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Brennerei in der Speyside

Speyside Whisky - geballte Whiskypower aus der wohl bekanntesten Whiskyregion Schottlands


Ausgedehnte Waldlandschaften, fruchtbares Agrarland und faszinierende Küsten.
Die Speyside gehört geografisch zu den
Highlands, ist aber eine eigene Whiskyregion und zwar die mit der höchsten Brennereidichte in Schottland. Auf einer Fläche von der Größe des Saarlandes gibt es zurzeit ca. 50 aktive Brennereien. Schon ab 1824 siedelten sich hier immer mehr Brennereien an. Das Land erwies sich als fruchtbar und dem Anbau der benötigten Gerste stand nichts im Wege. Zudem gab es durch den namensgebenden Fluss Spey mit seinen zahlreichen Nebenflüssen ausreichend Wasser. Heute ist die Speyside sicherlich die weltweit bekannteste Whiskyregion in Schottland, mit großen und traditionsreichen Brennereien.

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Ausgesuchten Speyside Whisky kaufst Du hier. Entdecke traditionsreiche und berühmte Whiskys der verschiedenen Destillen


Der Speyside Whisky gilt als süß, vollmundig und komplex. Rauch- und Torfnoten fehlen fast gänzlich, dafür viel Sherry, Vanille, Frucht und Karamell. Die ganze Bandbreite feiner Nuancen.

Besonders ans Herz legen möchten wir  dir die Single Malts von GlenAllachie, Glenfarclas und Mortlach. Sie zeigen perfekt, für was die Speyside steht.

Cadenhead's Wine Cask Glenlivet (Minmore) 24 Jahre
Cadenhead's verwendet maximal 4 Fässer, normalerweise sogar nur 2 oder 3 Fässer pro Abfüllung, so dass man hier wirklich nicht von Massenproduktion sprechen kann. Dieses bedeutet, dass jede Cadenhead-Veröffentlichung limitiert und einzigartig ist. Eine Cadenhead Abfüllung ist immer etwas ganz besonderes. Dieser Cadenhead's Wine Cask Glenlivet (Minmore) Single Malt Whisky reifte 24 Jahre in einem Ex-Claret Rotweinfass, welche diesem Whisky fruchtige, süße und trockene Aromen geben. Der Speyside Whisky wurde 1988 destilliert und 2013 mit 53,9% in Flaschen abgefüllt. Diese Abfüllung ist auf 258 Exemplaren weltweit imitiert.   Tasting Notes AromaOrangenschale | blumig | Dosenpfirsiche | Noten von Obstkuchen Geschmackweich und zart |  Orange | sirupartig | süß | sehr gut trinkbar Nachklangetwas Würze | Winterbeeren | leicht trocken im Abgang

Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

GlenAllachie 12 Jahre Madeira Wood Finish
Die GlenAllachie Wood Finish-Serie umfasst charakteristische Abfüllungen der besten Malts des Master Distillers Billy Walker. Billy Walker hat Nischenproduzenten ausfindig gemacht und kleine Chargen von Fässern aus der ganzen Welt eingekauft und hat nichts unversucht gelassen. Er sucht gut gepflegte, frische Fässer, die den Whisky ergänzen, anstatt ihn zu überwältigen. Fässer aus verschiedenen Eichenarten verleihen dem reifenden Whisky unterschiedliche Eigenschaften. Die Ausbauperiode variiert, aber jede bereichert die Tiefe dieser exquisiten GlenAllachie-Spirituosen.Dieser herrliche 12 Jahre alte GlenAllachie mit Madeira Wood Finish wurde über zehn Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Danach wurde er in Vintage Madeira-Fässer umgefüllt, in denen zuvor Wein aus Malvasia-Trauben, einem der reicheren Madeirastile, gereift war. Das Ergebnis ist eine einzigartige Verbindung des klassischen GlenAllachie-Stils mit der perfekten Ausgewogenheit von Süße und Würze. Diesen wunderbaren Speyside Whisky kaufen Sie gleich hier.   Tasting Notes Nasereichhaltige Gewürze | Heidehonig | Vanille und Orangenschale Geschmackeine Fusion aus reichen Gewürzen | Heidekraut | Sultaninen | Mokka |mit anhaltenden Noten von Zedern- und Orangenschalen  

