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GlenAllachie 10 Jahre Batch 7 Cask Strength

69,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10236
Produktinformationen "GlenAllachie 10 Jahre Batch 7 Cask Strength"


Fast 50 Jahre Erfahrung hat Master Distiller und Eigentümer der GlenAllachie Distillery Billy Walker in der Whiskywelt gesammelt, um diese jetzt bei seinen eigenen Produkten überzeugend einbringen zu können.

Wie jetzt für den GlenAllachie 10 Jahre in Cask Strength. GlechAllachie wird übrigens Glen-Alla-Key ausgesprochen.

Die Cask Strength Abfüllung war von Anfang an ein großer Erfolg. Das neue Batch 7 setzt nach wiederholter Auszeichnung dieses Speyside Whiskys die Erfolgsgeschichte der Abfüllung fort. Zuletzt wurde Batch 4 zum World’s Best Single Malt bei den World Whiskies Awards 2021 gekürt .

Durch die Kombination von Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons zusammen mit Rioja-Barriquefässern und einer kleinen Menge Virgin Oak erreicht GlenAllachie die köstliche Balance von Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzen mit der klassischen GlenAllachie-Süße.

Um den reichen, vollen Geschmack zu bewahren, wurde dieser Dram mit einem höheren Alkoholgehalt, mit kraftvollen 55,9% alc. abgefüllt.

Die wundervolle dunkle Farbe, die an Mahagoni erinnert, ist ganz natürlich, ohne irgendwelche Farbzusätze, so wie es sich für einen solchen Whisky gehört.

Bei diesem besonderen Speyside Whisky sollte man schnell sein. Er ist auf wenige Flaschen limitiert!



Tasting Notes

Aroma
ein starker Beginn mit Heidehonig | dunkler Schokolade und Mokka | Mandeln | Zimt | Orangenschale

Gaumen
Wellen von dunkler Schokolade, Rosinen, Sirup, Mandeln, Heidehonig werden untermalt von Orangenschalennoten, Zimt und Grapefruit am Ende

Eigenschaften von "GlenAllachie 10 Jahre Batch 7 Cask Strength"
Herkunftsland: Schottland
Region Schottland: Speyside
Typ: Cask Strength / Fassstärke, Single Cask / Einzelfassabfüllung, Single Malt Whisky
Alter: 10 Jahre
Fasstyp: Oloroso Sherry, PX-Sherry, Rioja-Barrique, Virgin Oak
Aroma + Rauch: kräftig, nicht rauchig, süßlich
Alkoholgehalt: 56,8%
Kühlfiltration: ohne Kühlfiltration
Gefärbt: ohne Farbstoff
Allergene: keine Allergene
Limitiert: limitiert

GlenAllachie


Die GlenAllachie Distillery ist für schottische Verhältnisse noch recht jung. Sie wurde erst 1967 gegründet. GlenAllachie hat viele Jahre hauptsächlich Whiskys für die Blend Produktion an andere Brennereien geliefert (Chivas, Glan Campbell).

Nach etlichen Besitzerwechseln und einem starken Rückgang bei der Nachfrage günstiger Blends wurde die Brennerei 2017 von Billy Walker übernommen. Mit dieser Übernahme wurde ein kompletter Wechsel in der Produktpolitik vollzogen. Die Produktion wurde von jährlich 4 Millionen Litern auf 800.000 Liter runtergefahren und die Vielfalt der verwendeten Fässer wurde deutlich erhöht. Ab 2021 soll der Ausstoß noch weiter auf 500.000 Liter reduziert werden, um so den Fokus weiter auf die Qualität und nicht auf die Menge zu setzten. Eine Einstellung die wir absolut begrüßen, den davon können wir als Whiskyliebhaber nur profitieren.

Neben Bourbon Fässern kommen inzwischen 30% Sherry Fässer so wie Portwein-, Madeira- und Marsalafässer für die Whiskyreifung zum Einsatz. Hier werden wir in den nächsten Jahren sicherlich viele interessante und spannende Abfüllungen erleben können.

Schon heute beweist Billy Walker eine glückliche Hand bei der Kreation neuer Whiskys aus den bestehenden riesigen Lagerbeständen. 

Bei dem Kauf der Brennerei wurden 40.000 Fässer, die bis in die 70er Jahre zurückreichen von Walker mit übernommen. 

Alle neuen GlenAllachie Whiskys werden ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert und mit mindestens 46% Alkohol abgefüllt.

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