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Gin online kaufen - entdecke unsere besondere Gin Auswahl


Gin ist immer wieder ein ganz wunderbares Getränk. Gerade jetzt, wo der Sommer vor der Tür steht. Frisch und auf viele Arten trinkbar. Pur, on the rocks, als klassischen Gin Tonic oder als Hauptbestandteil vieler weiterer Cocktails, wie des Dry Martini, eines Gin Fizz oder des Gin Basil Smash. Die Rezepte dafür findest Du unter den Produkten. Hier kannst Du gleich  Deinen Gin online kaufen.

Hier kannst Du Deinen Gin bestellen - It's Gin o'clock!


Die Auswahl an Gin wird immer größer und schwieriger. Hier finden Sie eine feine Auswahl der Gins, die wir für Sie aus der Vielzahl von auf dem Markt zu findenden Sorten ausgewählt haben. 
Es braucht nicht viel, aber man sollte dann einen 
besonderen und guten Gin bestellen. 

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August Gin Navy Strength
Im Herzen der Region Bayerisch-Schwaben wird der August Gin Navy Strength in der Tradition der Englischen Royal Navy mit 57% Vol. destilliert. Basierend auf feinsten biologischen Zutaten aus der Region: Wacholder, Kardamon, Koriander und weitere auserlesene Botanicals.Durch die traditionelle „Single Batch“ Destillation wird höchste Qualität erzeugt, ergänzt von einem intensiven Aroma und einem besonders ausgereiften Geschmack.BotanicalsWacholder | Schlehe | Koriander | Angelika | Orangenschalen | Kardamom | Zimt |Muskat | Einzigartig ergänzt und angereichert mit den Spänen der Zirbelkiefer.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €* 37,90 €*

Avva Scottish Gin
Avva Scottish Gin ist ein klassischer trockener Londoner Dry Gin mit Wacholder in der Mitte und einem sauberen Abgang. Er kam erst 2016 auf den Markt. HIer bei Bottillery könnt ihr jetzt diesen besonderen Gin online kaufen. Der Avva Scottish Gin wird mitten in der Speyside hergestellt. Eigentlich die schottische Region, in der die meisten Whiskybrennereien Schottlands angesiedelt sind. HIer in der Kathedralenstadt Elgin hat sich die Moray Distillery angesiedelt, um diesen wunderbaren Gin in liebevoller Handarbeit herzustellen. 11 ausgewählte Botanicals, u.a. eine Mischung aus Highland- und Speyside-Botanicals, werden in dem speziell für die Moray Distillery hergestellten Copper Still mit dem Namen Jessie-Jean langsam destilliert. Der Name Avva ist der südindischen Sprache Dravidian entnommen und bedeutet eine geachtete Großmutter oder ältere Dame. Unter diesem Aspekt wurde die traditionell hergestellte Kupfer-Brennblase auch nach den Großmüttern der beiden Brennmeister benannt. Ein von Herzen gemachter Gin aus dem Herz der Speyside!   Botanicals Wacholder | Angelikawurzel | Koriandersamen | Zitrusschalen | Orangenschalen | und regionale Pflanzen wie Minze | Löwenzahn | Eberesche | Rotklee | Brennnessel

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Citadelle Gin
Die 19 Aromastoffe, aus denen sich der Citadelle Gin zusammensetzt, werden je nach ihrem Profil zwischen einem und vier Tagen aufgegossen - eine entscheidende Zeit, damit der Citadelle Gin sein ausgezeichnetes Profil erhält. Danach wird er in kleinen Kupferbrennblasen über offener Flamme destilliert, um im Mund seine Geschmeidigkeit und seinen üppigen Charakter zu entwickeln. Citadelle Gin verströmt delikate Aromen von frischen Blumen, die durch kräftigere Zitrusdüfte hervorgehoben werden. Nach dem Servieren verströmt er intensivere, kräuterartige Wacholder- und Anisnoten; die würzige Zimtnote macht die Nase weicher und verleiht dem Gin eine sehr kulinarische Dimension. Am Gaumen entfaltet der Wacholder einen langen, üppigen und würzigen Duft. Aber während der Citadelle Gin eine vollständige aromatische Fülle bietet, bleiben die drei Charakterzüge erhalten:- Wacholder, seine Signatur, die wichtigste Basis der Citadelle- Zitrus, die ergänzende Anmerkung, die den Wacholder unterstreicht- Exotisch, bietet mit einem Hauch von Pfeffer, Muskatnuss und Zimt einen zusätzlichen Genuss Schön ausgewogen, elegant, weich und lang im Mund, mit einem Alkoholgehalt von 44%. Eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Intensität und Finesse. Citadelle hat mehr als 60 Medaillen gewonnen, darunter "Spirit of the Year" bei den World Spirit Awards 2017 sowie "World's Best Gin" und "Gin Grand Master" in London. Auch die Flasche ist nicht unbemerkt geblieben; sie wurde beim Spirits Design Master 2017 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.  Das alles hat uns überzeugt, diesen London Dry hier anzubieten. So kannst du den Citadelle Gin online kaufen und dir den Genuss nach Hause zu holen. Botanicals Wacholder | Koriandersamen | Zitronenschlen | Orangenschalen | Veilchenwurzel | Kardamom | Paradieskörner | Fenchel | Veilchen | Kreuzkümmel | Zimt | Angelikawurzel | Kubebenpfeffer | Muskatnuss | Bohnenkraut | Mandel | Lakritze | Sternanis | Kassia

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Gin ist ein besonderer Premium Gin aus Irland, hergestellt mit der außergewöhnlichen Kombination von zwölf Botanicals aus der ganzen Welt. Der Gin entsteht durch langsames Destillieren von Hand in mittelalterlichen Kupferkesseldestillierapparaten mit anfangs 8 Botanicals: Mädesüß aus Drumshanbo, Kardamom und Kümmel aus Indien, Wacholderbeeren aus Mazedonien, Koriandersamen aus Rumänien, Angelikawurzeln aus Deutschland, Orris Wurzel aus Marokko und Sternanis aus China.  Im zweiten Schritt werden 4 weitere Botanicals im Dampfkörbchen hinzugefügt - chinesische Limone, indonesische Grapefruit, kambodschanische Kaffir Limette und der namensgebende grüne Gunpowder Tea aus China. Diese Kombination sorgt für den einzigartigen, fruchtig-herben Geschmack. Von lokalen Händen in der Destillerie abgefüllt und etikettiert.  Das Ergebnis ist ein mit Leidenschaft hergestellter Gin - einzigartig, außergewöhnlich und bemerkenswert. Um diesen Gin auch zu verkosten, kannst du hier jetzt gleich den Drumshanbo Gunpowder Irish Gin bestellen. Botanicals Wacholderbeeren | Mädesüß | Kardamom | Kümmel | Koriandersamen | Angelikawurzel | Orris Wurzel | Stern Anis | Limone | Grapefruit | Kaffir Limette | Gunpowder Tea Tasting Notes Nasedichte Würze von Wacholder, Gewürzen und frischen Zitrusnoten Gaumendichter und sehr würziger Körper, mit herbem Touch, Bitternoten und fruchtig-frischer Zitrustouch Nachklanglanger, würziger Nachhall

Inhalt: 0.5 Liter (57,80 €* / 1 Liter)

