Glenmorangie Astar 2017 Release
78,99 €*
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Auf der unaufhörlichen Suche nach Perfektion schuf Glenmorangie 2008 den ersten Glenmorangie Astar (schottisch für "Reise"), einen Highland Whisky, der vollständig in maßgeschneiderten Eichenfässern gereift ist.
Mit dem Astar 2017 Release erneuert Glenmorangie die Hommage an die Kraft des Holzes. Die außergewöhnlichen Fässer in denen der Astar reifte, werden aus handverlesenen, langsam wachsenden Eichenbäumen aus den Ozark Mountains von Missouri mit größter Sorgfalt nach genauen Spezifikationen gefertigt, um sicherzustellen, dass sie diesem besonderen Single Malt seinen maximalen Geschmack verleihen.
Obwohl die seidene Tiefe der ersten Veröffentlichung des Astar Kenner entzückte, hat es Jahre gedauert, eine Renaissance zu orchestrieren, da diese Art der Fässer so selten sind.
Im Jahr 2017 erfolgte die triumphale Rückkehr des The Astar in limitierter Auflage und in Fassstärke.
Eine neue und ganz besondere Aromenvielfalt und Komplexität zeichnen diesen geschmeidigen, cremigen Highland Whisky aus. Unbedingt probieren!
Tasting Notes
Nase
Intensive Karamell- und Honigaromen werden durch belebende, florale Kopfnoten, der Frische von Minze, frisch gepresste Zitronen und ein herrlich kräftiges Kokosaroma ausgeglichen.
Gaumen
Mild und cremig am Gaumen dank opulent süßer Crème Brûlée-Aromen mit tropischen Früchten, Aprikosen und Vanillecreme. Auf Noten von Haselnüssen in weichem, buttrigen Fondant folgen Gewürznelken, geröstete Eiche und ein Hauch erfrischender Minze.
Nachklang
Honig- und Mandelaromen vermischen sich mit Kokoseis und Anis für einen lang andauernden sanften Abgang.
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region Schottland: | Highland |
| Typ: | Cask Strength / Fassstärke, Single Malt Whisky |
| Fasstyp: | Ex-Bourbon |
| Aroma + Rauch: | fruchtig, mild, süßlich |
| Alkoholgehalt: | 52,5% |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Gefärbt: | mit Farbstoff |
| Allergene: | keine Allergene |
| Limitiert: | limitiert |
Glenmorangie Distillery
Glenmorangie liegt an der Nordseeküste etwas außerhalb des Ortes Tain und wird zu den Northern Highlands gerechnet . Sie ist eine der nördlichsten Brennereien Schottlands. Der Name Glenmorangie bedeutet "Tal der tiefen Ruhe".
Belege über (illegales) Whiskybrennen in dem Ort Tain reichen bis in den Zeitraum um 1700 zurück. Es wird jedoch erst seit 1843 mit der von den Brüdern Matheson gegründeten Glenmorangie-Brennerei ein legaler Whisky gebrannt.
Bereits 1880 konnte die Brennerei Exporte nach Italien und die USA verzeichnen. 1883 musste die ursprüngliche Brennerei neu aufgebaut werden. 1887 wurde die Glenmorangie Distillery Co. Ltd. gegründet und die Anlage erneut völlig neu aufgebaut. Glenmorangie war dabei eine der ersten Brennereien Schottlands, die zum Beheizen ihrer Brennblasen Dampf satt Kohle nutzten. In der Hand der Familie Matheson blieb die Brennerei bis 1918. Dann übernahm MacDonald & Muir das Unternehmen nach einer durch den Ersten Weltkrieg bedingten Produktionsschwäche.
In den Jahren 1931–1936 und 1941–1944 war die Brennerei geschlossen.
Durch den Erfolg von Glenmorangie in den Jahren danach, mussten die Produktionsanlagen mehrmals vergrößert werden.
1980 wurden zwei neue Brennblasen installiert und 1990 weitere vier, so dass heute mit insgesamt acht Brennblasen produziert wird. Die wohl auffälligste Besonderheit der Brennerei sind die außergewöhnlich hohen Brennblasen. Hier wird die Flüssigkeit erhitzt, damit der Alkohol und die Aromastoffe verdampfen und an der Brennblase kondensieren. Mit acht Metern Gesamthöhe und 5,14 Metern Höhe oberhalb der Brennblase sind sie die höchsten Brennblasen aller schottischen Brennereien. Dadurch wird der Glenmorangie Whisky besonders mild.
Das Emblem auf dem Label erinnert an ein piktisches Steinmonument, den Hilton of Cadboll Stone, von dem Überreste westlich der Glenmorangie Brennerei gefunden wurden. Ein Teil des Steins, findet man im National Museum of Scotland, das Fußteil in der Seaboard Memorial Hall in Balintore. Glenmorganie beauftragte einen örtlichen BIldhauer, für den ursprünglichen Standort eine Replik anzufertigen.
Glenmorangie gehört zu den meistverkauften Single-Malt-Whisky auf dem schottischen Markt.
Ende 2004 wurde die Glenmorangie Destillerie mit allen Unternehmungen von LVMH übernommen.
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