass der Name im goldbeschichteten Wasser des Pitilie-Brands, einem Fluss der neben der Destillerie verläuft, geschmiedet wurde. Man sagt, dass jeder Schluck Aberfeldys reicher, honigartiger Whiskys eine komplexe und üppige Geschichte erzählt: ein Whisky-Erzählung, wenn man so will. Nehmen Sie also einen Schluck dieses Aberfeldy Madeira Cask 16 und ntschlüsseln Sie das Rätsel des Aberfeldy Madeira-Fasses. Dieser goldenene Highland Whisky setzt ein Merkmal, wecher exklusiv für Sie, den anspruchsvollen Weltreisenden, abgefüllt wurde. Der 16-ährige Highland Single Malt ist einzigartig und wird die Whiskyliebhaber dieser Welt auf eine geschmackvolle Reise mitnehmen.   Tasting Notes AromaHonig | Sahnetoffees | Zitrusfrüchte | Orangen Gaumenrund | weich | Noten von cremiger Vanille |  karamellisiertem Zucker | Gewürze NachklangLang anhaltend | fruchtig | süß

Inhalt: 1 Liter

89,50 €*

Kilchoman STR Cask 2012/2019
Dieser Kilchoman STR Cask Limited Edition ist eine von nur 14.500 Flaschen weltweit. Der Islay Whisky wurde nach dem STR Verfahren hergestellt. Bei diesem Verfahren werden Ex - Rotwein Fässer, in einem speziellen Verfahren aufbereitet – shaving, toasting, recharring – also Abtragen der Oberfläche, Erhitzen über Holzfeuer und anschließendem Auskohlen. Insgesamt 43 dieser STR-Fässer wurden 2012 ausgewählt und befüllt. In ihnen konnte der Single Malt Whisky von Islay dann für Jahre reifen und das Aroma der Fässer aufnehmen. 2019 wurde er mit einer Stärke von 50% in Flaschen abgefüllt. Dieses ist die erste Veröffentlichung dieser Art von Kilchoman.  Die speziell entwickelten STR-Fässer balancieren den Einfluss von neuer und gebrauchter Eiche aus, um eine kraftvolle Kombination aus reichhaltiger Frucht, Eiche, Gewürzen und maritimem Torfrauch zu schaffen.   Tasting Notes AromaSommerfrüchte mit viel Zimtgewürz und Toffee | sanfter Torfrauch GaumenWeicher Karamell zuerst mit Schichten von roten Beeren | Zitronen-Fruchtkuchen | erdiger Torfrauch NachklangLang und ausgeprägt würzig | Honig | Karamell

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*

Glenfarclas 2006/2018 Premium Edition
Der Glenfarclas 2006/2018 lagerte in ausgewählten Oloroso Sherryfässern im alten Fasskeller der Destillerie. Die Komplettreifung für rund 11 Jahre in den Sherryfässern verleiht diesem Malt einen würzigen Charakter mit Trockenobst und Orangen. Die Sherryfässer sorgen zudem für die intensiv rote Farbe, die zu 100% den Fässern zuzuschreiben und nicht gefärbt ist. Auch auf eine Kühlfiltration wurde verzichtet, so dass dieser Speyside Whisky ganz naturbelassenen mit 46% in die Flaschen gefüllt wurde. Dieser Glenfarclas 2006/2018 gehört zur Premium Edition Reihe und ist limitiert. Diesen Speyside Whisky kaufen Sie hier im Onlineshop.   Tasting Notes AromaFruchtig und süß nach dunklen Früchten, Vanille und kräftigen Sherrynoten. GeschmackFruchtig mit Trockenobst und Blutorangen. Leichte Aromen von Kräuter und Vanille. NachklangLang anhaltend, wärmend und süß.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