28,90 €*

Foerster's Berry Gin
Die Grundlage für den Foerster's Berry Gin ist der Foerster's Heide Gin, den ihr auch hier im Spirituosen Onlineshop kaufen könnt. 11 Botanicals braucht es, um den Foerster's Heide Gin in einem ungewöhnlich aufwendigen Verfahren mit warmer Mazeration und Kaltfiltrierung herzustellen. Darunter Wacholder, heimischer Sanddorn, etwas Zitrone und die Nadeln der Küstentanne. Diese wächst vor der Haustür der Brennerei, in der Rostocker Heide und wird vor jeder Destillation frisch geerntet. Das Ergebnis ist ein frischer und gut ausbalancierter Dry Gin mit feinen Tannennadelaromen. Sehr harmonisch, sehr besonders und sehr lecker. Für den Foerster's Berry Gin kommen jetzt noch ausgesuchte Waldbeeren hinzu. Himbeeren, Waldheidelbeeren und einige Erdbeeren. Und fertig ist die fruchtige beerige Variante zum Foerster's Heide Gin.  Heimische Zutaten und viel Liebe zum Produkt machen beide Produkte so außergewöhnlich. Kein Wunder, das der Foerster's Heide Gin so viele Preise gewonnen hat.  Hier bei Bottillery kannst du jetzt gleich diesen besonderen Foerster's Berry Gin online kaufen.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Tipp
FOERSTER's Heide Gin
Foerster's Heide Gin ist definitiv einer unserer Favoriten. Er wird in Mecklenburg-Vorpommern in Klein Kussewitz in der Nähe von Rostock hergestellt. Es ist uns daher eine große Freude, mit dem Försters Heide Gin einen wirklich besonderen und außergewöhnlichen Gin online anbieten zu können. Eigentlich wollte Martin Neumann mit seiner kleinen Brennerei Maennerhobby nicht auf den rasant fahrenden "Gin-Zug" aufspringen und auch noch einen Gin produzieren.Bei einer Wanderung durch die Rostocker Heide, dem größten Küstenwald in Deutschland, entstand dann jedoch die Idee, die Nadeln der dort wachsenden Küstentanne für einen Gin zu verwenden. Beim Zerreiben der Nadeln entsteht ein sehr intensiver nussiger Duft, vermischt mit Aromen von Grapefruit. Martin Neumann hat sich mit seinem Unternehmen der Regionalität verschrieben. Natürlich, echt und handgemacht - dieser Leitgedanke spiegelt sich in den Produkten der Brennerei wider. Und bei der Herstellung eines Gins, sollte sich diese Idee auch wiederfinden. Nach der Begegnung mit den hocharomatischen Tannennadeln begann er schließlich doch mit Gin zu experimentieren. Herausgekommen ist ein ganz besonderer einzigartiger Gin. Hergestellt als klassischer London Dry mit viel Wacholder, Nadeln der Küstentanne, heimischen Sanddorn, Zitronenschalen und 7 weiteren Botanicals. Der verwendete Neutralalkohol wird aus hiesigem Getreide hergestellt. Von Hand abgefüllte 0,5 Liter Trinkgenuss mit 44% Alkohol. Und viel Gold hat er inzwischen gewonnen! Eine Goldmedaille als bester deutscher London Dry Gin bei den World Gin Awards  3-fach Gold bei den Micro Liquor Spirit Awards 2-fach Gold bei den China Spirits Awards Eine tolle Erfolgsgeschichte und sie wollten eigentlich keinen Gin herstellen! Hat dich das auch überzeugt? Dann kannst du hier den außergewöhnlichen Försters Heide Gin online kaufen.

Inhalt: 0.5 Liter (57,80 €* / 1 Liter)

28,90 €*

Foerster's Heide Gin Miniatur
Mit dieser Miniatur vom Foerster's Heide Gin kannst du den wunderbaren Gin mit Tannennadelaromen aus der Rostocker Heide probieren.Aber wir sagen dir gleich. Diese kleine Flasche macht Lust auf mehr und du wirst bestimmt dann auch noch die große Flasche vom Försters Heide Gin online kaufen wollen.

Inhalt: 0.05 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Giniu Gin
GINIU ist ein Gin, der auf der einzigartig schönen Insel Sardinien produziert wird. Ein klassischer London Dry Gin, der schon beim Öffnen keinen Hehl aus seiner Herkunft macht. Es sind die charakteristischen Düfte der mediterranen Macchia, bestehend aus Wacholder, Myrte, Rosmarin, Lavendel und Ginster die sich mit den Salznoten des Meeres vermengen und sich sofort ausbreiten. Trotz seiner kräftigen Kräuteraromen ist er samtig, ausgewogen und gut ausbalanciert. Die Geschichte des Gins auf Sardinien hat den Charme des Verbotenen. Unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich auf der Insel eine intensive Schwarzbrennerei. Trotz des Risikos und der Angst, von den Behörden entdeckt zu werden, destillierte man alles, was die Insel bot. Es wurde im verborgenen Wein produziert, und Destillate aus Zitrusfrüchten und Wacholder hergestellt.Für den Verkauf suchte man nach Namen, die das Produkt identifizieren würden, die aber nicht auf das im Verborgenen gewonnene Produkt zurückführen konnte. Das Tresterdestillat wurde "filu 'e ferru" genannt, der Wein "abbardenti", das Wacholderdestillat "GINIU", nach dem Namen der Wacholderpflanze, die auf Sardisch Giniperu heißt. Die "Vermarktung" von GINIU dauerte bis in die frühen sechziger Jahre. Dann wurde sie aufgegeben, da es viel einfacher und praktischer war, Wein oder Trester zu destillieren. Im Jahr 2013 beschloss der Önologe Elio Carta, das Destillat aus Wacholder wieder zu beleben und ein Produkt mit den Zutaten seiner Heimat und von höchster Qualität zu schaffen. GINIU, geboren zu Ehren der alten Tradition, gilt heute als einer der besten italienischen Gins.Hier diesen besonderen Gin online kaufen und sich den Süden nach Hause holen!

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Goldbeef Dry Aged Gin
Trocken gereiftes erstklassiges Rindfleisch kombiniert mit feinstem Gin - funktioniert das? Wir können nur sagen, ja es funktioniert! Dieser Goldbeef Dry Aged Gin schmeckt hervorragend. Wie auch schon bei dem Wagyu Gin, wird das Fleisch im Merklinger-Ofen mit viel Röstaromen gegrillt, um dann zum Bestandteil des Mazerats zu werden. Es wird also beim Destillieren zusammen mit den Botanicals in den Aromakorb gegeben, um beim Durchlaufen des Destillats, diesem Gin sein ganz besonderes Aroma zu geben. Das Ergebnis ist der weltweit erste Dry Aged Gin. Der unverwechselbare Geschmack aus dem Rinfleisch, unterstützt von den Botanicals wie Alpenwacholder, Zimt, Orange, Kubebenpfeffer, Preiselbeeren und vielem mehr ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das nicht nur Fans von Fleisch und Gin begeistern wird.Gleich hier diesen einzigartigen Gin online kaufen! Botanicals Alpenwacholder | Zimt | Orange | Kubebenpfeffer | Preiselbeeren

