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Campbeltown Whisky ist immer etwas ganz Besonderes


Die Stadt Campbeltown liegt auf der Kintyre-Halbinsel im Südwesten von Schottland, direkt am Campbeltown Loch. Eine abgelegene und beeindruckende Halbinsel amitten zwischen den Inseln Islay und Arran gelegen. Die Küstenlage von Campbeltown trägt maßgeblich zum Charakter der dort hergestellten Whisky bei, die etwas ganz Besonderes sind.

Die Stadt Campbeltown am Ufer eines Sees
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Campbeltown Whisky aus der kleinsten Whiskyregion Schottlands


Campbeltown galt früher als das Zentrum des schottischen Whiskys. Bis zu 30 Brennereien drängten sich zeitweise um den gleichnamigen Ort. Die Produkte gingen hauptsächlich per Schiff in die USA. Mit dem Einsetzen der Prohibition fanden die Geschäfte ein jähes Ende. Heute ist Campbeltown die kleinste Whisky Region Schottlands. Ganze 3 Brennereien produzieren noch. Es sind ganz hervorragende Whiskys die hier hergestellt werden. Ölig, malzig und maritim und alle eine Entdeckung wert!

Glen Scotia 2002/2019 Crosshill Loch Vintage Release No. 2
Aus einer der kleinsten Brennereien Schottlands und einer von 3 aktiven Brennereien der Whiskyregion Campbeltown kommt eine ganz besondere Abfüllung, der Glen Scotia 2002/2019 Crosshill Loch Vintage Release No. 2. Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, ist dies die 2. Auflage des Vintage Release, die mit einer Auflage von 1.500 Flaschen stark limitiert ist. Jede Flasche ist zudem einzeln nummeriert. Crosshill Loch ist ein See, der sich 1 Kilometer südlich des Zentrums von Campbeltown befindet und seit über 100 Jahren als Wasserquelle für die Whisky Brennereien der Stadt dient. Für die Fermentation werden zwei verschiedene Hefen genutzt, um diesem Campbeltown Whisky einen ausgewogenen fruchtigen Geschmack zu geben. Nach der Destillation im April 2002 verbrachte der Single Malt Whisky bis zum Juni 2019 rund 17 Jahre in Bourbon Fässern und hatte Zeit die Aromen des Fasses und seine natürliche goldene Farbe anzunehmen. Bei den abgefüllten Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 46%, wurde auf eine Kältefiltration ebenso verzichtet wie auf eine Zugabe von Farbstoff. Der Whisky überzeugt mit reichen, für Glen Scotia typischen, Aromen von Honig und Früchten, die durch maritime und leicht salzige Geschmacksnoten ergänzt werden. Ein eleganter Single Malt mit vielfältigen und ausbalancierten Geschmacksnuancen, der den unverwechselbaren Stil von Glen Scotia aufzeigt. Tasting Notes AromaFrische Fruchtnoten von Zitrus sowie tropischen Früchten, dazu Malz und Vanille GeschmackIntensiver, vollmundiger Geschmack weich auf der Zunge. Startet wieder fruchtig mit Orange und Zitrus. Dazu süße Vanille, Honig und maritime Noten NachklangMittellang und leicht trocken mit einem Mix aus Vanille, Eichenholz und weißem Pfeffer sowie einem salzigen Ausklang

Inhalt: 0.7 Liter (111,41 €* / 1 Liter)

77,99 €*
Hazelburn 2007/2020 - 13 Jahre Oloroso Cask
Der 13-jährige Hazelburn aus dem Oloroso Sherry Cask ist ein aufregendes Beispiel dafür, was durch die Lagerung in einem erstklassigen Sherryfass erreicht werden kann. In Verbindung mit einer 3-fachen Destillation entstand ein sehr feiner, unglaublich aromatischer Islay Whisky. Es handelt sich um die Wiederbelebung einer Art Whisky, wie er einst in den Lowlands und der Campbeltown-Region üblich war. Eine perfekte Kombination aufregender Aromen. Diese Abfüllung ist weltweit auf nur 12.000 Flaschen limitiert. Springbank-Fans sollten sich beeilen, wenn sie diesen großartigen Single Malt probieren möchten. Der Hazelburn 13 Jahre Sherry Wood wurde mit 47,1 % Alkohol abgefüllt und wie immer bei Springbank ist dieser Campbeltown Whisky weder kühlfiltriert, noch gefärbt. Tasting Notes AromaMarzipan | Karamell | Holzspäne Geschmack Erdbeermarmelade | Orangenzeste | Brandynoten, gefolgt von Schokolade und Creme Bruée Nachklang Langanhaltend | Schokolade | Orange | Kaffee | Kakao Das Orangenaroma bleibt bis zum Schluss und füllt zusammen mit Mokkaaromen noch lange den Mundraum

Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

114,90 €*
Neu
Kilkerran 12 Campbeltown Whisky
Für die Herstellung von schottischem Single Malt Whisky werden nur drei Zutaten benötigt: gemälzte Gerste, Wasser und Hefe. Zu den Faktoren den ganz eigenen Whisky-Stil zu produzieren, zählen z.B. das verwendete Wasser, die Größe und Form der kupfernen Brennblase, die Reifung, Kältefiltration und vieles mehr. Bei Mitchell's Glengyle Distillery glaubt man an die Natürlichkeit der Dinge. Es wird die örtliche Wasserquelle, das Crosshill Loch genutzt, um sich während des gesamten Herstellungsprozesses mit Wasser versorgen zu können, vom Einweichen der Gerste bis zur Verdünnung des Whiskys in der Abfüllphase. Mitchell's Glengyle Distillery lässt die Spirituose in ihren Lagern in seinem ganz eigenen Tempo reifen, und wenn es Zeit für die Abfüllung ist, wird der Whisky ganz natürlich, ohne Kältefiltration und und ohne zugefügte Karamellfarbe in Flaschen gefüllt. Der Kilkerran 12 Jahre ist ein milder, fruchtiger Campbeltown Whisky mit einer moderaten Torfnote, die mit getorfter Gerste mit 12-15 ppm erreicht wird. Der Whisky reifte 12 Jahre zu 70 % in Ex-Bourbon-Barrels und zu 30 % in Sherry-Casks. Tasting Notes NaseEichenholznoten sind dominant, gefolgt von gerösteten Marshmallows und getrocknetem Fruchtpudding sowie Kirschen, Marzipan und ein Hauch von Torf GaumenZunächst fruchtig mit Zitrusnoten und Orangenschalen, danach Vanille, Karamell, Honigwaben und Karamell, Honigwabe und Kekse sind zu schmecken und genießen AbgangSamtig und weich mit Zitronenbaiser, zum Schluss eine Öligkeit und Salzigkeit, die man von einem Campbeltown Dram erwartet

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €*
Tipp
Neu
Kilkerran 16 Jahre Release 2021
Die Glengyle Distillery ist eine traditionsreiche Brennerei die 1872 in Campbeltown gegründet wurde. Durch die Wirren der Prohibition musste Glengyle 1925 schließen und wurde erst 79 Jahre später wieder eröffnet. Die Springbank Distillery kaufte im Jahre 2004 die stillgelegte Brennerei und investierte in eine neue Produktion. Die produzierten Single Malts werden unter dem Namen Kilkerran auf den Markt gebracht. Nach der Wiederaufnahme der Produktion, hat sich das Team der Glengyle-Destillerie auf die Entwicklung einer vielfältigen Palette von Single Malts konzentriert; von stark getorften, nicht getorften und dreifach destillierten Whiskys bis hin zur beliebten 12-Years-Old Edition. Der Kilkerran 16 kommt als limitierte Jahresausgabe zum Kernsortiment hinzu. Dieser schottische Whisky hat eine auf das Bourbonfass fokussierte Reifung hinter sich, die die leichten und duftenden Eigenschaften des Kilkerran-Geistes durchscheinen lässt. Gleichzeitig ist er unverkennbar ein typisch perfekter Campbeltown Whisky, mit leichten Salznoten, zartem Torfaroma und perfekt ausbalanciert. Als bisher älteste Abfüllung der Glengyle Distillerie ist der Kilkerran 16 Jahre eine Kombination aus 75% Ex-Bourbon Fässern und 22% Ex-Sherry Fässern. Dieser schottische Whisky ist ein leicht getorfter, zweifach destillierter Single Malt, der mit 46% Alkohol abgefüllt wurde und wie alle Whiskys der Brennerei ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert daher kommt. Ein weiterer Campbeltown Whisky, der uns sofort überzeugen konnte. Aufgrund der Limitierung wird diese Abfüllung schnell vergriffen sein! Daher können wir pro Kunden nur eine Flasche anbieten. Tasting Notes AromaWeich und zart, mit malzigen, getreidigen Anfängen, die zu süßen Aprikosennoten weiterleiten. Zusammen mit Anklängen vonZitronenbaiserkuchen und Orangenschalen entwickelt sich mit der Zeit ein zartes Zitrusaroma GaumenAm Gaumen deutlich kräftiger. Süß und klebrig mit einem wachsartigen Mundgefühl und einem Hauch von Anis. Noten von Zitrone, Birnendrops und Honignoten entwickeln sich sind neben reicher Milchschokolade und Lakritze AbgangAbgerundet durch einen sanften Torfrauch und dem Fortbestehen der malzigen Getreidenoten

