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Benrinnes 14 Jahre Darkness! PX Sherry Cask Finish

Produktinformationen "Benrinnes 14 Jahre Darkness! PX Sherry Cask Finish"


Die Benrinnes Distillery produziert hauptsächlich für die Blendindustrie. Single Malt Whiskys sind sehr selten, aber immer mal wieder bei unabhängigen Abfüllern zu finden. Wie jetzt diese Abfüllung, die in der Darkness! Serie erschienen ist.

Darkness ist eine Sammlung von intensiven Whiskys, die im Sherryfass gereift wurden. Jeder Whisky aus dem Sortiment hat eine charakteristische 6-monatige Finish-Reifung in Sherry-Oktavfässern erhalten.

Oktavefässer sind speziell hergestellte Fässer, die nur ein Achtel der Größe einen normalen Sherry Butts, welches 500 Liter fasst, haben.

Die dadurch erfolgte Reifung ist intensiver und reichhaltiger. 

Diese belohnt den Whiskygenießer mit einem unvergleichlichen Reichtum und einer Tiefe des Geschmacks. Eine Aromenvielfalt, die nur durch das Verhältnis von Flüssigkeit zu Holz bei der Reifung in Oktavfässern erreicht werden kann. Da die Reifung schneller erfolgt, ist hier das Geschick und das Können des Master Distillers gefragt.

Abgefüllt wurde dieser Single Malt Scotch Whisky mit fulminaten 55,3%, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Das ist Geschmack pur.



Tasting Notes

Aroma
Himbeeren | Butter | Schokolade | würzig

Geschmack
Schokolade | Nüsse | Zimt | Eiche | Trockenfrüchte

Finish
lang | kräftig | Sherry | Kakao | Pfeffer

Eigenschaften von "Benrinnes 14 Jahre Darkness! PX Sherry Cask Finish"
Alkoholgehalt: 55,3%
Alter: 14 Jahre
Aroma + Rauch: kräftig, nicht rauchig
Region Schottland: Speyside
Fassart: PX-Sherry
Typ: Cask Strength / Fassstärke, Single Malt Whisky
Gefärbt: ohne Farbstoff
Herkunftsland: Schottland
Kühlfiltration: ohne Kühlfiltration
Limitiert: limitiert
Allergene: keine Allergene

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