Monymusk 14 Jahre EMB Plummer Tropical Aging Jamaica Vatted Single Rum
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Der Monymusk 14 Jahre EMB Plummer wurde von dem unabhängigen niederländischen Abfüller E & A Scheer und dem italienischen Spezialisten Velier in Kooperation hergestellt.
Destilliert wurde der Rum zu 100% im Pot Stil Verfahren in der Monymusk Destillerie auf Jamaika. Anschließend reifte er 14 Jahre vollständig im tropischen Klima von Jamaika, was wunderbar vielseitige Aromen nach sich gezogen hat.
Um den Vatted Single Rum herzustellen, wurden nur 16 Fässer ausgewählt. 10 Fässer, die 2006 destilliert wurden, 2 Fässern aus 2004 und 4 Fässer aus 2002.
Der Estergehalt dieses Rums beträgt 324,5 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols und lässt sich damit unter die von der Brennerei produzierte Rumkategorie Plummer (EMB) einordnen.
In Fassstärke mit kraftvollen unglaublichen 69,7% ist der Rum in Flaschen gefüllt worden. Ganz natürlich, ohne Farbe, die ganz allein von der Fassreifung kommt.
Dieser Monymusk gibt sofort den Ton an. Die Verkostung ist eine ununterbrochene Anreihung von faszinierenden und komplexen Sequenzen von Aromen und Geschmacksrichtungen, die köstlich und sehr großzügig sind.
| Herkunftsland: | Jamaika |
|---|---|
| Rum Basis: | Melasse |
| Typ: | Cask Strength / Fassstärke, Pure Single Rum |
| Alter: | 14 Jahre |
| Aroma + Rauch: | kräftig |
| Zucker: | ohne Zucker |
| Alkoholgehalt: | 69,7% |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Allergene: | keine Allergene |
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