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

GlenAllachie 15 Jahre
Nachdem GlenAllachie viele Jahrzehnte fast ausschließlich für die Blendindustrie gearbeitet hat, kommen jetzt unter der neuen Führung von Billy Walker die ersten eigenen Abfüllungen auf den Markt. Die Erfahrung und das Qualitätsbewusstsein sind mit jeder dieser Abfüllungen zu spüren. Nach einigen limitierten Editionen ist dieser 15-jährige der erste Whisky, der auch dauerhaft verfügbar sein soll. Und das ist gut so, denn das, was Walker für uns aus dem gigantischen Fundus von ca. 40.000 bei GlenAllachie lagernder Fässer ausgewählt hat, ist wirklich großartig! 15 Jahre durfte dieser Single Malt reifen zunächst in Ex-Bourbon Fässern und dann zum Nachreifen für 20 Monate in Pedro Ximenez (PX) und Oloroso Sherry Fässern. 2 Jahre hat Walker an diesem neuen 15-jährigen gearbeitet und es hat sich gelohnt. Sahnige Toffeearomen, kombiniert mit Schokoladen und Orangennoten kommt er tief dunkel ins Glas und weiß sofort zu begeistern! Natürlich ungefärbt und ungefiltert. Diesen Speyside Whisky sollten sie unbedingt probieren. Sie werden es nicht bereuen.   Tasting Notes AromaDunkle Beeren | Sherry | Holz | Karamell Geschmack Toffee | Vanille | Orangenaroma Nachklang Lang | Schokolade | Orange

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

GlenAllachie 2008/2020 11 Jahre #1836 Marsala
Dieser wunderbar aromatische GlenAllachie wurde 2008 destilliert und reifte für 11 Jahre in einem Marsalafass und hat die milde Süße für die der Marsalawein steht, aufgenommen. 2020 ist der herrliche Speyside Whisky exklusiv für den deutschen Markt in Fassstärke mit 56,9% Vol. abgefüllt worden. Aus dem verwendeten Fass mit der Nummer 1836 wurden nur 306 Flaschen auf den Markt gebracht. Hier heißt es schnell sein. Mit dieser besonderen Edition betreibt der neue Master Distiller Billy Walker den Wandel der Marke GlenAllachie weiter voran. Limitierte Einzelfassabfüllungen, die Verwendung von Süßwein Fässern, bis zu einem neuen deutlich schlichteren und modernen Design.  Das Ergebnis dieser Abfüllung ist ein milder, schön ausbalancierter, fruchtig süßer Speyside Whisky.   Tasting Notes AromaHonig | Ananas | Zimtaromen Geschmack Honig | Aprikose |  Orange | Toffee | Zimt Nachklang Warm | würzig | lang anhaltend

Inhalt: 0.7 Liter (121,36 €* / 1 Liter)

84,95 €*

GlenAllachie 2008/2020 11 Jahre #3600 Sauternes
Mit diesem 11-jährigen GlenAllachie kommt ein weiteres schönes Beispiel für die neue Ausrichtung der GlenAllachie Brennerei und ihrem Master Distiller Billy Walker. 11 Jahre reifte dieser Whisky in Sauternes Fässern und konnte in dieser Zeit die wunderbaren Eigenschaften des edelsüßen Weißweins aus Frankreich aufnehmen. 2020 wurde er in Fassstärke in Flaschen abgefüllt.Ein sehr harmonisch runder Whisky mit einer deutlichen Süße und gleichzeitig einer präsenten Würze. Ein wunderbarer Speyside Whisky für einen lauen Sommerabend. Die Abfüllung aus Fass Nr. 3600 ist exklusiv für Deutschland, nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und limitiert auf 301 Flaschen. Also schnell zugreifen!   Tasting Notes AromaHonig | Pfirsich | Aprikose | Zimt Geschmack Honig | Karamell | Grapefruit | ein Hauch Zimt Nachklang Warm | würzig | lang anhaltend

Inhalt: 0.7 Liter (121,36 €* / 1 Liter)

