Glenmorangie The Quinta Ruban 14
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Der sinnlich-seidige 14 jährige Glenmorangie The Quinta Ruban wird zunächst in Bourbonfässern gereift, um weiche, fruchtige Noten zu erhalten. Anschließend erhält der Highland Single Malt Whisky eine weitere Reifung in rubinroten Portweinfässern, um ihm eine samtige Tiefe zu verleihen. Glenmorangie ist bekannt für seine Pionierarbeit in der Kunst der Extrareife.
Das Finish des Quinta Ruban im Portweinfass bringt schokoladige Kühnheit in Glenmorangies berühmten sanften Stil.
Dieser Highland Whisky ist nicht kühlgefiltert, um das volle Aroma und ein besonderes Mundgefühl zu erzielen.
Er wird aufgrund seines wunderbaren ausbalancierten Geschmacks auf der ganzen Welt genossen.
Tasting Notes
Aroma
Fruchtig | floral | aromatisch | ein Hauch mystischen Räucherstäbchens | Orange | Noten von Kerzenwachs | etwas Sandelholz und ein Anklang dunkler Schokolade
Gaumen
Noten von Beeren und aromatischer Muskatnuss legen sich wie Samt auf den Gaumen, mit Minzschokolade und süßer Mandarine
Nachklang
Lang anhaltend | Schokolade | Minze | Orangen | Nüsse | ein Hauch Tabak
| Herkunftsland: | Schottland |
|---|---|
| Region Schottland: | Highland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Alter: | 14 Jahre |
| Fasstyp: | Ex-Bourbon, Portwein |
| Aroma + Rauch: | mild, nicht rauchig |
| Alkoholgehalt: | 46% |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Allergene: | keine Allergene |
Glenmorangie Distillery
Glenmorangie liegt an der Nordseeküste etwas außerhalb des Ortes Tain und wird zu den Northern Highlands gerechnet . Sie ist eine der nördlichsten Brennereien Schottlands. Der Name Glenmorangie bedeutet "Tal der tiefen Ruhe".
Belege über (illegales) Whiskybrennen in dem Ort Tain reichen bis in den Zeitraum um 1700 zurück. Es wird jedoch erst seit 1843 mit der von den Brüdern Matheson gegründeten Glenmorangie-Brennerei ein legaler Whisky gebrannt.
Bereits 1880 konnte die Brennerei Exporte nach Italien und die USA verzeichnen. 1883 musste die ursprüngliche Brennerei neu aufgebaut werden. 1887 wurde die Glenmorangie Distillery Co. Ltd. gegründet und die Anlage erneut völlig neu aufgebaut. Glenmorangie war dabei eine der ersten Brennereien Schottlands, die zum Beheizen ihrer Brennblasen Dampf satt Kohle nutzten. In der Hand der Familie Matheson blieb die Brennerei bis 1918. Dann übernahm MacDonald & Muir das Unternehmen nach einer durch den Ersten Weltkrieg bedingten Produktionsschwäche.
In den Jahren 1931–1936 und 1941–1944 war die Brennerei geschlossen.
Durch den Erfolg von Glenmorangie in den Jahren danach, mussten die Produktionsanlagen mehrmals vergrößert werden.
1980 wurden zwei neue Brennblasen installiert und 1990 weitere vier, so dass heute mit insgesamt acht Brennblasen produziert wird. Die wohl auffälligste Besonderheit der Brennerei sind die außergewöhnlich hohen Brennblasen. Hier wird die Flüssigkeit erhitzt, damit der Alkohol und die Aromastoffe verdampfen und an der Brennblase kondensieren. Mit acht Metern Gesamthöhe und 5,14 Metern Höhe oberhalb der Brennblase sind sie die höchsten Brennblasen aller schottischen Brennereien. Dadurch wird der Glenmorangie Whisky besonders mild.
Das Emblem auf dem Label erinnert an ein piktisches Steinmonument, den Hilton of Cadboll Stone, von dem Überreste westlich der Glenmorangie Brennerei gefunden wurden. Ein Teil des Steins, findet man im National Museum of Scotland, das Fußteil in der Seaboard Memorial Hall in Balintore. Glenmorganie beauftragte einen örtlichen BIldhauer, für den ursprünglichen Standort eine Replik anzufertigen.
Glenmorangie gehört zu den meistverkauften Single-Malt-Whisky auf dem schottischen Markt.
Ende 2004 wurde die Glenmorangie Destillerie mit allen Unternehmungen von LVMH übernommen.
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