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Herbie Gin Organic
Herbie Gin Organic ist ein klassischer London Dry Gin und zeichnet sich durch gute dänische Handwerkskunst aus. Der Gin ist handdestilliert. Wenige aber unverwechselbaren Botanicals zeichnen diesen Gin aus: Wacholder, Zitrusschale und Sanddorn. Es braucht nicht viel, um einen wirklich guten Gin zu fertigen. Im Geschmack ist er zunächst klassisch mit vielen Zitrusnoten und einem ausgewogenen weichen Alkohol-Finish, dazu reines Wasser aus dänischem Boden und ein schlichtes skandinavisches Design. Gemischt mit Tonic Water ein sehr köstlicher und wie wir finden, ein sehr süffiger Gin.  Passt immer. Herbie Gin wurde mit der Goldmedaille von The Gin Masters 2019 in London ausgezeichnet.   BotanicalsWacholder |  Zitrusschale von verschiedenen Zitronensorten | Sanddorn

Inhalt: 0.7 Liter (38,29 €* / 1 Liter)

26,80 €*

Highgrove Organic London Dry Gin
Highgrove in Gloucestershire ist der Landsitz von HRH The Prince of Wales und seiner Familie. Dort werden eine Vielzahl organischer Kräuter angebaut, die für die Herstellung des Highgrove Gin verwendet werden. Drei Kräuter haben den Master Distiller besonders beeinflusst. Lavendel, Salbei und Thymian. Schon beim ersten Glas weht ein Hauch von Lavendel in die Nase. Der Salbei gibt dem Geschmack eine besondere Tiefe, während der berühmte Highgrove-Thymian sowohl dem Aroma als auch dem Geschmack noch mehr Charakter verleiht. Du kannst hier diesen authentischen trockenen London Dry Gin online kaufen, der einen wirklichen Genuss für Gin-Liebhaber bietet. Er ist ein wunderbares Getränk für einen Aperitif am Abend und ein originelles Geschenk für einen Freund.   Botanicals Wacholder | Lavendel | Salbei | Thymian

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Highgrove Organic Sloe Gin
Von Highgrove, dem Landsitz von Prinz Charles dem Prince of Wales und seiner Familie, kommt dieser besondere Sloe Gin. Die sorgfältig ausgewählten Kräuter baut man in den Gärten von Highgrove in Bio Qualität an. Die Schlehen werden nachhaltig und traditionell aus Jahrhunderte alten Wäldern geerntet. Von der Ernte bis zum folgenden Frühjahr werden die Schlehen eingeweicht, bis der Alkoholgehalt 26% erreicht. Ein herrlicher Bio-Schlehen-Gin aus Großbritannien, der perfekt pur genossen werden kann oder als Zutat für einen unwiderstehlichen Cocktail dient. Mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Erdbeermarmelade und weichem Wacholder hat der Gin eine ausgewogene Palette zwischen reichhaltig und herrlich trocken. Eine ganz besondere Spirituose, wo wir nur eine Empfehlung aussprechen können: Unbedingt probieren!

Inhalt: 0.35 Liter (99,71 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Hills & Harbour Gin
Der maritim-fruchtige Hills & Harbour Gin wird in Galloway, im Südwesten der schottischen Lowlands hergestellt. Ganz in der Nähe des Galloway National Park, dem größten Waldgebiet in Schottland. Hier wachsen die Edeltannen, deren Nadeln für die Aromengebung des Hills & Harbour Gin verantwortlich sind. Aber zuerst stellt die Crafty Distillery als eine der ganz wenigen Brennereien den Alkohol für die Herstellung des Gins aus lokal angebautem Weizen selbst her. Dafür werden der Weizen und Wasser in einem 7-tägigen Fermentationsprozess miteinander verbunden. Dieser Prozess erfordert mehr Know-How, Energie und Kosten als üblich. Am Ende spiegelt sich dieser Aufwand aber in der Qualität, dem Charakter und dem Mundgefühl wider. Und da die Macher des Hills & Harbour Gins, die Crafty Distillery das Wort Craft in ihrem Namen haben, ist es für sie eine Selbstverständlichkeit, auch den Grundstoff selbst herzustellen. Die Edeltannennadeln werden dann mit den 10 anderen Botanicals wie Wacholder, Blasentang, Mango, Lorbeerblätter, Orangenschale und Szechuanpfeffer zu diesem wunderbaren Gin destilliert. Im Ergebnis ist er samtweich und gleichzeitig frisch und spritzig. Der Hills & Harbour Gin wurde mehrfach ausgezeichnet. So hat u. a. Doppelgold bei der "San Francisco World Spirits Competition 2019" und Silber bei den "IWSC Design & Media Awards" für das besondere Flaschendesign gewonnen. Botanicals u.a. Wacholder | Blasentang | Edeltannennadeln aus dem Galloway Nationalpark | lokal angebauter Weizen | Mango | Lorbeerblätter | Orangenschale | Szechuanpfeffer

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

HOOK Gin 1 Lütten
  Ihr wollt den Hook Gin Sankt Pauli einmal probieren? Dann könnt ihr hier den Lütten Hook Gin online kaufen. Als Lütten bezeichnen wir im Norden etwas, wenn es klein ist. Hier in Hamburg in der Heimat des Hook Gin sagen wir auch "Lass uns mal einen Lütten trinken". Meistens bleibt es natürlich nicht bei dem einen Lütten. Vor allem nicht, wenn er so lecker ist. Dieser Lütte mit 0,04cl eignet sich perfekt zum selber genießen und natürlich auch zum Verschenken.

Inhalt: 0.04 Liter (97,50 €* / 1 Liter)

3,90 €*

HOOK Sankt Pauli Gin
Der HOOK Sankt Pauli Gin ist eine Hommage an Hamburg, dem Tor zur Welt. Nicht nur, dass er Sankt Pauli in seinem Namen trägt, er wurde auch in Hamburg von Hand in Seemannsbuddeln abgefüllt. Auch die Nähe zum Hamburger Hafen freut die Macher des HOOK Sankt Pauli Gins. Hier werden die Frachter gelöscht, die mit den ausgewählten Zutaten für die Herstellung des Gins ankommen. Von Mallorca werden die Orangen aus dem eigenen Garten angeliefert. Aus Süditalien Zitronen und Koriander, aus der Karibik Curaçao-Orangen. Zusammen mit Wacholder und Angelikawurzel aus Norddeutschland wird dieser Gin nach einem geheimen Familienrezept hergestellt. Wenige Zutaten, aber gut und grundehrlich, ohne viel Schnickschnack, wie der Hamburger sagt. So soll der HOOK Gin Sankt Pauli sein. Fruchtig und frisch kommt er ins Glas. Orangennoten stehen im Vordergrund. Dieser Gin eignet sich zum Pur trinken und genauso gut als Gin and Tonic. Damit er auch in die Welt hinausgehen kann, könnt ihr hier diesen Gin online kaufen.BotanicalsWacholder und Angelikawurzel aus Norddeutschland | Orangen aus Santanyi auf Mallorca | Koriander und Zitronen aus Süditalien | Curaçao-Orangen aus der Karibik

