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BOTTILLERY - dein Spirituosen Onlineshop aus Jork im Alten Land für Whisky, Gin, Rum & mehr

BOTTILLERY - entdecke unsere ausgewählten und besonderen Spirituosen


Schottischer Whisky, amerikanischer Whiskey und Bourbon, handgefertigter Gin von kleinen Destillerien, Rum aus der Karibik, Tequila und Mezcal aus Mexiko, handgefertigt von kleinen Familienbetrieben.

Du findest bei uns auch die neuen Trends Wermut und Absinth - und der macht ganz bestimmt nicht blind. Wir sind immer auf der Suche nach besonderen Spirituosen, um dir diese hier in unserem Onlineshop anbieten zu können. 

Treffe hier oder über das Menü deine Auswahl.

Unsere Neuheiten

Die Welt der Spirituosen hat in den letzten Jahren eine Fülle von aufregenden Neuheiten erlebt, die Liebhaber von Whisky, Rum und Gin gleichermaßen begeistern. Im Bereich des Whiskys gibt es eine wachsende Vielfalt an innovativen Abfüllungen, von einzigartigen Single Malts bis hin zu raffinierten Blends. Destillerien weltweit überraschen die Gaumen mit neuen Geschmacksrichtungen und ungewöhnlichen Fassreifungen, die die Traditionen des Whiskys auf kreative Weise interpretieren.

Neu
Linkwood 11 Jahre 2010/2022 The Single Malts of Scotland
Tauche ein in die faszinierende Welt des Linkwood 11 Jahre 2010/2022 von "The Single Malts of Scotland"! Dieser erlesene Speyside Whisky aus dem Einzelfass wurde im Jahr 2010 destilliert und im Jahr 2022 abgefüllt. Als Teil der renommierten "The Single Malts of Scotland"-Reihe, die von den Elixier Distillers sorgfältig kuratiert wird, bietet dieser Whisky ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von beeindruckenden 55,8% vol. Cask Strength kann dieser milde und florale Speyside Single Malt Scotch seine Stärken voll ausspielen. Seine Fassstärke verleiht ihm eine außergewöhnliche Intensität und Tiefe, die selbst erfahrene Whisky-Liebhaber begeistern wird. Nur 289 Flaschen dieses exklusiven Linkwood Whiskys wurden aus einem einzelnen Fass mit der Nummer 312685 abgefüllt, was ihn zu einer wahren Rarität macht. Jede einzelne Flasche enthält das Ergebnis jahrelanger Handwerkskunst und Expertise, die in jedem Schluck spürbar ist. Der Linkwood 11 Jahre 2010/2022 The Single Malts of Scotland überzeugt mit seinem harmonischen Charakter und seinem reichen Aromenprofil. Noten von süßen Früchten, Vanille und zarten Gewürzen vereinen sich zu einem wahrhaftigen Meisterwerk der Destilleriekunst. Lass dich von diesem herausragenden Speyside Whisky verführen und erlebe einen unvergesslichen Genussmoment. Sicher dir sich jetzt eine Flasche des Linkwood 11 Jahre 2010/2022 The Single Malts of Scotland und tauche ein in die Welt der edlen Whiskys. Tasting Notes Aromablumiges Bouquet | Kirschen | helle Früchten und ein Hauch von cremigen Karamell Geschmackgeschmackliche Vielfalt an frisch geschnittenen grünen Äpfeln, saftigen Birnen und süßen Trauben. Diese fruchtigen Noten werden begleitet von Rosenwasser, zartem Lavendel und einer subtilen, aber bemerkbaren Pfeffernote. Nachklangharmonisch und anhaltenden mit einer leicht pfeffrigen Würze, gefolgt von fruchtigen und blumigen Noten

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 €* / 1 Liter)