Inhalt: 0.7 Liter (185,70 €* / 1 Liter)

129,99 €*
Kilkerran 8 Jahre Oloroso Sherry Cask Strength 2021
Dieser 8-jährige Kilkerran ist ein wirklich köstlicher Whisky in Fassstärke mit 56,9% Vol. Er wurde in der Glengyle-Brennerei in Campbeltown hergestellt und reifte in verkohlten Oloroso-Sherry-Fässern. In der Nase zeigt er eine Fülle von reichen Früchten, Zimt, Sultaninen und gerösteten Kaffeebohnen, bevor er den Gaumen mit Zimt und schwarzem Pfeffer würzt. Unterstützt wird dies von weiteren Trockenfrüchten. Es ist ein ganz hervorragender Campbeltown Whisky, den wir euch nur empfehlen können. Der Kilkerran wird in einer ganz traditionellen Herstellungsweise, rein handwerklich und zu 100% vor Ort produziert. Da dadurch nur geringe Produktionsmengen zur Verfügung stehen, ist diese 2021 Abfüllung imitiert und wie alle Abfüllungen aus Campbeltown äußerst beliebt. Daher wird er bestimmt schnell vergriffen sein. Ihr solltet nicht zu lange warten! Tasting Notes NaseSherry , mit rußigem Rauch, Anklängen von Schokolade und gerösteten Kastanien, sowie Speck. Feuchte, erdige Noten, Zimt und leichte Kräuter-/Minze-Noten. Brombeeren, und Mokka Geschmack Rauchige, rußige, und auch schwefelige Noten, gefolgt von Waldfruchtkonfitüre, Schokolade, Zimtgebäck und Nelken, kandiertem Ingwer und Karamell NachklangSehr lang und süß | trockener Torf-Rauch | Noten von Meersalz | dunklem Kakao | Sandelholz | BBQ-Fleisch

Inhalt: 0.7 Liter (141,14 €* / 1 Liter)

98,80 €*
Longrow 18 Jahre
Der 18-jährige Longrow ist ein absolutes Juwel unter den Whiskys. Er ist ein stark getorfter Single Malt aus der Springbank-Destillerie in Campbeltown. Longrow wurde zuerst als Experiment zur Herstellung eines getorften Whiskys in Campbeltown geschaffen. Aber seine Popularität wuchs dank seines kräftigen und doch eleganten Charakters schnell, so dass er als getorfte Whiskyserie seit 1973 bei Springbank destilliert wird. Springbank kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und ist stolz darauf, noch immer 100% ihrer Produktion vor Ort durchzuführen. Mit dem Longrow zeigt Springbank, dass torfige Whiskys von großartiger Qualität auch außerhalb von Islay hergestellt werden können. Das Malz für diesen Campbeltown Whisky wird bis zu 48 Stunden lang torfgetrocknet, um diesen einmaligen torfigen Campbeltown Stil zu erhalten.  Der Whisky wird dann in drei Fasstypen für 18 Jahre gereift, zu 55 % in Sherry Fässern und zu 25% in Bourbon Fässern und zu 20% in Rum Fässern. Abgefüllt wird er mit 46% Alkohol und wurde nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert. Von dem komplexen Single Malt werden nur 4.800 Flaschen pro Jahr produziert. Der Longrow 18 ist ein absolutes Highlight und sollte in keiner Whiskysammlung fehlen! Tasting Notes AromaEin feines Torfaroma, gefolgt von tropischen Früchten Holz und Honig. GeschmackKräftig cremig süß mit deutlicher Torfnote und leicht salzig.  Gefolgt von Vanille, Karamell, Tabak und Holz Nachklang lang anhaltende Aromen von Holz und Schokolade