84,95 €*

Glenfarclas 15 Jahre
Der 15-jährige Glenfarclas ist ein Whisky der begeistert! Kaum eine andere Abfüllung wird auf die Frage welchen Whisky man probiert haben muss, so häufig genannt, wie dieser 15-jährige Speyside Whisky. Und das absolut zurecht. Ein Whisky wie aus einer anderen Zeit. Frisch, fruchtig und mit seinen 46% Alkohol unglaublich kraftvoll und intensiv. Ein typischer Glenfarclas, ohne viel Schnickschnack. 15 Jahre in besten Sherryfässern gereift und wie jede Abfüllung von Glenfarclas natürlich ungefärbt abgefüllt. Ein komplexer, perfekt ausbalancierter Whisky, der kein Aroma die Überhand gewinnen lässt.Hier spiegelt sich das ganze Können und das konsequente Qualitätsbewusstsein der seit 1865 in Familienbesitz befindlichen Brennerei wider. Man muss ihn wirklich probiert haben!   Tasting Notes Aroma Sherrynoten | süße Malzaromen | Früchte Geschmack Eine ausbalancierte Mischung von Sherry , Karamell, Malz und Rauch Nachklang Lang und warm |  Sherrynoten | eine Spur Rauch

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Glenfarclas 1993 Premium Edition 21 Jahre Limited Rare Bottling
Dieser Glenfarclas Highland Single Malt Whisky aus dem Jahr 1993 reifte in ausgesuchten Sherry-Fässern im alten Fasskeller der Brennerei.  !993 wurde dieser Whisky destilliert und reifte dann für 21 Jahre in Oloroso-Sherryfässern, bis er 2014 in Flaschen abgefüllt wurde. In dieser Zeit hat der Whisky die wunderbaren leicht süßen Sherrynoten aus dem Cask aufgenommen. Ein besonderer schottischer Speyside Whisky von Glenfarclas in einer limitierter Auflage von nur 9000 Flaschen exklusiv für den deutschen Markt aus der Premium Edition Limited Rare Bottling Serie. Der Whisky hat eine leicht beschädigte Geschenkverpackung.Tasting Notes Aromasüß | fruchtig | Rosinen | Nüsse | dunkle Früchte Geschmackkomplexe Sherry- und Fruchtaromen | Mandeln | Demarara Zucker | dunkle Schokolade  Nachklangwunderbar lang und vollmundig mit Sherrynoten

Inhalt: 0.7 Liter (282,86 €* / 1 Liter)

198,00 €*

Glenfarclas 2006/2018 Premium Edition
Der Glenfarclas 2006/2018 lagerte in ausgewählten Oloroso Sherryfässern im alten Fasskeller der Destillerie. Die Komplettreifung für rund 11 Jahre in den Sherryfässern verleiht diesem Single Malt einen würzigen Charakter mit Trockenobst und Orangen. Die Sherryfässer sorgen zudem für die intensiv rote Farbe, die zu 100% den Fässern zuzuschreiben und nicht gefärbt ist. Auch auf eine Kühlfiltration wurde verzichtet, so dass dieser Speyside Whisky ganz naturbelassenen, mit 46% in die Flaschen gefüllt wurde. Dieser Glenfarclas 2006/2018 gehört zur Premium Edition Reihe und ist limitiert.    Tasting Notes AromaFruchtig und süß nach dunklen Früchten, Vanille und kräftigen Sherrynoten. GeschmackFruchtig mit Trockenobst und Blutorangen | Leichte Aromen von Kräuter und Vanille. NachklangLanganhaltend | wärmend | süß

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Glenfarclas 25 Jahre
Was für ein Whisky! Der 25-jährige Glenfarclas gilt als der Inbegriff des klassischen im Sherryfass gereiften Speyside Whisky aus Schottland. In ihm spiegelt sich das gesammelte Wissen und die unglaubliche Erfahrung der so unvergleichlich traditionsbehafteten Glenfarclas Distillery wieder. Unbeirrbar in ihrem Stil und unerschütterlich in ihrem Selbstvertrauen produziert dieser seit 1865 in Familienbesitz befindliche Betrieb durchweg Whiskys der Spitzenklasse.Der hier angebotene Glenfarclas durfte ein ganzes Vierteljahrhundert in ausgewählten Sherryfässern reifen und bedankt sich dafür mit einer unglaublichen Aromenvielfalt, Großzügigkeit und Eleganz. Eiche, Haselnussschokolade, Malz und Sherryaromen - alles ist perfekt aufeinander abgestimmt. Viel Freude beim Genießen!   Tasting Notes AromaSchwere Süße | Sherry | Kaffee | Früchte | Honig Geschmack Aromen von Eiche | Sherry | kandierten Früchten | Waldhonig Nachklanglang und spektakulär | dunkle Schokolade | Kaffee | Kakao