74,99 €*
Neu
Kilkerran Heavily Peated Batch 9
Kilkerran Heavily Peated ist eine faszinierende Ergänzung zur Kilkerran-Familie, die für ihre Vielfalt und Qualität bekannt ist. Dieser Single Malt Whisky sticht besonders durch seinen kräftigen Rauchgehalt hervor, der Liebhaber von torfigen Aromen in seinen Bann zieht. Mit einem eindrucksvollen Alkoholgehalt von 59,2% präsentiert sich der Kilkerran Heavily Peated als kraftvoller und intensiver Whisky. In der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Bouquet von rauchigem Torf, das von süßen Noten von Honig und Vanille begleitet wird. Die tiefe, erdige Note verleiht diesem Whisky eine robuste Charakteristik, während subtile Fruchtaromen die Komplexität weiter steigern. Der hohe Alkoholgehalt trägt dazu bei, dass die Aromen kraftvoll und klar wahrgenommen werden können. Der Geschmack des Kilkerran Heavily Peated ist ein Abenteuer für den Gaumen. Der kräftige Rauch dominiert zunächst, gefolgt von einer Welle von Gewürzen und Pfeffernoten. Trotz der hohen Intensität überrascht dieser Whisky mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Die Süße von karamellisierten Früchten und die zarte Zitrusfrische setzen harmonische Akzente, die dem rauchigen Profil eine angenehme Tiefe verleihen. Das Finish des Kilkerran Heavily Peated ist lang anhaltend und intensiv. Der rauchige Charakter bleibt präsent, begleitet von einer subtilen Süße, die auf der Zunge nachklingt. Der hohe Alkoholgehalt sorgt dafür, dass die Aromen auch im Abgang voll zur Geltung kommen. Dieser Whisky eignet sich besonders für Liebhaber von stark getorften und komplexen Single Malts. Die Kombination aus Kraft, Tiefe und ausgewogener Süße macht den Kilkerran Heavily Peated zu einem beeindruckenden Genusserlebnis für Kenner und Abenteurer unter den Whiskyenthusiasten. Der Kilkerran Heavily Peated reifte zu 90% in ehemaligen Bourbon- und zu 10% in Sherryfässern.

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Neu
Rum Nation Panama 10 Jahre
Rum Nation, seit 1999 ein Synonym für herausragenden Rumgenuss, präsentiert stolz den 10-jährigen Panama Rum – eine Kreation, die das erlesene Portfolio dieses renommierten Rumproduzenten bereichert. Die Philosophie von Rum Nation gründet sich auf der Suche nach den besten Rums aus verschiedenen Ländern, und der Panama Rum ist ein beeindruckendes Beispiel für diese Hingabe zur Qualität. Seit zwei Jahrzehnten widmet sich Rum Nation dem Ziel, die Schätze der Karibik und darüber hinaus zu entdecken und zu präsentieren. Eine einzigartige Eigenart von Rum Nation besteht darin, dass die einzelnen Sorten nicht den Namen der jeweiligen Destillerie tragen, sondern vielmehr das Herkunftsland repräsentieren. Dies verleiht jedem Rum eine unabhängige Identität und ermöglicht es den Genießern, die Vielfalt der Regionen zu erkunden. Der 10-jährige Panama Rum von Rum Nation trägt nicht nur die charakteristische Handschrift der Destillerie, sondern zeichnet sich auch durch sein Herkunftsland aus. Panama, berühmt für seine herausragenden Rums, präsentiert hier einen feinen Tropfen, der die Kunst der Destillation und Reifung perfekt verkörpert. Eine weitere faszinierende Facette von Rum Nation ist die Verzierung der Flaschen mit Briefmarken des Herkunftslandes auf dem Etikett. Dieses Detail spiegelt nicht nur die Liebe zum Detail wider, sondern unterstreicht auch die Authentizität und Herkunft jedes Rums. Die Briefmarke wird zu einem visuellen Symbol der kulturellen Reichtümer, die in jeder Flasche eingefangen sind. Der 10-jährige Panama Rum von Rum Nation eröffnet eine aromatische Reise mit einem ausgewogenen Bouquet von süßen Vanillenoten, fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen entfaltet er eine fesselnde Tiefe mit einer Mischung aus karamellisierten Früchten, Gewürzen und einer warmen, sanften Eichenpräsenz. Das Finish ist langanhaltend und erfüllt den Gaumen mit einem zarten Abschied von süßer Wärme. Diese limitierte Abfüllung ist nicht nur ein Rum, sondern eine Hommage an die Vielfalt und die traditionsreiche Handwerkskunst, die in jedem Tropfen eingefangen ist. Der 10-jährige Panama Rum von Rum Nation ist somit nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das die Sinne auf eine Reise durch die exquisiten Aromen und Traditionen der Karibik mitnimmt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,84 €* / 1 Liter)