Inhalt: 0.7 Liter (208,43 €* / 1 Liter)

145,90 €*
Longrow Peated Campbeltown Single Malt Whisky
Der Longrow Peted ist der 3. im Bunde der Longrow Familie, zusammen mit dem Longrow 18 und dem Longrow Red 10 Jahre Malbec Cask und macht diese komplett. Der Longrow Peated bietet den Liebhabern eines stark getorften Whiskys die Möglichkeit, einen lang anhaltenden Rauchgeschmack zu genießen, der sich durch die Sinne zieht wie die Rauchschwaden eines Ofens. Er vereint die für einen Campbeltown Whisky so typischen schweren öligen und maritimen Aromen mit malzig süßen Torfrauch. Die Longrow Whiskys von Springbank sind ein Garant für Qualität; ist Springbank doch die einzige Brennerei in Schottland, die 100 % des Produktionsprozesses an einem einzigen Standort durchführt. Dies bedeutet eine konkurrenzlose Qualitätskontrolle und die Möglichkeit, jahrzehntelange Erfahrung und Leidenschaft in jeden Tropfen ihres Weltklasse-Whiskys zu stecken. 1973 wurde erstmals ein Longrow destilliert. Es ist das Ergebnis eines Experiments des Vorstandsvorsitzenden, der beweisen wollte, dass ein Single Malt Whisky im Stil eines Isly Whiskys auch auf dem Festland hergestellt werden kann. Wir können nur bestätigen, dass dieses Experiment geglückt ist und das sich das bereits in der Whiskywelt herumgesprochen hat, denn die Longrow Campbeltown Whiskys sind immer sehr schnell vergriffen. Tasting Notes AromaSehr cremig, Vanillepudding. Der Rauch entwickelt sich und mit der Zeit erscheinen geröstete Marshmallows, Kräuter und reiche Früchte GaumenUnglaublich gut ausbalanciert - reichhaltig und cremig mit einem leichten medizinischen Hauch. Der Rauch ist immer präsent und schwemmt in Wellen über den Gaumen FinishDer sanfte Rauch verweilt und verweilt

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Longrow Red 10 Jahre Malbec Cask
Springbank Whiskys zeichnen sich durch höchste Handwerkskunst und Qualität aus. Traditionelle Methoden der Whiskyherstellung werden gepflegt und die komplette Produktion erfolgt an einem Ort. Das macht die Campbeltown Whiskys von Springbank so besonders und einzigartig. Die Springbank Distillery stellt unter ihrem Dach 3 Serien von hervorragenden Single Malt Whiskys her.Neben dem leicht getroften Springbank und dem ungetorften Hazelburn, macht der stark getorfte Longrow das Triple komplett. Die starke Rauchnote des Longrow wird durch zweitägiges Darren mit Islay-Torf erzeugt. Die "Red"-Reihe ist eine Serie von jährlichen Veröffentlichungen, die in verschiedenen Sorten von Rotwein Fässern gefinished wurden. Die Malbec-Barriques für diese Abfüllung wurde vom De Toren Private Cellar in Stellenbosch, Südafrika, bezogen. In diesen besonderen Fässern konnte der Longrow Red 3 Jahre nachreifen und die kraftvollen Aromen des Rotweins aus Südafrika aufnehmen. Die erste Reifung hatte er für 7 Jahre in Bourbon Casks.  Wie für Springbank üblich, wird der Longrow Red ungefiltert, in seiner natürlichen Farbe und in diesem Fall zusätzlich noch in Fassstärke mit 52,2% abgefüllt. Man bekommt so den echten und reinen Geschmack dieses Whiskys ins Glas. Von dem Longrow Red wurden nur 10.000 Flaschen abgefüllt und sind schon jetzt kaum noch zu bekommen. Tasting Notes NaseAromen von Vanille und Karamell mit einem Hauch von Rhabarberund Traubensaft. Geschmack Zarter Torfrauch wird durch Noten von saftigen roten Äpfeln und reifen schwarzen Kirschen ausgeglichen. Frisch gebackene Brezeln, Vanille und Mandeln geben buttrige, süße Eigenschaften, während sich gegen Ende ein erdiger Hauch von Tabakblättern entwickelt. Nachklang Die aschigen, erdigen, buttrigen Eigenschaften setzen sich mit Noten von verbrannter Glut und warmem Buttertoast fort.