The Old Malt Cask Bowmore 21 Jahre Hl14867 Hunter Laing 1996
Dieser 21 Jahre alte Bowmore Single Cask Islay Whisky aus dem Refill Hogshead HL14867 der Old Malt Cask Edition von Hunter Laing, wurde im Dezember 1996 destilliert und im März 2018 ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration mit 50,0% Vol. in einer Auflage von 300 Flaschen abgefüllt. Ein seltener und gut gealterter Jahrgang. Dieser wunderbare schottische Whisky von Islay aus der Bowmore Destillerie hat eine gute Balance zwischen Rauch und Süße, mit einem langen torfigen Finish.  Die Old Malt Cask Serie ist zweifellos für Kenner der feinsten Ausdrucksformen von Single Malt Scotch Whisky. Als eine der etabliertesten Marken auf dem Markt für Single Malts vertrauen Tausende von Malt Whisky-Konsumenten auf der ganzen Welt der Old Malt Cask Marke, die einige der bemerkenswertesten Scotchs auf dem Markt abfüllt. Jeden Monat überprüft das Verkostungsgremium von Hunter Laing die Lagerbestände des Unternehmens und wählt nach sorgfältiger Prüfung nur die Fässer aus, die von höchster Qualität sind. Ob der Whisky in Speyside oder Islay, in den Lowlands oder auf den Inseln destilliert wurde, eines haben sie alle gemeinsam - sie wurden genau zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt, um die einzigartigen Eigenschaften des Fasses zu erfassen. Ausnahmslos bei 50 % Stärke abgefüllt, um die Trinkbarkeit zu erhalten, wird jede neue Abfüllung nicht kalt gefiltert, um sicherzustellen, dass die Persönlichkeit jedes Fasses erhalten bleibt. Old Malt Cask ist seit fünfzehn Jahren einer der Marktführer in der Kategorie der Einzelfässer. Da der Ruf von Hunter Laing auf der Qualität jeder einzelnen Abfüllung beruht, wollen wir sicherstellen, dass jede neue Abfüllung den Verbraucher genauso erfreut wie die letzte.   Tasting Notes  NaseFenchel | Meersalz | darunter ein Hauch von Melone GeschmackBiskuitkuchen und Haferplätzchen beim Öffnen, mit sich langsam entwickelndem Torfrauch NachklangIm Abgang bleibt ein Hauch von Asche zurück

Inhalt: 0.7 Liter (355,71 €* / 1 Liter)

249,00 €*

The Balvenie Peat Week 14 Jahre (2003 Vintage)
Der 14 jährige Balvenie Peat Week (Jahrgang 2003) ist das Ergebnis von Versuchen, die 2001 vom Balvenie-Malzmeister David C. Stewart MBE und seinem ehemaligen Destillationsleiter Ian Millar durchgeführt wurden. Zu einer Zeit, als nur wenige Speyside-Brennereien Torf für die Produktion verwendeten, beschloss The Balvenie, eine Charge von stark torfhaltigem Malz zu destillieren, das in der Destillerie in Dufftown, Schottland, reifen sollte. Seitdem widmen sie jedes Jahr eine Woche, die so genannte Peat Week, der Verwendung von 100% Highland-Torf zum Trocknen der Gerste. Anstelle der küstennahen Elemente Jod, Salz und medizinischen Eigenschaften, die so häufig mit Islay-Torf in Verbindung gebracht werden, verleiht Highland-Torf erdige, holzige Rauchnoten. Das bedeutet, obwohl dieser Balvenie Spexside Whisky aus stark getorftem Malz (30 ppm) hergestellt wird, eine unerwartete Süße hat, die tief im regionalen Charakter der Speyside verwurzelt ist. Die Balvenie Peat Week Aged 14 Years (Jahrgang 2003) ist eine Flaschenabfüllung aus einem einzigen Jahrgang, limitiert und von Natur aus selten. Diese nicht kühl gefilterte Abfüllung wird mit 48,3% ABV abgefüllt und ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, was einen samtigen und runden Geschmack mit holzigem Torfrauch, der Eichen-Vanille und Honig ausgleicht, ergibt. Tasting Notes NaseSanfter süßer Torfrauch mit einigen leichteren blumigen Noten und zartem Karamellhonig Geschmack Samtig und rund im Geschmack, wobei der Torfrauch Zitrusaromen, eichenartige Vanille und Blütenhonig ausgleicht NachklangSanfter Rauch mit einer anhaltenden und cremigen Vanillesüße

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated Release No. 1
Glasgow 1770 Peated Release No. 1 wird durch das Räuchern von feinster Gerste mit aromatischem, heidekrautreichen Torf aus den schottischen Highlands hergestellt. Dieses wird dann kombiniert mit dem außergewöhnlich reinen Wasser aus dem Loch Katrine. Der Lowlands Whisky wurde in den beiden einzigartigen Kupferkesseldestillierapparaten der Destillerie, Tara und Mhairi, sorgfältig in Handarbeit hergestellt. Anschließend reifte dieser Single Malt in Ex-Sherry-Fässern der ersten Füllung und in Fässern aus nativer Eiche. Der Glasgow 1770 Peated ist ein sublimer und raffinierter rauchiger Lowlands Whisky. Er wird nicht kühlfiltriert und hat seine natürliche Farbe durch die Fassreifung.   Tasting Notes AromaSüßer Rauch und getrocknete Früchte mit aromatischen Noten, geflammter Orangenschale und reichhaltigem Karamell-Toffee. GeschmackWürziger orangefarbener und süßer Rauch mit reichhaltigem, samtigem Toffee, der zu Erdigkeit und dunklen Früchten führt NachklangLang und weich und mit anhaltenden Noten von Macadamia und Gewürzen

