Papalin 7 Jahre Jamaican Rum
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Der 7-jährige Papalin Jamaican Rum ist ein Blend aus 2 Destillerien der Insel: Hampden & Worthy Park.
Als Basis für diesen Rum nutzten beide Destillerien Melasse, die nach der Fermentation in Pot Stills destilliert wurde.
Der Rum wurde ausschließlich in Eichenfässern in den jeweiligen Lagerhäusern der Brennereien gereift und hat so die karibischen Einflüssen aufnehmen können.
Geblendet und für das Projekt verantwortlich zeigt sich Luca Gargano von Velier. Der Rum Impresario, der die Welt des Rums prägt wie kein anderer und immer wieder Neues entdeckt.
Der Papalin wurde im Dezember 2021 mit 47% abgefüllt. Die erste Edition, die 2013 auf den Markt kam und heute bei Sammlern sehr begehrt ist, wurde nun mit diesem Rum und dem Papalin Jamaica 7 Jahre Navy Proof Original Vatted Pot Still Rum erweitert.
Original Tasting Notes
Aroma
Fleischig und vollmundig. Apfel, kandierte Zitrone, Mandel, Eukalyptus, medizinische Noten und verbranntes Holz
Gaumen
Vollmundig und üppig. Vanille, Mirabelle, Kräuter, Menthol, Lakritze, Kardamom und Pfefferminz
Nachklang
Lang und intensiv. Kaffee-Eclair, Akazie, grüne Teeblätter, Zitrone, Walnuss und Mandelmilch
| Herkunftsland: | Jamaika |
|---|---|
| Rum Basis: | Melasse |
| Typ: | Blended Rum |
| Alter: | 7 Jahre |
| Fasstyp: | Eichenfass |
| Zucker: | ohne Zucker |
| Alkoholgehalt: | 47% |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Allergene: | keine Allergene |
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