Inhalt: 0.7 Liter (208,56 €* / 1 Liter)

145,99 €*
Neu
Springbank 12 Cask Strength 2021
Die Springbank Distillery in Campbeltown ist unter den schottischen Whisky-Destillerien aus vielen Gründen einzigartig. Sie ist eine von den letzten drei verbliebenen Destillerien in Campbeltown, einer Region, die einst als das Zentrum der Whisky-Welt galt. Springbank ist zudem eine der wenigen großen Destillerien, die sich in unabhängigem Besitz befindet. Derzeit wird sie von der fünften Generation der Familie Mitchell geführt, die die Brennerei 1828 auch gegründet hat. Und sie sind auch eine der wenigen Destillerien, die jeden Schritt des Whisky-Herstellungsprozesses, vom Mälzen der Gerste bis zur Abfüllung des Spirituosen vor Ort durchführen. Diese einzigartigen Eigenschaften, zusammen mit der Idee, alles "auf die richtige Art und Weise" zu machen, d.h. den Whisky nicht kühlfiltern und nicht mit Farbe versehen, hat Springbank zu einem Favoriten unter den Single Malt Whisky-Enthusiasten gemacht, uns eingeschlossen. Das Erscheinen einer neuen Charge der 12 Jahre alten Fassstärkeabfüllung von Springbank ist daher immer ein großes Ereignis.Jede neue Ausgabe dieser beliebten Abfüllung aus der Destillerie in Campbeltown wird mit Spannung erwartet, und das aus gutem Grund. Der 12 jährige Springbank in Fassstärke gilt als eines der besten Beispiele für den einzigartigen Hausstil der Destillerie. Diese besondere Abfüllung wurde zu 100% in Ex-Bourbonfässern gereift. Das Ergebnis ist ein komplexer, kräftiger Campbeltown Whisky mit einem vollen Körper. Der Springbank 12 bietet Noten von leichtem Torfrauch, Zitronenbiskuit, cremigem Konfekt und Toffee. Abgefüllt mit stattlichen 55,9% Alkohol und ohne Kühlfiltration oder Färbung ist der Springbank 12 Cask Strength ein intensives Trinkerlebnis. Eine großartige Abfüllung, die die Tradition der hohen Qualität von Springbank widerspiegelt Tasting Notes AromaDer Einfluss von Torf ist sofort erkennbar. Diese werden ergänzt von ersten medizinischen- und Anis-Noten von der Bourbon-Reifung. Butterscotch- und Toffeenoten fügen ein süßes Element hinzu, gefolgt von cremigen und nussigen Anklängen. GeschmackCremiges Konfekt und sanftes Toffee folgen der Nase. Süßer Zitronenbiskuit, Sahnesoda und türkisch Delight begleiten den zarten Torfeinfluss Nachklangsanfter Abgang mit einem langhaltendem Torfrauch und Noten von Ingwer und Zitronenschale langanhaltendem Torfrauch

Inhalt: 0.7 Liter (214,27 €* / 1 Liter)

