Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Campbeltown Whisky 2023
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Der 12-jährige Hazelburn aus dem Oloroso Sherry Cask ist ein aufregendes Beispiel dafür, was durch die Lagerung in einem erstklassigen Sherryfass erreicht werden kann.
In Verbindung mit einer 3-fachen Destillation entstand ein sehr feiner, unglaublich aromatischer Campbeltown Whisky. Es handelt sich um die Wiederbelebung einer Art Whisky, wie er einst in den Lowlands und der Campbeltown-Region üblich war.
Eine perfekte Kombination aufregender Aromen.
Diese Abfüllung ist weltweit auf nur 9.000 Flaschen limitiert. Springbank-Fans sollten sich beeilen, wenn sie diesen großartigen Single Malt probieren möchten.
Der Hazelburn 12 Jahre aus dem Oloroso Sherry Cask wurde mit einem höheren Alkoholgehalt von 49,9 % abgefüllt und wie immer bei Springbank ist dieser Campbeltown Whisky weder kühlfiltriert, noch gefärbt. Ein vollmundiger Tropfen, der mit seinen Aromen und seinem weichen und samtigen Geschmack auf der ganzen Linie überzeugt.
Tasting Notes
Geruch
Ein vertrautes Meersalz-Element leitet diesen Whisky ein.
Der Einfluss des Sherrys zeigt sich dann in Noten von Trockenfrüchten, Rosinen, Datteln und einer erdigen Note in der Nase
Gaumen
Samtig und weich am Gaumen, mit ersten Noten von Noten von Lakritze, Ingwer und Pflaumen, mit klebrigem Karamellund Vanille, während er sich öffnet
Abgang
Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Waldfrüchten und Brombeeren bilden den krönenden Abschluss dieses Drams
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region Schottland: | Campbeltown |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Alter: | 12 Jahre |
| Fasstyp: | Oloroso Sherry |
| Aroma + Rauch: | nicht rauchig |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Limitiert: | limitiert |
Springbank Distillery
Die Destillerie Springbank befindet sich bereits in den Händen der fünften Generation der Familie Mitchell.
Mit Sitz in Campbeltown, der einst zur "Whisky-Hauptstadt der Welt" erklärten Stadt, werden viele der von den Vorfahren eingeführten Methoden auch heute noch in der Destillerie angewendet.
Springbank verwendet traditionelle Herstellungsmethoden und ist an jedem einzelnen Schritt des Whisky-Herstellungsprozesses beteiligt - was bedeutet, dass der Springbank Whisky einer der wenigen komplett handgemachten Whiskys in Schottland ist. Im Gegensatz zu jeder anderen Destillerie des Landes, wird dieser Prozess zu 100 % an einem Standort durchgeführt, wodurch man eine unübertroffene Kontrolle über die Qualität des Whiskys hat.
Bei der Herstellung werden Leidenschaft und Geschicklichkeit bis in den letzten Tropfen hineingegossen, um sicherzustellen, dass die Whiskytrinker stets den Geschmack und die Eigenschaften genießen, die zum Synonym für Springbank, Hazelburn und Longrow geworden sind. Die drei ganz unterschiedlichen Single Malts, die in der Springbank Brennerei hergestellt werden.
Springbank Whiskys sind sehr begehrt und immer schnell vergriffen. Und wie wir finden zu recht, denn es sind ganz besondere Tropfen!
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