36,99 €*

3 ausgewählte Tipps für besondere Geschenke - Whisky, Gin Rum oder Tequila


Du suchst ein besonderes Geschenk? Hier findest Du ausgewählte Spirituosen die sowohl bei kleinen, wie auch bei großen Anlässen immer gut ankommen. Egal ob traditionell in Pot Stills hergestellter schottischer Whisky, besonderer Gin von kleinen Familienbetrieben, karibischer Rum oder Rum aus anderen Regionen sowie Mezcal und Tequila aus Mexiko, die von Hand nach alten überlieferten Rezepten hergestellt werden.

Hier findest du bestimmt ein passendes Geschenk. Außergewöhnlich, besonders und überzeugend. Noch nicht das Richtige dabei? Dann schau HIER!

Monymusk 11 Jahre MMW Wedderburn Jamaica Vatted Single Rum Set (Tropical vs. Continental Aging)
Nicht durch der Fasstyp sondern vor allem auch die klimatischen Bedingungen wirken sich auf Rum und seine Entwicklung aus und machen ihn am Ende so vielfältig. Das Monymusk 11 Jahre MMW Wedderburn Jamaica Vatted Single Rum Set gibt Rumfans die Möglichkeit, den direkten Vergleich zwischen rein tropisch und rein kontinental gereiften Rums zu ziehen.  Die Grundlage dieser Pure Single Rums war Melasse. Destilliert wurde 2007 und 2008 zu 100% im Pot Stil Verfahren in der traditionsreichen Monymusk Distillery. Zwei Fässer des Rums reiften anschließend 11 Jahre im tropischen Klima Jamaikas in der Brennerei und wurden miteinander verblendet und abgefüllt. Zwei weitere Fässer konnten 11 Jahre im kontinentalen Klima in Europa reifen, bevor sie miteinander vermählt und in Flaschen gefüllt wurden. Beide Rums sind ungefärbt, ungefiltert und haben eine fulminate Fassstärke, an die man sich langsam herantasten muss. Ein spannender Vergleich. Nicht nur im Glas sind die Unterschiede in puncto Estergehalt, Aroma und Alkoholgehalt zu erkennen. Auch im Geschmack zeigen sich große Unterschiede, die es zu entdecken gibt.

Inhalt: 1.4 Liter (164,28 €* / 1 Liter)

229,99 €*
Lussa Gin
Lussa Gin soll dieLandschaft der Isle of Jura widerspiegeln, die vor der wilden Westküste Schottlands liegt.Für die 3 Frauen Claire Fletscher, Georgina Kitching und Alicia MacInnes, die den Gin herstellen, bedeutet das, lokale Pflanzen anzubauen, zu sammeln und zu destillieren. Man sagt, der Standort sei alles und zum Glück für die 3, ist die Destillerie mittendrin in all den Pflanzen, die sie brauchen. Lussa Gin wird seit 2015 in Ardlussa, am nördlichen Ende der Insel Jura hergestellt. Das Gelände kann schwierig und das Wetter unerbittlich sein, aber deshalb ist es ein Abenteuer. Und dieses Abenteuer einen guten Gin auf der abgelegenen Insel zu fertigen, bestehen die 3 Frauen mit Bravour. Die 15 Botanicals kommen allesamt von der Isle of Jura, nur der Wacholder wird importiert, soll aber ab 2022 auch auf Jura geerntet werden. Die Büsche sind bereits gepflanzt. Hergestellt in handcrafted Batches von jeweils ca. 400 Flaschen, die einzeln nummeriert sind. Den Flaschenhals ziert ein Tartanband von der Islay Woolen Mill. Diese Arbeit sollte man unterstützen und hier bei uns diesen ganz besonderen Gin online kaufen. BotanicalsWacholder | Zitronen-Thymian | Sumpfmyrte | Koriander | Rosenblüten | Lindenblüten | Holunderblüten | Geißblatt | Iriswurzel | Zitronenmelisse | Wasserminze | Grünalgen | Waldkiefernnadel | Girsch | Wildrose