Inhalt: 0.5 Liter (55,00 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Tipp
Isle of Harris Gin
Bei dem Harris Gin fällt als Erstes das besondere Flaschendesign ins Auge. Das gewellte Glas soll an die maritimen Elemente der Insel Harris, da wo der Gin hergestellt wird, erinnern. An das vom Wind aufgewühlte Meer, das sich in Wellen an Land bricht und an die weiten Sandstrände. Die Insel Harris liegt weit vor der schottischen Westküste und ist Teil der Äußeren Hebriden. Dort in dieser wilden Natur wird der ganz außergewöhnliche Isle of Harris Gin hergestellt. Die Hauptrolle spielt dabei Zuckertang, das dem Gin eine komplexe, maritime Note verleiht. Der Zuckertang wird in den Fjorden vor der Insel von einem lokalen Taucher, einem ehemaligen Jakobsmuschel Taucher, von Hand gepflückt. Nur die besten goldgrünen Wedel und nur so viel, wie es mit der Natur im Einklang zu bringen ist. Und auch nur in den Monaten die ein „R“ haben. In den anderen Monaten kann der Seetang in Ruhe wachsen und sich erholen, da er auch einen wichtigen Lebensraum für Robben darstellt. Der getrocknete Zuckertang und 9 weitere Botanicals werden in einer kupfernen Brennblase, die ausschließlich für Gin genutzt wird, destilliert. Das erfolgt in nur kleinen Chargen und mit traditioneller Technik. Am Ende wird der Wacholderspirit mit frischem, mineralarmen Regenwasser, aus dem nahe gelegenen Quellbach Abhainn Cnoc a 'Charrain auf eine Trinkstärke von 45% gebracht. Dies alles geschieht mit Respekt zur Natur und zu der Heimat. Ein wichtiges Anliegen ist den Machern des Harris Gin, die oft fragile Wirtschaft der Insel mit ihrer Arbeit zu unterstützen und neue Arbeitsplätze zu schaffen, um so den Menschen dort eine Zukunft geben zu können. Und wenn der Gin dann noch so gut schmeckt, unterstützen wir diese Bemühungen von Herzen, so dass du hier bei uns diesen außergewöhnlichen Gin online kaufen kannst. Botanicals Zuckertang | Wacholder | Angelikawurzel | Koriander | Kubebenpfeffer | Orangenschale | Zimtkassie | Iriswurzeln | Süßholz

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Isle of Harris Tumbler
Dieses wunderschöne Glas der Isle of Harris Distillerie ist nach alter Handwerkskunst gefertigt. Es ist mundgeblasen und wurde in Handarbeit geformt und poliert. Jedes Glas ist einzigartig. Die Wellenform sollen an das aufgewühlte Meer erinnern, welches sich an den Küsten der Hebrideninsel im Westen Schottlands in Wellen bricht. Und an die Strände, über die der Wind hinwegbläst. Zusammen mit dem Isle of Harris Gin, der das gleich geriffelte Flaschendesign hat, ergibt sich eine elegante Kombination.Aber auch andere Spirituosen, wie zum Beispiel ein guter Bourbon, Rum oder schottischer Whisky lassen sich aus dem Tumbler stilvoll genießen.

14,90 €*

Kalevala Blue Label Navy Strength Gin
Seit Jahrhunderten ist die Stadt Kitee in Karelien für ihre Produktion von Spirituosen in Finnland bekannt. Das war einer der Hauptgründe für zwei Brenner aus dem kleinen Ort Kalevala, dort eine Brennerei zu gründen, idyllisch umgeben von Pinienwäldern und Seen. Der Kalevala Blue Label Navy Strength Gin wird nur in kleinsten Mengen von diesen beiden Personen hergestellt. Einige der Botanicals werden vor der Destillation in Alkohol mazeriert, bevor anschließend die Destillation stattfindet. Die Himbeerblätter, werden während Destillation in den oberen Teil des Brennkessels gelegt, so dass diese von den aufsteigenden Alkoholdämpfen durchdrungen und dabei das Aroma weitergegeben werden können. Um die Aromen genau kontrolliert zu können, wird der Gin über einen Zeitraum von 12 Stunden ganz langsam destilliert. Mit weichem Wasser aus dem eigenen Brunnen, direkt neben der Brennerei wird der Kalevala Gin dann auf Trinkstärke herabgesetzt.  Abschließend wird er von Hand abgefüllt.  Trotz seiner 50,9% ist dieser Gin für einen Navy Strength trocken, sanft und stark aromatisch mit einem Hauch angenehmer Süße.  Jetzt gleich diesen Gin bestellen und ein absolutes Naturprodukt aus Karelien nach Hause geliefert bekommen.   BotanicalsWacholder |  Himbeerblätter | Kardamom | Minze | Rosenknospen | Rosmarin | Jerusalem Artichoke auch Topinambur genannt Tasting Notes leicht süß mit würzigem, harzigen Wacholder

Inhalt: 0.5 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Kalevala Gin organic
Seit Jahrhunderten ist die Stadt Kitee in Karelien für ihre Produktion von Spirituosen in Finnland bekannt. Das war einer der Hauptgründe für zwei Brenner aus dem kleinen Ort Kalevala, dort eine Brennerei zu gründen, idyllisch umgeben von Pinienwäldern und Seen. Der Kalevala Gin wird nur in kleinsten Mengen von diesen beiden Personen hergestellt. Einige der Botanicals werden vor der Destillation in Alkohol mazeriert, bevor anschließend die Destillation stattfindet. Die Himbeerblätter, werden während Destillation in den oberen Teil des Brennkessels gelegt, so dass diese von den aufsteigenden Alkoholdämpfen durchdrungen und dabei das Aroma weitergegeben werden können. Um die Aromen genau kontrolliert zu können, wird der Gin über einen Zeitraum von 12 Stunden ganz langsam destilliert. Mit weichem Wasser aus dem eigenen Brunnen, direkt neben der Brennerei wird der Kalevala Gin dann auf Trinkstärke herabgesetzt.  Abschließend wird er von Hand abgefüllt.  Ein absolutes Naturprodukt und ein toller Gin, der weich und rund schmeckt. Ein Gin, der mit einem milden Tonic zu vielen Gelegenheiten passt und den man guten Gewissens bestellen kann.   BotanicalsWacholder |  Himbeerblätter | Kardamom | Minze | Rosmarin Tasting Notes leicht | süß | mit würzigem, harzigen Wacholder

Inhalt: 0.5 Liter (51,80 €* / 1 Liter)

25,90 €*

Koval Dry Gin
Koval ist vor allem für Whiskey und Liköre bekannt bekannt. Aber auch dieser besondere Gin wird in der Destillerie in Chicago hergestellt. Der Koval Gin wird aus biologischem Getreide hergestellt. Er ist bio-zertifiziert und koscher. Eine einzigartige Vielfalt von Waldgewürzen machen den Charakter dieses Gins aus. Wenn du die Flasche öffnest, umhüllen Wacholder und Wildblumen die Nase. Der Geschmack des Koval Gin ist trocken, aber immer noch frisch und lebendig. Smaragdgräser, goldene Zitrusfrüchte und weißer Pfeffer verleihen diesem Gin einen runden, blumigen Körper. Was neben Wacholder und den oben genannten Botanicals den Weg in diesen Gin findet, ist das Geheimnis der Destillerie. Wen interessiert das? Uns gefällt er! Und das ist die Hauptsache.  Er ist knackig genug, um ihn pur zu genießen und auch sehr schmackhaft in Cocktails, sowohl in klassischen, wie einem Dry Martini oder einem zeitgemäßen Gin and Tonic. Möchtest du diesen besonderen Spirit auch probieren? Dann gleich hier den Koval Dry Gin online kaufen!Botanicals Details zur Auswahl der Botanicals sind noch nicht bekannt, doch man darf davon ausgehen, dass neben Wacholderbeeren u. a. noch Koriander zum Einsatz kommt.