Inhalt: 0.7 Liter (149,86 €* / 1 Liter)

104,90 €*

MacNair's Lum Reek 21 Jahre
Der 21-jährige peated MacNair's Lum Reek ist eine Mischung aus einigen der feinsten Islay und Speyside Peated Malt Whiskys kombiniert mit reichhaltigerem, älteren GlenAllachie Single Malt. Dieser 21 Jahre alte Lum Reek, der zum Weltbesten Blended Malt 2020 gewählt wurde, wurde in Oloroso, Virgin Oak und Rotweinfässern gereift, welche ihm wunderbare Gewürznoten und Aromen mitgeben. Nicht gekühlt gefiltert, von natürlicher Farbe und bei 48% ABV abgefüllt. Blender Billy Walker hat die getorften Whiskys von vor 100 Jahren für die Palette der heutigen Zeit nachempfunden und großartige Whiskys wie diesen Lum Reek geschaffen.Der Master Blender, Billy Walker, ist einer der angesehensten Blender in Schottland und hat im Laufe der Jahre viele preisgekrönte Whiskys entwickelt. Blending ist eine Gelegenheit, wirklich kreativ zu sein.Mit hochwertigen Komponentenwhiskys, erstklassigen Fässern für die Reifung und den Fähigkeiten eines talentierten Blenders können Drams hergestellt werden, die es mit den allerbesten Single Malts aufnehmen können. Dieser Speyside Whisky ist absolut zu empfehlen! Tasting Notes AromaAristokratischer Torfrauch mit Zartbitterschokolade und Fudge GeschmackTabak | Leder | Zedernholz | Torf | Kakao | Vanille | Honig | Gewürze

Inhalt: 0.7 Liter (183,57 €* / 1 Liter)

128,50 €*

Mortlach 21 y.o. Gordon & Macphail
Dieser 21 Jahre alte Speyside Whisky von Mortlach wurde von den unabhängigen Whiskyabfüllern Gordon & MacPhail in die Flasche gebracht. Davor reifte er 21 Jahre lang in Sherryfässern, was diesem Whisky ein tolles vollmundiges Aroma und diese natürliche goldglänzende Farbe gibt. Ein schottischer Whisky mit einem reichen und unverwechselbaren Stil. Mit der leichten Rauigkeit schlägt dieser Whisky eine Brücke zwischen weich und rauchig. Es wird bei Mortlach, ähnlich wie bei Springbank eine 2 ½ fache Destillation praktiziert. Diese Tatsache und die Verwendung althergebrachter worm tubs bei der Kondensation des Destillats,  geben dem Whisky die Komplexität, für die er berühmt ist.  Eine sehr komplexesten Speyside Whisky - ein wunderbarer After Dinner Dram. Tasting Notes  Die Nasemittlere Körpergröße mit einer definierten Klarheit | reiche Frucht | Birne | Apfel | Karamell Der Gaumen volles Aroma | Noten von Sherry | duftende Eiche | Anklänge von getrocknetem Heu | Noten von Trockenfrüchten  Abganglang | geschmeidig |  komplex | Sherry | Rauch  

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

Spirits Shop Selection Macallan 1989 Sansibar 25 Jahre
Der Sansibar Macallan Whisky stammt aus der der Samurai Collection des unabhängigen deutschen Abfüllers 'Sansibar Whisky'. 1989 wurde dieser Macallan Whisky destilliert. 25 Jahre lange Jahre lagerte der wirklich herausragende Speyside Whisky in Ex-Bourbon Fässern, um die Aromen aufzunehmen und seinen besonderen Charakter zu entwickeln. 2014 wurde er ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Von diesem Single Malt gibt es nur 206 Flaschen weltweit. Eine besondere Flasche für Sammler und Whiskyliebhaber. Diesen außergewöhnlichen Speyside Whisky kaufen Sie hier bei uns für Ihre Whiskysammlung oder als ganz besonderes Geschenk.