Inhalt: 0.7 Liter (55,43 €* / 1 Liter)

38,80 €*
Neu
Hazelburn 15 Jahre
Der Hazelburn 15 Jahre, ein herausragender Single Malt Whisky aus dem renommierten Hause Springbank, verkörpert die Meisterschaft und Raffinesse, die man von dieser traditionsreichen Brennerei erwartet. Mit einer Reifezeit von 15 Jahren in 100 % Oloroso Sherryfässern präsentiert sich dieser Whisky als ein wahrhaftiges Kunstwerk, das die Essenz von Handwerkskunst und Zeit verkörpert. In der Nase entfaltet der Hazelburn 15 Jahre ein verlockendes Aroma, das von einer perfekten Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten geprägt ist. Ein Hauch von Vanille und Honig vermählt sich mit subtilen Nuancen von Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten. Dieser einladende Duft läutet ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis ein. Der Geschmack des Hazelburn 15 Jahre ist ebenso komplex wie harmonisch. Ein reichhaltiges Profil von cremiger Eiche, Toffee und malzigen Süßigkeiten entfaltet sich auf der Zunge. Die süßen Aromen werden von einer dezenten Würze begleitet, die dem Whisky eine zusätzliche Tiefe verleiht. Das Mundgefühl ist seidig und angenehm, und die 15 Jahre Reifezeit spiegeln sich in der bemerkenswerten Ausgewogenheit wider. Das Finish dieses außergewöhnlichen Whiskys ist lang anhaltend und entwickelt sich mit einer sanften Trockenheit. Die süßen Noten klingen behutsam aus und lassen Raum für subtile Eichennoten und eine zarte Rauchigkeit, die dem Hazelburn 15 Jahre eine raffinierte Eleganz verleihen. Die Besonderheit dieses Hazelburn Whiskys liegt nicht nur in seiner Reife, sondern auch in der Verwendung von ungetorftem Malz, was zu einem weichen und ausgewogenen Profil führt. Dies macht ihn zu einer idealen Wahl für Liebhaber von komplexen und dennoch zugänglichen Single Malts. Der Hazelburn 15 Jahre aus dem Hause Springbank ist zweifellos ein Juwel in der Welt der schottischen Whiskys und wird selbst den anspruchsvollsten Genießer beeindrucken. Abgefüllt in Fassstärke mit 55,8%, ungefärbt und unfiltriert, so wie es sich für einen Whisky aus der Springbank Distillery gehört. Geschmack pur.

Inhalt: 0.7 Liter (257,13 €* / 1 Liter)

179,99 €*

Whisky, Rum, Gin und Mezcal - Die Topseller

Hier präsentieren wir dir 3 Topseller aus dem Whisky, Rum, Gin und Mezcal Sortiment. Lass dich von unseren Topsellern anregen!

Skagerrak Nordic Dry Gin 0,7l
Die besondere tief dunkle Farbe des Skagerrak Nordic Dry Gin fällt einem sofort ins Auge. Bei Licht changieren die Farben wie bei dem Polarlicht Aurora Borealis während der winterlichen Polarnächte.Skagerrak Nordic Dry Gin ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem norwegischen Spirituosen-Großhändler Arcus und einer Handvoll nordischer Top-Barkeeper aus Norwegen, Schweden und Dänemark und basiert auf 100-jährige Erfahrung in der Destillation gepaart mit nordischer Handwerkskunst.  Der Gin wurde hergestellt, um Skandinavien und nordische Botanicals zu repräsentieren, was ihn zu einem ziemlich einzigartigen und dennoch sehr klassischen, extrem gut gemachten und super schmeckenden Gin macht. Zu den verwendeten Botanicals aus der nordischen Region gehören Sanddorn, Angelikawurzel, Hagebutte und Dulse-Algen sowie Kümmel, um die Verwandtschaft mit dem nordischen Aquavit zu reflektieren. Alles in einem raffiniertes Aromengleichgewicht.Da die Botanicals sehr sorgfältig verwendet und ausbalanciert werden, ist dies jedoch kein Gin, der wie Meerwasser mit Kümmel schmeckt. Der Skagerrak Nordic Dry Gin ist ein knackig, frischer und extrem gut schmeckender Gin führt, den wir dir wirklich empfehlen können.Dies ist ein durch und durch nordischer Gin. Etwas ganz Besonderes!