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Tipp
Le Tribute Gin
Dieser Gin ist eine Klasse für sich und wenn Du ihn noch nie probiert hast, solltest Du das unbedingt nachholen und diesen Gin bestellen. Er wird Dich bestimmt überzeugen. Der Tribute Gin ist ein wirklich köstlicher spanischer Gin von Destilierias MG, einer kleinen familiengeführten Destillerie in Vilanova. Vilanova ist ein kleines Fischerdorf in der Nähe von Barcelona. Die 1835 gegründete Destillerie der Familie Giró stellte zunächst Alkohol für die pharmazeutische Industrie her, bevor sie sich auf Spirituosen konzentrierte und eine führende Rolle in der spanischen Gin-Revolution spielte. Sie ist eine der ältesten Destillerien Spaniens und mit den Brüdern Marc und Manuel Jr., die in fünfter Generation an der Spitze des Unternehmens stehen, auch eine der aufregendsten. Der Le Tribute ist nicht der erste Gin, den die Destillerie produziert hat: Gin MG wurde 1940 auf den Markt gebracht und ist bis heute einer der meistverkauften Gins in Spanien. "Wir stellen seit 184 Jahren hochwertige Flüssigkeiten her", sagt Manuel. "Und Le Tribute zeigt unser Know-how und unsere starke Leidenschaft für Spirituosen - die Marke ist voller Charakter und Seele. Wir haben die Marke von Grund auf neu geschaffen und verkaufen sie selbst oder über Partner, denen wir vertrauen." Was diesen Gin so besonders macht, ist sowohl die Liste der verwendeten Botanicals, als auch die Art und Weise, wie er hergestellt wird.  Sieben Destillationen werden vorgenommen: zuerst handverlesenen Wacholderbeeren vom eigenen Landgut , dann Limette, dann Kumquat, gefolgt von einer vierten Destillation von Zitrusfrüchten (Zitrone, rosa Pampelmuse und grüne Pampelmuse). Die fünfte Destillation ist dann Mandarine, Nummer 6 Kardamom, weitere Zitronen, bittere und süße Orangen und schließlich die letzte Destillation Nummer 7 mit Zitronengras. 6 dieser Destillationen erfolgen unter Verwendung eines neutralen Weizenbranntweins. Die letzte wird mit Wasser destilliert, um die Frische und Zartheit des Zitronengrases zu erhalten. Die verschiedenen Destillate werden dann gemischt und auf eine Stärke von 43% Alkohol verdünnt. Das Endergebnis ist ein zutiefst zitrusfruchtiger Gin mit Noten von fleischigen Orangen-, Mandarinen- und Grapefruitnoten sowie Limetten- und Zitronenschalen. Einen grasigen, pflanzlichen Hintergrund bilden Zitronengras und Wacholder mit einigen zarten Gewürznoten von Kardamom. Wir LIEBEN diesen Gin sowohl pur und besonders als Gin and Tonic gepaart mit Le Tribute Tonic (gleiches Flaschendesign), ebenfalls von Destilierias MG hergestellt und das perfekte Tonlc für diesen Gin. Dafür haben wir eine schöne Le Tribute Gin & Tonic Geschenkbox, die beides beinhaltet.

Inhalt: 0.7 Liter (55,43 €* / 1 Liter)

38,80 €*

Tipp
Le Tribute Gin & Tonic Geschenkbox
  Le Tribute Gin & Tonic Geschenkbox,verpackt in einer tollen Holzbox. Für uns ein absolutes Highlight auf dem Ginmarkt! Ein Set, zu dem man nicht nein sagen kann.   Der Gin, wie auch das Tonic Water wird von Destilierias MG hergestellt. Einer kleine Destillerie, die seit Generationen im Besitz der Familie Giró ist und in Vilanova, einem kleinen Fischerdorf in der Nähe von Barcelona liegt. Die Destillerie wurde im Jahre 1835 gegründet und stellte zunächst nur pharmazeutische Produkte her. Aber bereits 1940 begann MG mit der Produktion von Gin. Der MG Gin ist bis heute einer der meist verkauften spanischen Gin Marken. Die beiden Brüder Marc und Manuel Giró, die heute das Unternehmen in fünfter Generation führen, entwickelten im Jahre 2017 den Le Tribute Gin. Damit gelang ihnen ein ganz großer Wurf. "Wir stellen seit 184 Jahren hochwertige Flüssigkeiten her", sagt Manuel. "Und Le Tribute zeigt unser ganzes Know-how und unsere starke Leidenschaft für Spirituosen - die Marke ist voller Charakter und Seele. Wir haben die Marke von Grund auf neu geschaffen und verkaufen sie selbst oder über Partner, denen wir vertrauen.“ Der Tribute Gin ist nicht nur mit feinsten und hochwertigsten Botanicals hergestellt, sondern es ist auch gerade das Herstellungsverfahren, das diesen Gin so besonders macht.   7 Destillationsvorgäne Es gibt 7 Destillationsgänge bevor der Le Tribute Gin in die Flasche kommt. Als erstes wird handverlesene Wacholderbeeren vom eigenen Landgut  destilliert, dann die Limette, danach Kumquat, gefolgt von einer vierten Destillation mit Zitrusfrüchten (Zitrone, rosa Pampelmuse und grüne Pampelmuse). Die fünfte Destillation wird mit Mandarine durchgeführt, die sechste mit Kardamom, weitere Zitronen, bittere und süße Orangen und die 7. und letzte Destillation mit Zitronengras.  Die ersten 6 Destillationen erfolgen unter Verwendung eines neutralen Alkohols auf Weizen Basis. Die 7. Destillation, die des Zitronengrases, wird mit Wasser destilliert. So wird sichergestellt, dass möglichst viele Aromen des empfindlichen Zitronengrases erhalten bleiben und in den Gin gelangen. Am Ende werden die verschiedenen Destillate miteinander vermählt und auf eine Stärke von 43% Alkohol gebracht.  Das Ergebnis ist ein herrlich zitrusfruchtiger Gin mit Aromen von Orangen, Mandarinen und Grapefruit sowie Limetten- und Zitronenschalen. Dazu gesellen sich Noten von Zitronengras, Wacholder und Kardamom.   Inhalt der Box Das hier angebotene Set besteht aus einer Flasche Tribute Gin und 6 von dem Tribute Tonic,welches perfekt auf den Gin abgestimmt ist und ebenfalls von Destilierias MG hergestellt wird. Beides zusammen zaubert dir mit seinen köstlichen Aromen spanisches Sommerfeeling ins Glas. Das leicht bittere Tonic mit Noten von Grapefruit und Zitrone passt geschmacklich wie auch optisch hervorragend zu dem Tribute Gin und hat uns in der Kombination komplett überzeugt.   Eine einzelne Flasche Le Tribute Gin findest du natürlich auch hier bei uns im Shop.

Inhalt: 1.9 Liter (36,58 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Neu
Le Tribute Gin Miniatur
Le Tribute Gin als Minitur mit 0,05l zum Probieren. Ein frischer und fruchtiger Gin mit einer Zitronennote aus Spanien. Dieser Gin macht Lust auf mehr und wird dich bestimmt überzeugen. Uns hat auch das sehr schöne Design der Flasche gefallen, dass an alte Medizinflaschen erinnert.  Der Le Tribute Gin wird mit moderaten 43% abgefüllt. Die kleine Flasche ist auch ein ideales Mitbringsel, etwas für Sammler oder für unterwegs.