149,99 €*
Springbank 15 Jahre
Vor fast zwei Jahrhunderten galt dieStadt Campbeltown, die auf einer schmalen Halbinsel im Südwesten Schottlands liegt, als DIE Whisky-Hauptstadt der Welt. Passagiere, die auf dem Seeweg am Campbeltown Loch - eingebettet zwischen Macringan's Point und der Felseninsel Davaar - ankamen, wurden mit den Segeln und Masten der Heringfangflotte und den rauchenden Schornsteinen von fast dreißig verschiedenen Brennereien begrüßt, die Campbeltown ihr Zuhause nannten. Zweihundert Jahre später ist es im Campbeltown Loch wesentlich ruhiger und nur drei Schornsteine rauchen noch immer. Es sind die von Springbank, Glen Scotia und Glengyle, den 3 verbliebenen Brennereien in Campbeltown. 1828 wurde die Springbank Distillery an der Stelle der illegalen Brennerei von Archibald Mitchell in Campbeltown gegründet. Innerhalb von zehn Jahren war ihr Whisky so angesehen, dass ein Blender namens John Walker 118 Gallonen Whisky für 43 Pence pro Gallone von Springbank kaufte. Um die Jahrhundertwende - als die weltweite Nachfrage nach schottischem Whisky unersättlich schien - begannen Destillerien in ganz Schottland damit, Einsparungen vorzunehmen und Teile des Destillationsprozesses auszulagern. Die Springbank Distillery blieb jedoch ihrem schottischen Erbe treu und ist heute noch eine der letzten Brennereien in Schottland, die jeden Schritt des Whisky-Herstellungsprozesses - von der Braugerste bis zur Abfüllung des Whiskys - auf demselben Gelände durchführen.  In der nunmehr 5. Generation wird Springbank von Hedley G. Wright als Familienunternehmen geführt. Springbank gehört damit zu den traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Nachdem die Gerste gemälzt und leicht getorft wurde (unter Verwendung von lokal geschnittenem Torf), wird sie von den Destillateuren in der Mühle von Springbank in gusseisernen Maischbottichen, die fast ein Jahrhundert alt sind, eingemaischt. Das reine Quellwasser, das während des Maischprozesses verwendet wird, stammt aus dem Crosshill Loch, das wiederum von Quellen gespeist wird, die aus den nördlichen Hängen des 1.100 Fuß hohen Beinn Ghuilean entspringen. Der Springbank 15 wird zweieinhalb mal destilliert, das heißt, es ist eine Mischung aus zweifach und dreifach gebranntem Spirit der dann zur Reifung in 80% Sherryfässer und 20% Ex-Bourbonfässer kommt. Nach 15 Jahren der Reifung wird dieser fantastisch komplexe und vielschichtige Whisky ungefärbt und ungefiltert mit 46% Alkohol in Flaschen gefüllt. Ein wunderbarer Campbeltown Whisky,mit rauchigen Noten und Aromen von Zartbitterschokolade und Zimt, die sich mit dem Einfluss der Sherryfässer vermengen. Wie ein Sturm, der sich vor der Küste von Kintyre sammelt, ist dieser 15 Jahre alte Springbank dunkel und wild, aber dennoch köstlich. Am Besten nach dem Abendessen oder mit Ihrer Lieblingszigarre genossen, ist dies ein wahrer Klassiker. Da er immer nur in kleinen Mengen produziert wird, ist er häufig vergriffen. Sichere dir schnell eine Flasche von diesem großartigen Whisky! Tasting Notes AromaDunkle Schokolade | Zimt | Mandeln | Toffee | Eiche GeschmackCremig | Rosinen | Zartbitterschokolade | Feigen | Marzipan | Paranüsse | Vanille NachklangEichen- und Sherry-Noten unterstützen und vermischen sich mit Anklängen von Leder

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Springbank 17 Jahre Madeira Wood
  Es gibt nur noch ein paar schottische Brennereien, die ihre eigene Gerste selbst mälzen. Aber Springbank ist die einzige Brennerei in Schottland, die den gesamten Whisky Produktionsprozess, also Mälzen, Schroten, Maischen, Gärung, Destillation, Reifung und Abfüllung in eigener Regie an ihrem Standort in Campbeltown durchführt. Die Springbank Distillery erzählt eine Jahrhunderte alte Whiskygeschichte und ist jetzt unter der Leitung der 5. Generationen der Familie Mitchell. Heute ist sie die älteste unabhängige Brennerei in Familienbesitz in Schottland. Die Inhaber und ihr Team sind stolz darauf, die Geschichte von Schottlands handwerklichstem Whisky mit Enthusiasten auf der ganzen Welt zu teilen. Die Geschichte der Destillerie geht bis ins Jahr 1828 zurück. Aus der Springbank-Brennerei kommen drei Malt Whiskys. Ein jeder mit seinem ganz eigenen Charakter. Der Springbank, der 80% der Produktion ausmacht, ist leicht getorft und wird zweieinhalb Mal destilliert. Der zweite, Longrow, ist stärker getorft und wird zwei Mal destilliert. Und schließlich Hazelburn, ein ungetorfter und dreimal destillierter Campbeltown Whisky. Der 17 jährige Springbank aus dem Madeira Fass ist ein wunderbares Beispiel für die großartige Destillierkunst bei Springbank. Ein perfekt ausgewogener schottischer Whisky, der all die klassischen öligen, salzigen Springbank-Noten mit süßer Marmelade, Toffee und Nüssen aus dem Madeira-Fass kombiniert. Ein Feuerwerk der Aromen. Nur 9200 Flaschen wurden produziert. Er reifte 14 Jahre lang in Rum- und Bourbonfässern, bevor er 3 weitere Jahre in Madeirafässern verbrachte. Insgesamt 17 Jahre, um dann im Oktober 2020 mit 47,8% ABV abgefüllt zu werden. Die klassische Springbank-Vollmundigkeit vermischt sich hier wunderbar mit der süßen Nussigkeit des Madeira-Weins. Ein wirklich ganz besonderer Campbeltown Whisky.