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Wagyu Gin
Ein Gin für Grillfreunde!Drei Freunde schmieden beim Steakessen einen genialen Plan. Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Whiskybrenner, der Erfinder eines genialen Grillofens und eine Züchterin von Wagyu Rindern zusammentun?  Der Wagyu Gin! Die Macher  Markus - The Smokeraus Königsbrunn ist der Erfinder des Merklinger Ofens. Ein genialer „Grill-Ofen-Holzbrenner-alles-richtig-Macher." Er kombinierte einen exzellenten Ofen mit einem perfekten Grill. Bina - Ms Wagyuaus Mutlangen züchtet die wertvollen Rinder aus Japan. Aus ihrer Zucht „Haru Wagyu" stammen die Wagyus, die in diesem Gin Verwendung finden. Als Fleischsommelier ist ihr auch die außergewöhnliche Marmorierung des Fleisches besonders wichtig. Bei Bina werden die Tiere im Offenstall gehalten. Das heißt, ihre Rinder können jederzeit auf die Weide. Dadurch sind die Tiere gesünder und widerstandsfähiger. Hans Jürgen - Mr. Nice Guyist der Macher der Singold-Brände. Seine stylische Brennerei steht in Wehringen zwischen Augsburg und Landsberg. Im zentralen Verkaufsraum mit einem großen Holztresen befindet sich auch die 300 Liter Kupferdestille der Marke Arnold Holstein. Der Gin Die Kraft des Feuers, verbunden mit der Milde und dem rauchigen Wagyu Fleisch, ergeben einen Gin für Kenner, für Fleischliebhaber und Feinschmecker. Trotz seiner 49,3% Alkohol ist er mild und angenehm und lässt sich auch wunderbar pur trinken.In der Nase Wacholder, dezente Noten von Zitronengras, Citrusaromen, Apfel, Koriander und erdige Töne. Am Gaumen weich, mild, angenehm ölig. Wacholdernuancen, gefolgt von klassischem Citrusaroma und einer Süße. Im Abgang zeigt er eine angenehme Wärme und ein leichtes Brennen von Piement und dem Kubebenpfeffer.Nach zirka 30 Sekunden der Wow-Effekt! Dann Umami-Geschmack mit dezenten Röstaromen und der fleischigen Note. Einfach köstlich! Ein einzigartiger Gin, lassen Sie sich treiben, wenigstens ein Glas lang!  BotanicalsWacholder | Apfel | Zitronengras | Zitronenschale | Piment | Kubebenpfeffer | Preiselbeere  Wie das über Apfelbaumholz scharf geröstetes Wagyu Rind den Weg in den Gin findet, bleibt vorerst ein Geheimnis der Macher.

Inhalt: 0.5 Liter (98,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Goldbeef Dry Aged Gin
Trocken gereiftes erstklassiges Rindfleisch kombiniert mit feinstem Gin - funktioniert das? Wir können nur sagen, ja es funktioniert! Dieser Goldbeef Dry Aged Gin schmeckt hervorragend. Wie auch schon bei dem Wagyu Gin, wird das Fleisch im Merklinger-Ofen mit viel Röstaromen gegrillt, um dann zum Bestandteil des Mazerats zu werden. Es wird also beim Destillieren zusammen mit den Botanicals in den Aromakorb gegeben. Das Ergebnis ist der weltweit erste Dry Aged Gin. Der unverwechselbare Geschmack aus dem Rinfleisch, unterstützt von den Botanicals wie Alpenwacholder, Zimt, Orange, Kubebenpfeffer, Preiselbeeren und vielem mehr ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das nicht nur Fans von Fleisch und Gin begeistern wird. Botanicals Alpenwacholder | Zimt | Orange | Kubebenpfeffer | Preiselbeeren

Inhalt: 0.5 Liter

32,90 €*

Ausgewählte und besondere Geschenke kaufen


Du suchst ein Geschenk?  Hier findest Du ausgewählte Spirituosen, die sowohl bei kleinen als auch bei großen Anlässen immer gut ankommen.