Inhalt: 0.7 Liter (48,56 €* / 1 Liter)

33,99 €*
Kilkerran 12 Campbeltown Whisky
Für die Herstellung von schottischem Single Malt Whisky werden nur drei Zutaten benötigt: gemälzte Gerste, Wasser und Hefe. Zu den Faktoren den ganz eigenen Whisky-Stil zu produzieren, zählen z.B. das verwendete Wasser, die Größe und Form der kupfernen Brennblase, die Reifung, Kältefiltration und vieles mehr. Bei Mitchell's Glengyle Distillery glaubt man an die Natürlichkeit der Dinge. Es wird die örtliche Wasserquelle, das Crosshill Loch genutzt, um sich während des gesamten Herstellungsprozesses mit Wasser versorgen zu können, vom Einweichen der Gerste bis zur Verdünnung des Whiskys in der Abfüllphase. Mitchell's Glengyle Distillery lässt die Spirituose in ihren Lagern in seinem ganz eigenen Tempo reifen, und wenn es Zeit für die Abfüllung ist, wird der Whisky ganz natürlich, ohne Kältefiltration und ohne zugefügte Karamellfarbe in Flaschen gefüllt. Der Kilkerran 12 Jahre ist ein milder, fruchtiger Campbeltown Whisky mit einer moderaten Torfnote, die mit getorfter Gerste mit 12-15 ppm erreicht wird. Der Whisky reifte 12 Jahre zu 70 % in Ex-Bourbon-Barrels und zu 30 % in Sherry-Casks. Tasting Notes NaseEichenholznoten sind dominant, gefolgt von gerösteten Marshmallows und getrocknetem Fruchtpudding sowie Kirschen, Marzipan und ein Hauch von Torf GaumenZunächst fruchtig mit Zitrusnoten und Orangenschalen, danach Vanille, Karamell, Honigwaben und Karamell, Honigwabe und Kekse sind zu schmecken und genießen AbgangSamtig und weich mit Zitronenbaiser, zum Schluss eine Öligkeit und Salzigkeit, die man von einem Campbeltown Dram erwartet

Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)

59,99 €*
Wagemut PX Cask Rum Barbados
In den letzten Jahren hat sich der Berliner Nicolas Kröger auf dem Spirituosenmarkt einen wohlklingenden Namen gemacht. Nach Stationen in verschiedenen Bars leitete er das Rum Depot in Schöneberg. 2018 eröffnete er dann die Bar Wagemut in Kreuzberg. Nebenher produzierte er Spirituosen, die er unter dem Namen „N.Kröger fine spirits“ auf den Markt brachte. Der Name wurde dann in „WAGEMUT“ geändert und mit einer spannenden neuen Abfüllung eingeführt. Der Wagemut Barbados PX Cask wird aus 5-12 Jahre alten Barbados-Rums geblendet und anschließend noch in Pedro Ximénez Sherryfässer nachgereift.Das Ergebnis ist ein samtig-weicher Geschmacksauftritt, mit Noten von Frucht, Trockenfrucht, Vanille, Würze und Sherry-Süße. Der Rum Spirit wird ohne Zusatz von Farbstoffen und weiterem Zucker abgefüllt. Er ist ungefiltert und hat dadurch sein volles, natürliches Aroma erhalten.  Das Ganze in einer wunderbar schlichten und eleganten Flasche, die perfekt zum Inhalt passt. Ein außergewöhnlicher und ehrlicher Tropfen! Der Alkoholgehalt beträgt 40,3%, die den Rum trotz einer gewissen Komplexität leicht zugänglich macht. Der Wagemut wird in kleinen Chargen, mit von Hand ausgesuchten Zutaten hergestellt und beweist feinste Handwerkskunst und großes Know-how. Eine absolute Empfehlung für Rumeinsteiger und auch für den erfahrenen Rum Fan. Mit dem Wagemut PX Cask kaufst du hier einen Rum online, der sich abseits des Mainstreams bewegt und der in keiner Hausbar fehlen sollte! Tasting Notes Aromakomplexe Fruchtnoten mit Vanille und Holztönen Geschmack mild-süß, mit intensiven Sherryaromen und Anklängen von Trockenfrüchten Nachklang langanhaltend mit holziger Würze, begleitet von einer süßen Sherry-Note