Inhalt: 0.7 Liter (428,43 €* / 1 Liter)

299,90 €*
Springbank 18 Jahre
  Es gibt Zeiten, da wünscht man sich ein wenig Luxus!Der 18-jährige Springbank gibt uns genau den, ohne dabei laut zu sein und lässt mit seinem außergewöhnlichen Charakter die Herzen der Whiskyliebhaber höher schlagen Keine aufwendige Verpackung, keine besonders gestaltete Flasche, nur ein großartiger Whisky und ein ruhiges Selbstbewusstsein, das auf einer ganz anderen Ebene anziehend wirkt. Ein Teil davon rührt daher, dass Springbank eine der wenigen Destillerien ist, die bei jedem Teil des Prozesses ihre Hand im Spiel hat: Sie mälzen ihre eigene Gerste, holen Wasser aus dem Crosshill Loch und der Gärprozess dauert fast 70 Stunden. So lange wie bei fast keiner anderen Brennerei in Schottland. 80% des Single Malts der Distillery reift in ehemaligen Sherry Fässern und 20% in ehemaligen Bourbon Fässern. Das Ergebnis sind Campbeltown Whiskys mit weichen, sanften Aromen von salzigem Rauch und Karamell. Dann folgt Schluck für Schluck cremig-sanfte Vanille, Mandel und Anis. Und in dem Fall perfektioniert durch eine 18 jährige Reifung in besten Fässern. Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert. Jährlich nur in sehr begrenzten Mengen mit 46% Alkohol abgefüllt. Von daher muss man bei diesem Whisky schnell sein und gleich hier kaufen!Das ist unsere Vorstellung von Luxus! Tasting Notes AromaMarzipan und Karamell. Geschmack Sehr intensiv nach reifen Früchten mit leichten Raucharomen Nachklang Langanhaltend, mit einer schönen Abstimmung von Rauch und Frucht

Inhalt: 0.7 Liter (228,29 €* / 1 Liter)

159,80 €*

Campbeltown Whisky - ein kurzer Überblick

Glen Scotia und Springbank waren 1935 die einzigen beiden Brennereien, die noch in Betrieb waren. Nach vielem Hin und Her musste Glen Scotia 1994 Konkurs anmelden und seine Tore schließen, so dass am Ende nur noch Springbank übrig blieb.

Die Scotch Whisky Association erkannte daraufhin Campbeltown den Status als eigene Whisky Region ab.

Aber Campbeltown Whisky und Campbeltown als Whisky Region sollte wie Phoenix aus der Asche wieder auferstehen. 2000 nahm Glen Scotia die Produktion wieder auf und die Glengyle Distillery, die von Springbank übernommen und wiederaufgebaut wurde, feierte 2004 eine viel beachtete Wiedereröffnung. Der offizielle Status als eigenständige Whiskyregion Schottlands konnte so wiederhergestellt werden.

Heute gibt es mit Springbank (die auch Longrow & Hazelburn produzieren), Glen Scotia und Glengyle wieder 3 Brennereien, die jedes Jahr hervorragende Abfüllungen auf den Whiskymarkt bringen. Teilweise muss man hier schnell handeln und kaufen, da etliche Abfüllungen dieser Campbeltown Whiskys nur in sehr kleinen Mengen auf den Markt kommen. Vor allen Dingen, wenn besondere Flaschen, wie Cask Strength Abfüllungen, angeboten werden.

Wer sich für guten Campbeltown Whisky, besonderen schottischen Whisky und für Natur pur begeistern kann, für den ist die Halbinsel Kintyre und natürlich auch die Stadt Campbeltown absolut die richtige Adresse. Es gibt viel zu entdecken.

Die drei Brennereien in Campbeltown

Glen Scotia und Springbank waren 1935 die einzigen beiden Brennereien, die noch in Betrieb waren. Nach vielem Hin und Her musste Glen Scotia 1994 Konkurs anmelden und seine Tore schließen, so dass am Ende nur noch Springbank übrig blieb.

Die Scotch Whisky Association erkannte daraufhin Campbeltown den Status als eigene Whisky Region ab.