Inhalt: 0.05 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Tipp
Lind & Lime Gin
Es gab eine Zeit, in der es nur die Furchtlosen lange in den Gewässern des berüchtigten Hafens von Leith hielt. Aber das ist inzwischen Vergangenheit, heute ist der blühende Hafenbereich zu Edinburghs Mekka für Feinschmecker geworden, überall Michelin-Sterne-Restaurants, skurrile Bistros, Feinkostläden, Brauereien und buntes Treiben. Die jüngste Bereicherung ist die Wiedereinführung der Spirituosenproduktion durch die Eröffnung der Port of Leith Distillery. Während die Brennerei darauf wartet, dass ihr Whisky volljährig wird, wurde die allererste Spirituose herausgebracht: der Lind & Lime Gin. Der Gin ist eine Hommage an die reiche maritime Geschichte von Leith. Gin und Lime gehen schon lange Hand in Hand, nicht nur in einem Gin Tonic, sondern auch in den Cocktails Southside und Rickey, um nur einige zu nennen. Wie der Name schon vermuten lässt, liefert Lind & Lime Gin einen von Zitrusfrüchten dominierten Gin. Er ist inspiriert von der Geschichte eines Seefahrers  und Arztes namens James Lind. Nach seiner medizinischen Ausbildung an der Universität Edinburgh trat Lind 1738 in die Royal Navy ein und stieg an Bord der HMS Salisbury in den Rang eines Chirurgen auf. Hier führte er eine der allerersten klinischen Studien durch, die bis heute als solche anerkannt ist. Er verabreichte einer Gruppe von Seefahrern verschiedene Behandlungen gegen Skorbut und stellte fest, dass die größte positive Wirkung bei denjenigen beobachtet wurde, denen Zitrusfrüchte verabreicht wurden. Die Royal Navy begann daraufhin, Zitrusfrüchte auf lange Reisen mitzunehmen. Die Briten erhielten aus diesem Grund schon bald den Spitznamen Limeys Die Limetten, die an Bord von Schiffen mitgenommen wurden, wurden normalerweise in Rum eingelegt. Aber was nütze es, wenn die Besatzung der Schiffe zwar nicht mehr an Skorbut erkrankte, dafür aber ständig betrunken war? Also beschloss Lachlan Rose, der Sohn eines Schiffsbauers aus Leith, die Zitrusfrüchte stattdessen in Zucker zu konservieren. So war der Roses Lime Juice geboren, woraus wiederum der Gimlet-Cocktail entstand. Lind & Lime Gin ist außergewöhnlich gut ausgewogen. Er ist mit sieben Botanicals als klassischer London Dry destilliert. Wacholder, rosa Pfefferkörner und die bereits erwähnte Limettedominieren dabei. Er ist herb und zitrusfruchtig - ein großartiger Gin für einen Gin and Tonic. Mit Wacholder vorne, in der Mitte knackige Zitrusfrüchten, frische Limettenschalen und am Ende die sanfte Würze rosa Pfefferkörner. Der Lind & Lime ist wunderbar ausbalanciert, intensiv erfrischend und genau die Definition dessen, wie ein London Dry Gin schmecken sollte. Gold bei den Gin Masters 2020, Doppelgold 2020 bei den World Spirits in San Francisco und etliche weitere Auszeichnungen sprechen für sich. Abgefüllt mit 44% Alkohol in wunderschön gestaltete Flaschen, ist der Lind & Lime auch optisch ein absolutes Highlight!   Übrigens: Lind & Lime wird mit 100% sauberem Strom destilliert, zu fast 100% aus biologischen Zutaten hergestellt und mit 100% kunststofffreien Materialien verpackt. Gleich hier diesen besonderen Gin online kaufen. Er ist definitiv einer unserer Favoriten!    Tasting Notes AromaFrische Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten Geschmack Aromen von Zitronen und Limetten | perfekt ausbalanciert mit Wacholder und einer leichten Schärfe vom rosa Pfeffer Nachklang Langanhaltend | intensiv | frisch

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Gin Cocktails


Gin and Tonic kennt man. Viele Gin Sorten schmecken aber auch Pur on the rocks oder gemixt in einem anderen klassischen Cocktail.

Entdecke die verschiedenen Möglichkeiten, Gin zu genießen. Hier stellen wir dir verschiedene Cocktails vor. Den Gin kannst Du gleich hier im Spirituosen Onlineshop bestellen.

Wissenswertes zum Thema Gin

Wacholderstrauch auf einem steinigen Hügel
Wacholderstrauch mit blauen Wacholderbeeren
blaue Wacholder Beeren an einem Strauch
getrocknete Wacholderbeeren

Welche Gin Kategorien gibt es?


Vieles kann, aber eines muss im Gin enthalten sein, damit man es überhaupt Gin nennen darf: Wacholderbeeren. Alle anderen Botanicals sind variabel und das genaue Rezept ist oft ein streng gehütetes Geheimnis.
Nach EU-Gesetz gibt es offiziell 3 verschiedene Gin Sorten:

London Dry Gin

Der London Dry Gin gehört mit Abstand zu den am weitesten verbreiteten Gin-Sorten. Gleichzeitig ist er auch diejenige, der unter den strengsten Vorgaben hergestellt wird. Hierzu zählen die folgenden:
• Mindestalkoholgehalt von 37,5%
• Pflanzlicher Alkohol als Basis
• Alle aromatisierenden Zutaten werden gleichzeitig hinzugegeben
• Im Nachgang dürfen weder Zucker noch zusätzliche Aromen zugefügt werden.
Geschmacklich haben die meisten Gins dieser Kategorie eine starke Wacholdernote.

London Dry Gin online kaufen - die 3 Topseller

Avva Scottish Gin
Avva Scottish Gin ist ein klassischer trockener Londoner Dry Gin mit Wacholder in der Mitte und einem sauberen Abgang. Er kam erst 2016 auf den Markt. HIer bei Bottillery könnt ihr jetzt diesen besonderen Gin online kaufen. Der Avva Scottish Gin wird mitten in der Speyside hergestellt. Eigentlich die schottische Region, in der die meisten Whiskybrennereien Schottlands angesiedelt sind. HIer in der Kathedralenstadt Elgin hat sich die Moray Distillery angesiedelt, um diesen wunderbaren Gin in liebevoller Handarbeit herzustellen. 11 ausgewählte Botanicals, u.a. eine Mischung aus Highland- und Speyside-Botanicals, werden in dem speziell für die Moray Distillery hergestellten Copper Still mit dem Namen Jessie-Jean langsam destilliert. Der Name Avva ist der südindischen Sprache Dravidian entnommen und bedeutet eine geachtete Großmutter oder ältere Dame. Unter diesem Aspekt wurde die traditionell hergestellte Kupfer-Brennblase auch nach den Großmüttern der beiden Brennmeister benannt. Ein von Herzen gemachter Gin aus dem Herz der Speyside!   Botanicals Wacholder | Angelikawurzel | Koriandersamen | Zitrusschalen | Orangenschalen | und regionale Pflanzen wie Minze | Löwenzahn | Eberesche | Rotklee | Brennnessel