 Außergewöhnlich, besonders und überzeugend.


 Gin - Das Sommergetränk


Gin passt einfach zum Sommer. Pur getrunken oder Gin and Tonic als Sundowner in einer warmen Sommernacht. Gin lässt sich natürlich auch in anderen Cocktails einsetzen. Weitere Cocktail Vorschläge findest Du auf unserer Ginseite. 

Raasay Hebridean Gin
Isle of Raasay Scottish Gin ist die erste legale Spirituose von Raasay, einer Insel, die ihre Wurzeln in Jahrhunderten illegalen Destillierens von Spirituosen hat. Dieser erfrischende hebräische Gin wird mit traditionellen Pflanzen hergestellt. Der handwerklich hergestellte schottische Insel-Gin kombiniert neun sorgfältig ausgewählte Pflanzen, darunter Raasay-Wacholder und einen dreifach destillierten Brand, und stellt die Qualität der Insel in den Vordergrund. Jede Flasche wird liebevoll destilliert, in Flaschen abgefüllt und direkt von der Isle of Raasay versandt.    Botanicals Wacholderbeeren | Rhabarberwurzel | Zitronenschale | Orangenschale | Koriandersamen | Angelikawurzel | Süßholzwurzel | Iriswurzel |  Kubebenpfeffer   Tasting Notes NaseFrisch und aromatisch, mit Wacholder, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Rhabarber. GeschmackTrocken mit einem Hauch von Wacholder, Orange und einer reicheren Rhabarbernote. NachklangTrocken und pikant.  

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Lussa Gin
Lussa Gin ist ein Ausdruck der Landschaft auf der Isle of Jura vor der wilden Westküste Schottlands. Für die 3 Frauen Claire Fletscher, Georgina Kitching und Alicia MacInnes, die den Gin herstellen, bedeutet das, lokale Pflanzen anzubauen, zu sammeln und zu destillieren. Man sagt, der Standort sei alles, und zum Glück für die 3 ist die Destillerie mittendrin in all den Pflanzen, die sie brauchen. Lussa Gin wird seit 2015 in Ardlussa, am nördlichen Ende des Jura hergestellt. Das Gelände kann schwierig und das Wetter unerbittlich sein, aber deshalb ist es ein Abenteuer. Man könnte sagen, es ist eine Arbeit von Lussa. Die Botanicals kommen allesamt von der Isle of Jura, der Wacholder wird importiert, soll aber ab 2022 auch auf Jura geerntet werden. Die Büsche sind bereits gepflanzt. Hergestellt in handcrafted Batches von jeweils ca. 400 Flaschen, die einzeln nummeriert sind. Den Flaschenhals ziert ein Tartanband von der Islay Woolen Mill. BotanicalsWacholder | Zitronen-Thymian | Sumpfmyrte | Koriander | Rosenblüten | Lindenblüten | Holunderblüten | Geißblatt | Iriswurzel

Inhalt: 0.7 Liter (55,00 €* / 1 Liter)

38,50 €*

Koval Dry Gin
Hergestellt aus einer einzigartigen Vielfalt von Waldgewürzen, ist Koval Dry Gin bekannt für seine innovative Schönheit von innen und außen. Wacholder und Wildblumen umhüllen die Nase, während der Geschmack trocken, aber dennoch lebhaft ist - sauber und nuanciert durch Smaragdgräser, goldene Zitrusfrüchte und weißen Pfeffer mit einem runden, blumigen Körper. Knackig genug, um pur zu genießen, und natürlich ausgezeichnet in Cocktails, sowohl klassisch als auch zeitgemäß.Koval Gin ist biologisch und koscher.Botanicals Details zur Auswahl der Botanicals sind noch nicht bekannt, doch man darf davon ausgehen, dass neben Wacholderbeeren u. a. noch Koriander zum Einsatz kommt.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Gin ist ein besonderer Premium Gin aus Irland, hergestellt mit der außergewöhnlichen Kombination von zwölf Botanicals aus der ganzen Welt. Der Gin entsteht durch langsames Destillieren von Hand in mittelalterlichen Kupferkesseldestillierapparaten mit anfangs 8 Botanicals: Mädesüß aus Drumshanbo, Kardamom und Kümmel aus Indien, Wacholderbeeren aus Mazedonien, Koriandersamen aus Rumänien, Angelikawurzeln aus Deutschland, Orris Wurzel aus Marokko und Sternanis aus China.  Im zweiten Schritt werden 4 Botanicals im Dampfkörbchen hinzugefügt - chinesische Limone, indonesische Grapefruit, kambodschanische Kaffir Limette und der namensgebende grüne Gunpowder Tea aus China. Diese Kombination sorgt für den einzigartigen, fruchtig-herben Geschmack. Das Ergebnis ist ein mit Leidenschaft hergestellter Gin - der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin - einzigartig, außergewöhnlich und bemerkenswert. Von lokalen Händen in der Destillerie abgefüllt und etikettiert. Botanicals Wacholderbeeren | Mädesüß | Kardamom | Kümmel | Koriandersamen | Angelikawurzel | Orris Wurzel | Stern Anis | Limone | Grapefruit | Kaffir Limette | Gunpowder Tea Tasting Notes Nasedichte Würze von Wacholder, Gewürzen und frischen Zitrusnoten Gaumendichter und sehr würziger Körper, mit herbem Touch, Bitternoten und fruchtig-frischer Zitrustouch Nachklanglanger, würziger Nachhall