Inhalt: 0.7 Liter (57,13 €* / 1 Liter)

39,99 €*

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Rauch und Sherry


Du suchst einen torfbetonten erdigen Whisky ausdrucksstark und mit viel Charakter?

Oder einen fruchtbetonten, feinen und dunkel-ausgereiften Whisky aus dem Sherryfass?

Vielleicht ja auch eine schön ausbalancierte Kombination aus Beidem?

Hier wirst du bestimmt fündig.

Unsere Favoriten

Natürlich haben auch wir unsere heimlichen Favoriten. Diese stellen wir dir hier regelmäßig vor.

Wir sind begeistert von Familienbetrieben, die ihre Produkte nach alter Tradition und mit viel Handarbeit herstellen und zudem Wert auf Nachhaltigkeit legen. Die Produkte sind häufig limitiert und etwas ganz besonderes.

Tipp
Wagyu Gin
Ein Gin für Grillfreunde! Drei Freunde schmieden beim Steakessen einen genialen Plan. Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Whiskybrenner, der Erfinder eines genialen Grillofens und eine Züchterin von Wagyu Rindern zusammentun?  Der Wagyu Gin! Die Macher  Markus - The Smokeraus Königsbrunn ist der Erfinder des Merklinger Ofens. Ein genialer „Grill-Ofen-Holzbrenner-alles-richtig-Macher." Er kombinierte einen exzellenten Ofen mit einem perfekten Grill. Bina - Ms Wagyuaus Mutlangen züchtet die wertvollen Rinder aus Japan. Aus ihrer Zucht „Haru Wagyu" stammen die Wagyus, die in diesem Gin Verwendung finden. Als Fleischsommelier ist ihr auch die außergewöhnliche Marmorierung des Fleisches besonders wichtig. Bei Bina werden die Tiere im Offenstall gehalten. Das heißt, ihre Rinder können jederzeit auf die Weide. Dadurch sind die Tiere gesünder und widerstandsfähiger. Hans Jürgen - Mr. Nice Guyist der Macher der Singold-Brände. Seine stylische Brennerei steht in Wehringen zwischen Augsburg und Landsberg. Im zentralen Verkaufsraum mit einem großen Holztresen befindet sich auch die 300 Liter Kupferdestille der Marke Arnold Holstein. Der Gin Die Kraft des Feuers, verbunden mit der Milde und dem rauchigen Wagyu Fleisch, ergeben einen Gin für Kenner, für Fleischliebhaber und Feinschmecker. Trotz seiner 49,3% Alkohol ist er mild und angenehm und lässt sich auch wunderbar pur trinken.In der Nase Wacholder, dezente Noten von Zitronengras, Citrusaromen, Apfel, Koriander und erdige Töne. Am Gaumen weich, mild, angenehm ölig. Wacholdernuancen, gefolgt von klassischem Citrusaroma und einer Süße. Im Abgang zeigt er eine angenehme Wärme und ein leichtes Brennen von Piement und dem Kubebenpfeffer.Nach zirka 30 Sekunden der Wow-Effekt! Dann Umami-Geschmack mit dezenten Röstaromen und der fleischigen Note. Einfach köstlich! Hier gleich den Wagyu Gin online kaufen und zuhause genießen. Botanicals Wacholder | Apfel | Zitronengras | Zitronenschale | Piment | Kubebenpfeffer | Preiselbeere    Wie das über Apfelbaumholz scharf geröstetes Wagyu Rind den Weg in den Gin findet, bleibt vorerst ein Geheimnis der Macher.