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Tipp
Lind & Lime Gin
Es gab eine Zeit, in der es nur die Furchtlosen lange in den Gewässern des berüchtigten Hafens von Leith hielt. Aber das ist inzwischen Vergangenheit, heute ist der blühende Hafenbereich zu Edinburghs Mekka für Feinschmecker geworden, überall Michelin-Sterne-Restaurants, skurrile Bistros, Feinkostläden, Brauereien und buntes Treiben. Die jüngste Bereicherung ist die Wiedereinführung der Spirituosenproduktion durch die Eröffnung der Port of Leith Distillery. Während die Brennerei darauf wartet, dass ihr Whisky volljährig wird, wurde die allererste Spirituose herausgebracht: der Lind & Lime Gin. Der Gin ist eine Hommage an die reiche maritime Geschichte von Leith. Gin und Lime gehen schon lange Hand in Hand, nicht nur in einem Gin Tonic, sondern auch in den Cocktails Southside und Rickey, um nur einige zu nennen. Wie der Name schon vermuten lässt, liefert Lind & Lime Gin einen von Zitrusfrüchten dominierten Gin. Er ist inspiriert von der Geschichte eines Seefahrers  und Arztes namens James Lind. Nach seiner medizinischen Ausbildung an der Universität Edinburgh trat Lind 1738 in die Royal Navy ein und stieg an Bord der HMS Salisbury in den Rang eines Chirurgen auf. Hier führte er eine der allerersten klinischen Studien durch, die bis heute als solche anerkannt ist. Er verabreichte einer Gruppe von Seefahrern verschiedene Behandlungen gegen Skorbut und stellte fest, dass die größte positive Wirkung bei denjenigen beobachtet wurde, denen Zitrusfrüchte verabreicht wurden. Die Royal Navy begann daraufhin, Zitrusfrüchte auf lange Reisen mitzunehmen. Die Briten erhielten aus diesem Grund schon bald den Spitznamen Limeys Die Limetten, die an Bord von Schiffen mitgenommen wurden, wurden normalerweise in Rum eingelegt. Aber was nütze es, wenn die Besatzung der Schiffe zwar nicht mehr an Skorbut erkrankte, dafür aber ständig betrunken war? Also beschloss Lachlan Rose, der Sohn eines Schiffsbauers aus Leith, die Zitrusfrüchte stattdessen in Zucker zu konservieren. So war der Roses Lime Juice geboren, woraus wiederum der Gimlet-Cocktail entstand. Lind & Lime Gin ist außergewöhnlich gut ausgewogen. Er ist mit sieben Botanicals als klassischer London Dry destilliert. Wacholder, rosa Pfefferkörner und die bereits erwähnte Limettedominieren dabei. Er ist herb und zitrusfruchtig - ein großartiger Gin für einen Gin and Tonic. Mit Wacholder vorne, in der Mitte knackige Zitrusfrüchten, frische Limettenschalen und am Ende die sanfte Würze rosa Pfefferkörner. Der Lind & Lime ist wunderbar ausbalanciert, intensiv erfrischend und genau die Definition dessen, wie ein London Dry Gin schmecken sollte. Gold bei den Gin Masters 2020, Doppelgold 2020 bei den World Spirits in San Francisco und etliche weitere Auszeichnungen sprechen für sich. Abgefüllt mit 44% Alkohol in wunderschön gestaltete Flaschen, ist der Lind & Lime auch optisch ein absolutes Highlight!   Übrigens: Lind & Lime wird mit 100% sauberem Strom destilliert, zu fast 100% aus biologischen Zutaten hergestellt und mit 100% kunststofffreien Materialien verpackt. Gleich hier diesen besonderen Gin online kaufen. Er ist definitiv einer unserer Favoriten!    Tasting Notes AromaFrische Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten Geschmack Aromen von Zitronen und Limetten | perfekt ausbalanciert mit Wacholder und einer leichten Schärfe vom rosa Pfeffer Nachklang Langanhaltend | intensiv | frisch

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Tipp
FOERSTER's Heide Gin
Foerster's Heide Gin ist definitiv einer unserer Favoriten. Er wird in Mecklenburg-Vorpommern in Klein Kussewitz in der Nähe von Rostock hergestellt. Es ist uns daher eine große Freude, mit dem Försters Heide Gin einen wirklich besonderen und außergewöhnlichen Gin online anbieten zu können. Eigentlich wollte Martin Neumann mit seiner kleinen Brennerei Maennerhobby nicht auf den rasant fahrenden "Gin-Zug" aufspringen und auch noch einen Gin produzieren.Bei einer Wanderung durch die Rostocker Heide, dem größten Küstenwald in Deutschland, entstand dann jedoch die Idee, die Nadeln der dort wachsenden Küstentanne für einen Gin zu verwenden. Beim Zerreiben der Nadeln entsteht ein sehr intensiver nussiger Duft, vermischt mit Aromen von Grapefruit. Martin Neumann hat sich mit seinem Unternehmen der Regionalität verschrieben. Natürlich, echt und handgemacht - dieser Leitgedanke spiegelt sich in den Produkten der Brennerei wider. Und bei der Herstellung eines Gins, sollte sich diese Idee auch wiederfinden. Nach der Begegnung mit den hocharomatischen Tannennadeln begann er schließlich doch mit Gin zu experimentieren. Herausgekommen ist ein ganz besonderer einzigartiger Gin. Hergestellt als klassischer London Dry mit viel Wacholder, Nadeln der Küstentanne, heimischen Sanddorn, Zitronenschalen und 7 weiteren Botanicals. Der verwendete Neutralalkohol wird aus hiesigem Getreide hergestellt. Von Hand abgefüllte 0,5 Liter Trinkgenuss mit 44% Alkohol. Und viel Gold hat er inzwischen gewonnen! Eine Goldmedaille als bester deutscher London Dry Gin bei den World Gin Awards  3-fach Gold bei den Micro Liquor Spirit Awards 2-fach Gold bei den China Spirits Awards Eine tolle Erfolgsgeschichte und sie wollten eigentlich keinen Gin herstellen! Hat dich das auch überzeugt? Dann kannst du hier den außergewöhnlichen Försters Heide Gin online kaufen.

Inhalt: 0.5 Liter (57,80 €* / 1 Liter)

28,90 €*

Dry Gin

Diese Sorte weist große Ähnlichkeiten zum London Dry Gin auf, jedoch sind die Regeln zur Herstellung weniger streng. Die Vorgaben beschränken sich darauf, dass der Gin destilliert und nur natürliche und naturähnliche Gewürze und Aromastoffe verwendet werden dürfen. Anders als beim London Dry Gin können die Botanicals zu jedem Zeitpunkt beigemengt werden – auch nach der Destillation und nicht zwingend gemeinsam. Weiterhin ist die Zugabe verschiedener „naturidentischer“ Farb- und Aromastoffe gestattet, was beim London Dry Gin nicht zulässig ist. Der Mindestalkoholgehalt beträgt aber auch hier 37,5%.