Inhalt: 0.5 Liter (55,80 €* / 1 Liter)

27,90 €*

Sea Shepherd Gin
Sea Shepherd Gin: Ein Spirit wie das offene Meer Sea Shepherd steht als Synonym für absolute Entschlossenheit, Mut und Stärke. Charaktereigenschaften wie diese: Ein Muss – will man Walfang verhindern, Wilderer verfolgen und Meerestiere vor dem Aussterben beschützen. Wenn die Schiffe der Sea-Shepherd-Flotte durch die Wellen brechen, geht es ums knallharte Überleben. Den Kampf um die Weltmeere und ihre Bewohner unterstützt der neue Sea Shepherd Gin. In Zusammenarbeit mit den Umweltaktivisten und Kirsch Import entwickelt, erfreut dieser klare Wacholder-Spirit optisch wie auch geschmacklich. Salzige Noten verleihen ihm einen selbstbewussten, maritimen Charakter. Ein Gin, erfrischend gut wie eine kräftige Meeresbrise. Tasting Notes AromaZitrusfrische und klassische Wacholdernoten mit Aromen von Kräutern und Tannennadeln. GaumenSalzige Noten heben sich markant ab und ergeben mit Zitrusaromen sowie blumigen Kräutern ein ungewöhnliches, gutes Mundgefühl. NachklangKurz und geschmeidig verabschiedet sich der Gin vom Gaumen. Eine deutliche Wacholdernote klingt nach.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Citadelle Gin
Die 19 Aromastoffe, aus denen sich der Citadelle Gin zusammensetzt, werden je nach ihrem Profil zwischen einem und vier Tagen aufgegossen - eine entscheidende Zeit, damit die Citadelle ihr ausgezeichnetes Profil erhält. Danach wird er in kleinen Kupferbrennblasen über offener Flamme destilliert, um im Mund seine Geschmeidigkeit und seinen üppigen Charakter zu entwickeln. Citadelle Gin verströmt delikate Aromen von frischen Blumen, die durch kräftigere Zitrusdüfte hervorgehoben werden. Nach dem Servieren verströmt er intensivere, kräuterartige Wacholder- und Anisnoten; die würzige Zimtnote macht die Nase weicher und verleiht dem Gin eine sehr kulinarische Dimension. Am Gaumen entfaltet der Wacholder einen langen, üppigen und würzigen Duft. Aber während die Citadelle eine vollständige aromatische Fülle bietet, bleiben ihre drei Charakterzüge erhalten:- Wacholder, seine Signatur, die wichtigste Basis der Citadelle- Zitrus, die ergänzende Anmerkung, die den Wacholder unterstreicht- Exotisch, die mit einem Hauch von Pfeffer, Muskatnuss und Zimt einen zusätzlichen Genuss bieten. Schön ausgewogen, elegant, weich und lang im Mund, mit einem Alkoholgehalt von 44%. Eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Intensität und Finesse. Citadelle hat mehr als 60 Medaillen gewonnen, darunter "Spirit of the Year" bei den World Spirit Awards 2017 sowie "World's Best Gin" und "Gin Grand Master" in London. Auch ihre Flasche ist nicht unbemerkt geblieben; sie wurde beim Spirits Design Master 2017 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.BotanicalsWacholder | Koriandersamen | Zitronenschlen | Orangenschalen | Veilchenwurzel | Kardamom | Paradieskörner | Fenchel | Veilchen | Kreuzkümmel | Zimt | Angelikawurzel | Kubebenpfeffer | Muskatnuss | Bohnenkraut | Mandel | Lakritze | Sternanis | Kassia

