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Giniu Gin

59,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)
Produktnummer: SW10138
Produktinformationen "Giniu Gin "


GINIU ist ein Gin, der auf der einzigartig schönen Insel Sardinien produziert wird. Ein klassischer London Dry Gin, der schon beim Öffnen keinen Hehl aus seiner Herkunft macht.

Es sind die charakteristischen Düfte der mediterranen Macchia, bestehend aus Wacholder, Myrte, Rosmarin, Lavendel und Ginster die sich mit den Salznoten des Meeres vermengen und sich sofort ausbreiten. Trotz seiner kräftigen Kräuteraromen ist er samtig, ausgewogen und gut ausbalanciert.

Die Geschichte des Gins auf Sardinien hat den Charme des Verbotenen. Unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich auf der Insel eine intensive Schwarzbrennerei. Trotz des Risikos und der Angst, von den Behörden entdeckt zu werden, destillierte man alles, was die Insel bot. Es wurde im verborgenen Wein produziert, und Destillate aus Zitrusfrüchten und Wacholder hergestellt.
Für den Verkauf suchte man nach Namen, die das Produkt identifizieren würden, die aber nicht auf das im Verborgenen gewonnene Produkt zurückführen konnte.

Das Tresterdestillat wurde "filu 'e ferru" genannt, der Wein "abbardenti", das Wacholderdestillat "GINIU", nach dem Namen der Wacholderpflanze, die auf Sardisch Giniperu heißt. Die "Vermarktung" von GINIU dauerte bis in die frühen sechziger Jahre. Dann wurde sie aufgegeben, da es viel einfacher und praktischer war, Wein oder Trester zu destillieren.

Im Jahr 2013 beschloss der Önologe Elio Carta, das Destillat aus Wacholder wieder zu beleben und ein Produkt mit den Zutaten seiner Heimat und von höchster Qualität zu schaffen.

GINIU, geboren zu Ehren der alten Tradition, gilt heute als einer der besten italienischen Gins.

Diesen besonderen Gin bestellen und sich den Süden nach Hause holen!


Eigenschaften von "Giniu Gin "
Herkunftsland: Italien
Gin Art: London Dry Gin
Alkoholgehalt: 40%
Gefärbt: ohne Farbstoff
Allergene: Sulfite

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