Dry Gin online kaufen - die 3 Topseller

Tipp
Isle of Harris Gin
Bei dem Harris Gin fällt als Erstes das besondere Flaschendesign ins Auge. Das gewellte Glas soll an die maritimen Elemente der Insel Harris, da wo der Gin hergestellt wird, erinnern. An das vom Wind aufgewühlte Meer, das sich in Wellen an Land bricht und an die weiten Sandstrände. Die Insel Harris liegt weit vor der schottischen Westküste und ist Teil der Äußeren Hebriden. Dort in dieser wilden Natur wird der ganz außergewöhnliche Isle of Harris Gin hergestellt. Die Hauptrolle spielt dabei Zuckertang, das dem Gin eine komplexe, maritime Note verleiht. Der Zuckertang wird in den Fjorden vor der Insel von einem lokalen Taucher, einem ehemaligen Jakobsmuschel Taucher, von Hand gepflückt. Nur die besten goldgrünen Wedel und nur so viel, wie es mit der Natur im Einklang zu bringen ist. Und auch nur in den Monaten die ein „R“ haben. In den anderen Monaten kann der Seetang in Ruhe wachsen und sich erholen, da er auch einen wichtigen Lebensraum für Robben darstellt. Der getrocknete Zuckertang und 9 weitere Botanicals werden in einer kupfernen Brennblase, die ausschließlich für Gin genutzt wird, destilliert. Das erfolgt in nur kleinen Chargen und mit traditioneller Technik. Am Ende wird der Wacholderspirit mit frischem, mineralarmen Regenwasser, aus dem nahe gelegenen Quellbach Abhainn Cnoc a 'Charrain auf eine Trinkstärke von 45% gebracht. Dies alles geschieht mit Respekt zur Natur und zu der Heimat. Ein wichtiges Anliegen ist den Machern des Harris Gin, die oft fragile Wirtschaft der Insel mit ihrer Arbeit zu unterstützen und neue Arbeitsplätze zu schaffen, um so den Menschen dort eine Zukunft geben zu können. Und wenn der Gin dann noch so gut schmeckt, unterstützen wir diese Bemühungen von Herzen, so dass du hier bei uns diesen außergewöhnlichen Gin online kaufen kannst. Botanicals Zuckertang | Wacholder | Angelikawurzel | Koriander | Kubebenpfeffer | Orangenschale | Zimtkassie | Iriswurzeln | Süßholz

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Hills & Harbour Gin
Der maritim-fruchtige Hills & Harbour Gin wird in Galloway, im Südwesten der schottischen Lowlands hergestellt. Ganz in der Nähe des Galloway National Park, dem größten Waldgebiet in Schottland. Hier wachsen die Edeltannen, deren Nadeln für die Aromengebung des Hills & Harbour Gin verantwortlich sind. Aber zuerst stellt die Crafty Distillery als eine der ganz wenigen Brennereien den Alkohol für die Herstellung des Gins aus lokal angebautem Weizen selbst her. Dafür werden der Weizen und Wasser in einem 7-tägigen Fermentationsprozess miteinander verbunden. Dieser Prozess erfordert mehr Know-How, Energie und Kosten als üblich. Am Ende spiegelt sich dieser Aufwand aber in der Qualität, dem Charakter und dem Mundgefühl wider. Und da die Macher des Hills & Harbour Gins, die Crafty Distillery das Wort Craft in ihrem Namen haben, ist es für sie eine Selbstverständlichkeit, auch den Grundstoff selbst herzustellen. Die Edeltannennadeln werden dann mit den 10 anderen Botanicals wie Wacholder, Blasentang, Mango, Lorbeerblätter, Orangenschale und Szechuanpfeffer zu diesem wunderbaren Gin destilliert. Im Ergebnis ist er samtweich und gleichzeitig frisch und spritzig. Der Hills & Harbour Gin wurde mehrfach ausgezeichnet. So hat u. a. Doppelgold bei der "San Francisco World Spirits Competition 2019" und Silber bei den "IWSC Design & Media Awards" für das besondere Flaschendesign gewonnen. Botanicals u.a. Wacholder | Blasentang | Edeltannennadeln aus dem Galloway Nationalpark | lokal angebauter Weizen | Mango | Lorbeerblätter | Orangenschale | Szechuanpfeffer

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Tipp
Le Tribute Gin
Dieser Gin ist eine Klasse für sich und wenn Du ihn noch nie probiert hast, solltest Du das unbedingt nachholen und diesen Gin bestellen. Er wird Dich bestimmt überzeugen. Der Tribute Gin ist ein wirklich köstlicher spanischer Gin von Destilierias MG, einer kleinen familiengeführten Destillerie in Vilanova. Vilanova ist ein kleines Fischerdorf in der Nähe von Barcelona. Die 1835 gegründete Destillerie der Familie Giró stellte zunächst Alkohol für die pharmazeutische Industrie her, bevor sie sich auf Spirituosen konzentrierte und eine führende Rolle in der spanischen Gin-Revolution spielte. Sie ist eine der ältesten Destillerien Spaniens und mit den Brüdern Marc und Manuel Jr., die in fünfter Generation an der Spitze des Unternehmens stehen, auch eine der aufregendsten. Der Le Tribute ist nicht der erste Gin, den die Destillerie produziert hat: Gin MG wurde 1940 auf den Markt gebracht und ist bis heute einer der meistverkauften Gins in Spanien. "Wir stellen seit 184 Jahren hochwertige Flüssigkeiten her", sagt Manuel. "Und Le Tribute zeigt unser Know-how und unsere starke Leidenschaft für Spirituosen - die Marke ist voller Charakter und Seele. Wir haben die Marke von Grund auf neu geschaffen und verkaufen sie selbst oder über Partner, denen wir vertrauen." Was diesen Gin so besonders macht, ist sowohl die Liste der verwendeten Botanicals, als auch die Art und Weise, wie er hergestellt wird.  Sieben Destillationen werden vorgenommen: zuerst handverlesenen Wacholderbeeren vom eigenen Landgut , dann Limette, dann Kumquat, gefolgt von einer vierten Destillation von Zitrusfrüchten (Zitrone, rosa Pampelmuse und grüne Pampelmuse). Die fünfte Destillation ist dann Mandarine, Nummer 6 Kardamom, weitere Zitronen, bittere und süße Orangen und schließlich die letzte Destillation Nummer 7 mit Zitronengras. 6 dieser Destillationen erfolgen unter Verwendung eines neutralen Weizenbranntweins. Die letzte wird mit Wasser destilliert, um die Frische und Zartheit des Zitronengrases zu erhalten. Die verschiedenen Destillate werden dann gemischt und auf eine Stärke von 43% Alkohol verdünnt. Das Endergebnis ist ein zutiefst zitrusfruchtiger Gin mit Noten von fleischigen Orangen-, Mandarinen- und Grapefruitnoten sowie Limetten- und Zitronenschalen. Einen grasigen, pflanzlichen Hintergrund bilden Zitronengras und Wacholder mit einigen zarten Gewürznoten von Kardamom. Wir LIEBEN diesen Gin sowohl pur und besonders als Gin and Tonic gepaart mit Le Tribute Tonic (gleiches Flaschendesign), ebenfalls von Destilierias MG hergestellt und das perfekte Tonlc für diesen Gin. Dafür haben wir eine schöne Le Tribute Gin & Tonic Geschenkbox, die beides beinhaltet.

Inhalt: 0.7 Liter (55,43 €* / 1 Liter)

38,80 €*

Sloe Gin

Die 3. Kategorie ist der Sloe Gin. Er wird zwar in der EU-Spirituosenverordnung nicht der Kategorie Gin, sondern den Spirituosen zugeordnet. Trotzdem darf er die Bezeichnung Gin führen, auch wenn der Alkoholgehalt in vielen Fällen nicht den sonst üblichen 37,5% entspricht. Zu den markantesten Merkmalen des Sloe Gins gehört seine rötliche Farbe. Sloe Gin wird nicht destilliert, sondern angesetzt. Die Beeren der Schlehe (sloe) werden dabei zusammen mit Zucker in destillierten Gin eingelegt.

Weitere Gin-Sorten, bei denen die Herstellung und Zusammensetzung (bis auf den Wacholder) nicht geschützt sind:

Navy Strength Gin - ein Gin, der mindestens 57 Vol.-% Alkoholgehalt hat
New Western Dry Gin - die Aromen der Botanicals haben mindestens die gleiche Intensität wie der Wacholder, wenn nicht sogar mehr.
Old Tom Gin - ein mit Zucker versetzter Gin