Herbie Gin Organic
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Herbie Gin Organic ist ein klassischer London Dry Gin und zeichnet sich durch gute dänische Handwerkskunst aus. Der Gin ist handdestilliert. Wenige aber unverwechselbaren Botanicals zeichnen diesen Gin aus: Wacholder, Zitrusschale und Sanddorn.
Es braucht nicht viel, um einen wirklich guten Gin zu fertigen. Im Geschmack ist er zunächst klassisch mit vielen Zitrusnoten und einem ausgewogenen weichen Alkohol-Finish, dazu reines Wasser aus dänischem Boden und ein schlichtes skandinavisches Design.
Gemischt mit Tonic Water ein sehr köstlicher und wie wir finden, ein sehr süffiger Gin. Passt immer.
Herbie Gin wurde mit der Goldmedaille von The Gin Masters 2019 in London ausgezeichnet.
Botanicals
Wacholder | Zitrusschale von verschiedenen Zitronensorten | Sanddorn| Herkunftsland: | Dänemark |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 37,5% |
| Allergene: | keine Allergene |
| Organic: | ja |
Nordisk Brænderi
Ingenieur Anders Bilgram ist der Gründer und Leiter der Nordisk Brænderi. Durch Reisen nach und Besuche in Deutschland, Russland und den nordischen Ländern hat er viele Erfahrungen als Destillateur sammeln können. Auch seine Tätigkeit als Leiter von Arktis-Expeditionen spiegeln sich in seinen Produkten wider. Unzählige Besuche bei großartigen Menschen an der Küste des Eismeeres, wo mehrere illegale "Mikrobrennereien" ihre Version von Wodka hergestellt haben, gaben Anders den Anstoß, den Traum einer eigenen Brennerei umzusetzen.
Das weitere Wissen über die edle Kunst des Destillierens hat Anders vor allem bei dem in Süddeutschland lebenden Destillateur Herbert Rösch erworben, der in seiner Brennerei mittels eines besonderen Destillerieverfahrens Frucht-Destillate mit ausgeprägten Aromen herstellt.
Herbert hat Anders unterrichtet und ist immer noch sein Mentor, da er sein einzigartiges Fachwissen großzügig weitergibt.
Der Name für den Herbie Gin ist er eine Hommage an den deutschen Mentor von Destillateur Anders Bilgram - Herbert.
Die Nordisk Brænderi befindet sich in der Kommune Jammerbugt im Norden von Dänemark. Neben Gin stellt die Brennerei auch Whisky, Rum und Schnaps her. Für alle Produkte werden nur die besten Rohmaterialien verwendet.Die familiengeführte Destillerie hat es geschafft, Abenteuer in Flaschen zu füllen und letztendlich köstliche Spirituosen zu kreieren, die in ganz Dänemark und online verkauft werden.
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