Glencadam 2008 - 13 Jahre Sauternes Wine Cask Finish Limited Edition
89,99 €*
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Die Glencadam Distillery wurde 1825 in der Royal Burgh of Brechin erbaut, da wo sich Erbe, Tradition und Handwerkskunst zu einem wunderbaren Highland Single Malt vereinen.
Das Wasser für ihren Whisky wird aus der nahe gelegenen Quellen in den umliegenden grünen Hügeln bezogen. Die derzeitigen Eigentümer ist die Angus Dundee plc, die die Brennerei im Jahr 2003 erwarb und auch die Tomintoul-Brennerei in der Speyside besitzt.
Der Stil von Glencadam ist geprägt von blumigen Aromen mit Noten von Orangen und Zitrusfrüchten. Er hat einen raffinierten Unterton von dunkler Eiche. Es sind sehr ausgewogene, fast elegante Whiskys, die in letzter Zeit eine immer größere Fangemeinde finden.
Glencadam Réserve de Sauternes wurde 2008 destilliert und reifte zunächst in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern, bevor er in speziell ausgewählten Sauternes-Weinfässern aus Frankreich veredelt wurde. Die Sauternes-Weinfässer ergänzen den Glencadam Single Malt perfekt und verleihen dem Whisky Tiefe und Komplexität. Dieser delikate und geschmacksintensive Highland Whisky wird mit 46 % Alkoholgehalt und mit natürlicher Farbe abgefüllt und nicht kühlgefiltert.
Der Glancadam ist eine limitierte Auflage mit nur 3.042 Flaschen. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.
Original Tasting Notes
Aroma
Spritzige Aromen von Orangenmarmelade und pochierten Birnen, vermischt mit Akazienhonig, Pfirsichblüten, gelben Früchten und Sandelholz
Gaumen
Schichten von gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango, Manuka-Honig und Orangenschokolade, gefolgt von Zitronenkuchen, Mandarinensorbet und Crème anglaise
Nachklang
Apfelkompott, Agavennektar und kandierte Fruchtschalen in Verbindung mit süßen Backgewürzen und kandierten Nelken, die lange auf der Zunge verweilen
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region Schottland: | Highland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Alter: | 13 Jahre |
| Fasstyp: | Ex-Bourbon, Sauternes |
| Alkoholgehalt: | 46% |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Allergene: | keine Allergene |
| Limitiert: | limitiert |
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