Inhalt: 0.5 Liter (98,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Neu
Chairmans Reserve The Forgotten Casks
Chairman's Reserve The Forgotten Casks ist ein Rum, der durch ein faszinierendes Zusammenspiel von Glück und Kunstfertigkeit entstanden ist. Auf der idyllischen Insel St. Lucia erlebte die Destillerie eine ungewollte Wendung des Schicksals, als nach einem Brand mehrere als verschollen geglaubte Fässer eines besonderen Rums wiederentdeckt wurden. Dieser unerwartete Fund wurde von dem erfahrenen Master Destiller als ein wahrhaft glücklicher Zufall betrachtet, der die Geburtsstunde einer einzigartigen "limited edition" einläutete - Chairman's Reserve Rum "The Forgotten Casks". Dieser Rum, mit einem sanften Alkoholgehalt von 40%, repräsentiert nicht nur die außergewöhnliche Handwerkskunst der Destillerie, sondern auch eine unerwartete Kombination von Ereignissen, die zu einem unvergesslichen Genusserlebnis führen. In der Nase bezaubert er mit einem verlockenden Duft von Karamell, Vanille und einem Hauch von geröstetem Eichenholz. Die süßen Noten werden von einem Hauch von tropischen Früchten begleitet, die die Einzigartigkeit der karibischen Herkunft unterstreichen. Der Geschmack von Chairman's Reserve "The Forgotten Casks" ist ebenso reichhaltig wie harmonisch. Die süße Melange von Karamell und Vanille trifft auf subtile Gewürznoten, die dem Gaumen eine wohltuende Tiefe verleihen. Der Rum entfaltet sich mit einer beeindruckenden Geschmeidigkeit, die das Ergebnis seiner langen Reifezeit und der sorgfältigen Auswahl der vergessenen Fässer ist. Das Finish dieses begrenzten Chairman's Reserve Rums ist geprägt von einer anhaltenden Wärme und einem sanften Ausklang. Die Nuancen von Eiche und Gewürzen bleiben noch eine Weile auf der Zunge und erinnern an die unerwartete Entdeckung, die zu diesem einzigartigen Genuss geführt hat. Chairman's Reserve The Forgotten Casks ist nicht nur ein exquisiter Rum, sondern auch eine Erinnerung daran, dass selbst in unvorhersehbaren Momenten wahre Meisterwerke entstehen können. Diese besondere Edition lädt dazu ein, die Schönheit des Zufalls zu schätzen und die geschmackliche Finesse eines Rums zu genießen, der durch Glück im Unglück zu einer einzigartigen Kreation wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (61,41 €* / 1 Liter)

42,99 €*
White Heater 15 Jahre Blended Scotch Whisky
Durch die Vermählung der feinsten Single Malts aus der Speyside, von Islay und aus den Northern Highlands mit speziell ausgewählten Grain Whiskys entsteht mit dem 15-jährigen White Heather ein vollmundiger Whisky mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen honigartiger Süße und subtilem Torfrauch. Im Rahmen eines komplexen doppelten Reifungssystems begann der Whisky sein Leben in amerikanischen ex-Bourbonfässern und -Hogsheads sowie in einer Reihe spanischer Sherrybutts. Nach dem sorgfältigen Blending wurde die Spirituose in speziell ausgewählte Pedro-Ximénez- und Oloroso Puncheons sowie in Fässer aus amerikanischer Virgin Oak umgefüllt, um in der Glenallachie distillery eine zweite Reifung zu erfahren. Der erfahrene Master Blender Billy Walker überwachte die Entwicklung der Spirituose regelmäßig, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten. White Heather 15 Jahre wird mit einem gut trinkbaren Alkoholgehalt von 46% abv, natürlicher Farbe und nicht kühlgefiltert präsentiert, so dass die Qualität der Flüssigkeit in jeder Flasche für sich selbst spricht. Original Tasting Notes AromaWellen von Heidehonig und Karamell, gefolgt von Orangenschale, Ananas, Minze und einem Hauch von Torf GeschmackDie Nase wiederholt sich am Gaumen: Sirup, Heidenhonig und Butterscotch, gefolgt von Orangenschalen, Traubenfrüchten und Mandeln ergänzt von Mocha, Ingwer und einem leichten Hauch von Torfrauch im Abgang

