Springbank 18 Jahre
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Es gibt Zeiten, da wünscht man sich ein wenig Luxus!
Der 18-jährige Springbank gibt uns genau den, ohne dabei laut zu sein und lässt mit seinem außergewöhnlichen Charakter die Herzen der Whiskyliebhaber höher schlagen
Keine aufwendige Verpackung, keine besonders gestaltete Flasche, nur ein großartiger Whisky und ein ruhiges Selbstbewusstsein, das auf einer ganz anderen Ebene anziehend wirkt.
Ein Teil davon rührt daher, dass Springbank eine der wenigen Destillerien ist, die bei jedem Teil des Prozesses ihre Hand im Spiel hat: Sie mälzen ihre eigene Gerste, holen Wasser aus dem Crosshill Loch und der Gärprozess dauert fast 70 Stunden. So lange wie bei fast keiner anderen Brennerei in Schottland.
80% des Single Malts der Distillery reift in ehemaligen Sherry Fässern und 20% in ehemaligen Bourbon Fässern. Das Ergebnis sind Campbeltown Whiskys mit weichen, sanften Aromen von salzigem Rauch und Karamell. Dann folgt Schluck für Schluck cremig-sanfte Vanille, Mandel und Anis.
Das ist unsere Vorstellung von Luxus!
Tasting Notes
Aroma
Marzipan und Karamell.
Geschmack
Sehr intensiv nach reifen Früchten mit leichten Raucharomen
Nachklang
Langanhaltend, mit einer schönen Abstimmung von Rauch und Frucht
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region Schottland: | Campbeltown |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Alter: | 18 Jahre |
| Fasstyp: | Ex-Bourbon, Sherry |
| Aroma + Rauch: | rauchig |
| Alkoholgehalt: | 46% |
| Allergene: | keine Allergene |
| Limitiert: | limitiert |
Springbank Distillery
Die Destillerie Springbank befindet sich bereits in den Händen der fünften Generation der Familie Mitchell.
Mit Sitz in Campbeltown, der einst zur "Whisky-Hauptstadt der Welt" erklärten Stadt, werden viele der von den Vorfahren eingeführten Methoden auch heute noch in der Destillerie angewendet.
Springbank verwendet traditionelle Herstellungsmethoden und ist an jedem einzelnen Schritt des Whisky-Herstellungsprozesses beteiligt - was bedeutet, dass der Springbank Whisky einer der wenigen komplett handgemachten Whiskys in Schottland ist. Im Gegensatz zu jeder anderen Destillerie des Landes, wird dieser Prozess zu 100 % an einem Standort durchgeführt, wodurch man eine unübertroffene Kontrolle über die Qualität des Whiskys hat.
Bei der Herstellung werden Leidenschaft und Geschicklichkeit bis in den letzten Tropfen hineingegossen, um sicherzustellen, dass die Whiskytrinker stets den Geschmack und die Eigenschaften genießen, die zum Synonym für Springbank, Hazelburn und Longrow geworden sind. Die drei ganz unterschiedlichen Single Malts, die in der Springbank Brennerei hergestellt werden.
Springbank Whiskys sind sehr begehrt und immer schnell vergriffen. Und wie wir finden zu recht, denn es sind ganz besondere Tropfen!
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