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

VOR Icelandic Premium Gin
  VOR steht isländisch für Frühling. Der arktische Frühling ist die Inspiration und mit ihm kommt der scharfe Geschmack eines isländischen Sommers.VOR hofft, die Essenz der isländischen Natur mit der einzigartigen Mischung aus wilden isländischen Wacholderbeeren, Rhabarber und anderen ausgewählten isländischen Kräutern einzufangen. Vor wird zu 100% aus isländischer Gerste hergestellt. Die Gerste wird am Polarkreis in einem kalten Klima angebaut, was zu einer winterfesten und vollmundigen Basis für unseren Gin führt. Alle Pflanzen sind handgepflückt und in Island heimisch. Es werden nur die besten verfügbaren Kräuter und Pflanzen ausgewählt, die zu jeder Jahreszeit erhältlich sind. Unser Premium-Gin wird in unserer speziell angefertigten Destillieranlage für kleine Chargen destilliert. Durch diese Methode erhalten wir eine wirklich einzigartige Spirituosengrundlage aus isländischer Gerste, und alle ätherischen Öle der Pflanzen werden bei der Destillation sorgfältig konserviert.   Botanicals Wacholder | Schwarze Krähenbeeren | Engelwurz | Grünkohl | Thymian | Birkenblätter | isländisches Moos | Rhabarber | Zuckertang   Tasting Notes In der Nase eine leichte Wacholdernote mit beiläufigen süßen Aromen von Rhabarber. Im Geschmack sehr intensive Aromen von unterschiedlichen Gewächsen, zarten Gewürzen und einer Frische durch saftige Zitronen.    

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*

August Gin
Der August Gin wird im Herzen der Region Bayerisch-Schwaben destilliert. Er ist ein klassischer London Dry Gin, basierend auf feinsten biologischen Zutaten aus der Region: Wacholder, Koriander, Kardamon und weitere besondere Botanicals.Der August Gin wird in der traditionellen „Single Batch“ Methode destilliert, was höchste Qualität erzeugt, ergänzt von einem besonders ausgereiften Geschmack und einem intensiven Aroma. BotanicalsWacholder | Schlehe | Koriander | Angelika | Orangenschalen | Kardamom | Zimt | Muskat | zusätzlich angereichert mit den Spänen der Zirbelkiefer

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

August Gin Navy Strength
Im Herzen der Region Bayerisch-Schwaben wird der August Gin Navy Strength in der Tradition der Englischen Royal Navy mit 57% Vol. destilliert. Basierend auf feinsten biologischen Zutaten aus der Region: Wacholder, Kardamon, Koriander und weitere auserlesene Botanicals.Durch die traditionelle „Single Batch“ Destillation wird höchste Qualität erzeugt, ergänzt von einem intensiven Aroma und einem besonders ausgereiften Geschmack.BotanicalsWacholder | Schlehe | Koriander | Angelika | Orangenschalen | Kardamom | Zimt |Muskat | Einzigartig ergänzt und angereichert mit den Spänen der Zirbelkiefer.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Shetland Reel Gin Simmer
Inspiriert von einem magischen Himmel ist der Shetland Reel Gin Simmer ein erfrischender, aromatischer Gin, der zur Feier von Shetlands Sommerdämmerung kreiert wurde, die dort als Simmer Dim bekannt ist. Die langen Sommertage und der anhaltende Bernsteinhimmel bei Sonnenuntergang beeinflussen die acht botanischen Inhaltsstoffe in dem Rezept, darunter Orangenschale und Süßholzwurzel.   Botanicals u.a. Wacholder | Koriander | Kreuzkümmel | Lakritz | Orangenschale | Süßholzwurzel   Tasting Notes Die Nase öffnet sich mit kräftigem Wacholder, gefolgt von süßer Orange. Am Gaumen ist der Wacholder reduziert und wird zu süßer, sehr süßer Orange und Lakritze mit einem anhaltenden Abgang.   Servieren Trinken Sie ihn pur, als Cocktail oder als Gin Tonic mit einer Garnitur aus Orangenscheibe und etwas Rosmarin. 50 ml Simmer Gin, Fever-Tree Original, Orangenscheibe, Rosmarinzweig, im Felsenglas mit viel Eis servieren. 

Inhalt: 0.7 Liter (52,14 €* / 1 Liter)

36,50 €*

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