Inhalt: 0.7 Liter (92,84 €* / 1 Liter)

64,99 €*

click & collect oder call & collect

Du möchtest deine Produkte bei uns in Jork abholen? Bestelle deine Wunschprodukte online, per E-Mail oder ruf uns an. Wir kontaktieren dich umgehend.

Eine Abholung kann dann sehr kurzfristig erfolgen.

Whisky wird in 2 Gläser gegossen

Interessiert an einem Whisky Tasting, Gin Tasting oder Rum Tasting?


Zusammen mit dem Whiskysalon Jork veranstalten wir Whisky-, Gin- und Rum Tastings im norddeutschen Raum. Tastings sind eine wunderbare Möglichkeit die unterschiedlichen Spirituosen und die Geschichten dahinter kennenzulernen. Ob als Einsteiger oder Kenner, bei unseren Tastings ist für jeden etwas dabei.

Neben öffentlichen Terminen bieten wir auch private Tastings in kleinen Gruppen ab 4 Personen an. Ideal für eine private Feier mit Freunden oder der Familie, ein Firmenevent mit Kunden oder Kollegen oder ein Jungesellen/Jungesellinnenabschied. Dabei gehen wir gern auf eure Termin- und Verkostungswünsche ein.

Schreib uns!

Besondere Spirituosen genießen

Hochwertige und ausgesuchte Spirituosen wie Whisky, Gin und Rum verkörpern die Essenz von Genuss und Raffinesse. Diese edlen Getränke werden nicht nur für ihren exquisiten Geschmack geschätzt, sondern auch für die Kunst und das Handwerk, die in ihrer Herstellung stecken.

Whisky und besonders schottischer Whisky, oft als das "Wasser des Lebens" bezeichnet, zeichnet sich durch seine Vielfalt an Aromen und Nuancen aus. Von rauchigen Torfnoten bis hin zu süßen Vanille- und Fruchttönen bietet Whisky eine breite Palette von Geschmackserlebnissen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Getränk eine einzigartige Charakteristik, die durch die Wahl der Gerste, die Destillationsmethode und den Lagerort  beeinflusst wird. Whisky aus Schottland hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Irischer Whiskey lässt durch neue Brennereien aufhorchen und wird dadurch wieder zum Leben erweckt. Und auch amerikanischer Whisky hat eine spannende und interessante Vielfalt zu bieten.

Gin, ein erfrischendes und aromatisches Destillat, hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance erlebt. Die Auswahl von Botanicals, darunter Wacholderbeeren, Koriander und Zitrusfrüchte, verleiht jedem Gin sein unverwechselbares Profil. Die kreative Vielfalt in der Gin-Herstellung ermöglicht es, von klassischen London Dry Gins bis hin zu experimentellen, modernen Kreationen eine breite Palette zu erkunden.

Rum, oft mit sonnigen Inseln und exotischen Reisezielen assoziiert, ist ein süßes Elixier mit einer Geschichte, die oft bis zu den karibischen Plantagen zurückreicht. Die Vielfalt reicht von leichten, jungen Rums bis zu dunklen, schweren Varietäten. Die Auswahl der Rohstoffe, die Art der Destillation und die Reifezeit in Eichenfässern prägen den Charakter jedes Rums.

Was diese Spirituosen verbindet, ist die Hingabe der Hersteller zu höchster Qualität und Tradition. Die Kenner schätzen nicht nur den Geschmack, sondern auch die sorgfältige Handwerkskunst, die in jeder Flasche eingefangen ist. Der Genuss hochwertiger Whiskys, Gins und Rums wird so zu einer Entdeckungsreise durch Aromen, Geschichte und Kunstfertigkeit – eine Reise, die für Liebhaber dieser edlen Tropfen stets aufregend und bereichernd ist.