Inhalt: 0.7 Liter (1.141,43 €* / 1 Liter)

799,00 €*

The Balvenie Peat Week 14 Jahre (2003 Vintage)
Der 14 jährige Balvenie Peat Week (Jahrgang 2003) ist das Ergebnis von Versuchen, die 2001 vom Balvenie-Malzmeister David C. Stewart MBE und seinem ehemaligen Destillationsleiter Ian Millar durchgeführt wurden. Zu einer Zeit, als nur wenige Speyside-Brennereien Torf für die Produktion verwendeten, beschloss The Balvenie, eine Charge von stark torfhaltigem Malz zu destillieren, das in der Destillerie in Dufftown, Schottland, reifen sollte. Seitdem widmen sie jedes Jahr eine Woche, die so genannte Peat Week, der Verwendung von 100% Highland-Torf zum Trocknen der Gerste. Anstelle der küstennahen Elemente Jod, Salz und medizinischen Eigenschaften, die so häufig mit Islay-Torf in Verbindung gebracht werden, verleiht Highland-Torf erdige, holzige Rauchnoten. Das bedeutet, obwohl dieser Balvenie Spexside Whisky aus stark getorftem Malz (30 ppm) hergestellt wird, eine unerwartete Süße hat, die tief im regionalen Charakter der Speyside verwurzelt ist. Die Balvenie Peat Week Aged 14 Years (Jahrgang 2003) ist eine Flaschenabfüllung aus einem einzigen Jahrgang, limitiert und von Natur aus selten. Diese nicht kühl gefilterte Abfüllung wird mit 48,3% ABV abgefüllt und ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, was einen samtigen und runden Geschmack mit holzigem Torfrauch, der Eichen-Vanille und Honig ausgleicht, ergibt. Tasting Notes NaseSanfter süßer Torfrauch mit einigen leichteren blumigen Noten und zartem Karamellhonig Geschmack Samtig und rund im Geschmack, wobei der Torfrauch Zitrusaromen, eichenartige Vanille und Blütenhonig ausgleicht NachklangSanfter Rauch mit einer anhaltenden und cremigen Vanillesüße

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

The Maltman Glen Moray 10 Jahre 2007/2018
The Maltman ist eine preisgekrönte Marke für Single Cask Single Malt Whisky. der Meadowside Blending Company. Jedes Fass wird dort von den Besitzern Donald und Andrew Hart persönlich ausgewählt. Alle Maltman Single Cask-Releases kommen ohne zusätzliche Farbstoffe oder Kühlfiltration daher, wodurch der Whisky so natürlich bleibt wie an dem Tag, an dem er das Fass verließ. So wird Ihnen ein Dram mit einem hervorragendem Aroma, Textur und vor allem Geschmack geboten. Da es sich bei allen Maltman-Abfüllungen um Einzelfässer handelt, wird die Menge nie mehr als ein paar hundert Flaschen aus jedem Fass betragen, so dass jede Flasche eine limitierte Auflage ist. Jede Maltman-Flasche wird in einer stilvollen Verpackung geliefert, auf deren Etikett die Brennerei, die Holzart, das Abfülldatum und die Anzahl der Flaschen angegeben sind. Diesen besonderen Speyside Whisky kaufen Sie hier noch bei uns. Diese Abfüllung kommt aus dem Fass 702. Es wurden nur 678 Flaschen abgefüllt. Tasting Notes AromaSüße Datteln | Gerste | Würzig | Kräuter |Piment | dunkler dickflüssiger Honig | Pannakotta | Paranuss | rosa Pfeffer Geschmack Cremig | sehr geschmeidig mit Anklängen von Marmelade | Toffeeapfel | Aprikosen | Honigkuchen | salziges Karamell  Nachklang Lieblicher Abgang | Kirschen | Cappuccino und Croissants mit zerlassener Butter | samtig weich mit einem langen warmen Abgang | außergewöhnlich üppig und schwer | Süßwein  

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*