Aber Campbeltown Whisky und Campbeltown als Whisky Region sollte wie Phoenix aus der Asche wieder auferstehen. 2000 nahm Glen Scotia die Produktion wieder auf und die Glengyle Distillery, welche von Springbank übernommen und wiederaufgebaut wurde, feierte 2004 die Wiedereröffnung. Der offizielle Status als eigenständige Whiskyregion Schottlands konnte so wiederhergestellt werden.

Heute gibt es mit Springbank (die auch Longrow & Hazelburn produzieren), Glen Scotia und Glengyle wieder drei Brennereien, die jedes Jahr hervorragende Abfüllungen auf den Whiskymarkt bringen. Teilweise muss man hier schnell sein und gleich zugreifen, da etliche Abfüllungen dieser Campbeltown Whiskys nur in sehr kleinen Mengen auf den Markt kommen. Vor allen Dingen, wenn besondere Flaschen, wie Cask Strength Abfüllungen, angeboten werden.

Wer sich für guten Campbeltown Whisky, besonderen schottischen Whisky und für Natur pur begeistern kann, für den ist die Halbinsel Kintyre und natürlich auch die Stadt Campbeltown absolut die richtige Adresse. Es gibt viel zu entdecken.

Ein kleiner Ausflug in die Geschichte

Aber die Halbinsel hat nicht nur guten schottischen Whisky zu bieten, sondern auch viele andere Geschichten zu erzählen. Im 18. Jahrhundert wurde der Bau des ersten Hafens vorangetrieben. Dadurch wurde die Fischerei zu einem der größten Arbeitgeber in der gesamten Region. Im 19.Jh. liefen bis weit über 600 Schiffe aus. Die Heringsfischerei hatte zu der Zeit ihren Höhepunkt. Bis in die 1980ziger Jahre gab es sogar eine eigene Werft im Hafen.

Die Halbinsel Kintyre hat auch eine lange Besiedlungsgeschichte, die über 4500 Jahre zurück liegt. Es müssen zu der Zeit Jäger und Bauern gewesen sein, die in vielen Regionen Schottlands ihre Spuren in Form vom Steinkreise und Großsteingräber hinterlassen haben.

Um circa 600 v. Chr. zogen als Kelten bezeichnete Gruppen nach Schottland und von dort an die Westküste. Um 200 vor Chr. kamen irische Zuwanderer, die in einigen Regionen auch Turmbauten (Brochs) hinterließen.
Die Römer eroberten ab spätestens 43 vor Chr. den Süden von Britannien und später ab 80 nach Chr. dann auch den Süden von Schottland.
Zwischen 209 bis 212 scheiterten letzte Eroberungsversuche der Römer das weitere Schottland zu erobern. Nach dem Abzug der Römer um 400 nach Chr. besiedelten germanische Stämme (Pikten und Skoten) den Süden Schottlands und Britanniens.

Auch die Wikinger waren ab dem 8.Jh. auf den westlichen Inseln und der Halbinseln Kintyre und prägten über Jahrzehnte das Land mit. Die Zufahrt zur Halbinsel Kintyre und auch viele heutige Straßen wurden zum Teil von den Wikingern mit angelegt, bzw. ältere Heerwege von Ihnen genutzt. Für die Wikinger war die Halbinsel hervorragend geeignet, um mit ihren schnellen Drachenschiffen zu jeder Zeit überall schnell anzulanden oder wegzukommen.

Die Halbinsel Kintyre hatte zudem einen großen Vorteil für alle seefahrenden Völker. Von der Südspitze (Mull of Kintyre) sind es über das Meer nur 21 Kilometer bis nach Irland. Solange kein Nebel vorherrscht, ist Irland von dort aus sehr gut zu sehen. Der Ortsname Tarbert am Eingang nach Kintyre, stammt noch von den Wikingern. Der Ortsname bezeichnet die Landenge zwischen den Meeren.

Es gibt sehr viele Legenden von Kintyre zu erzählen. Unter anderem die von St. Columbas, einem irischen Missionar aus dem 6. Jh., dessen Fußabdruck im Süden der Halbinsel zu besichtigen ist. Es soll sein erster Fußabdruck sein, nach dem er erstmals schottisches Land betreten hatte, um das Christentum nach Schottland zu bringen. 

Das ist nur einiges, was diese schöne Halbinsel so besonders macht. Aber vor allem ist natürlich der Campbeltown Whisky hervorzuheben.