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Bowmore Destillerie am Strand von Islay

Islay Whisky entdecken - für Dich von der legendären Hebrideninsel ausgewählt


Die Insel Islay ist die südlichste Insel der Inneren Hybriden. Grüne Hügel, weite Strände, Moorlandschaften und uralte keltische Steinkreuze sind es für sich schon wert, die Königin der Hybriden zu besuchen. Aber Islay ist auch DIE Whisky-Insel schlechthin. 9 aktive Brennereien produzieren hier in zum Teil wunderschönen historischen Gebäuden (im Bild Bowmore) den, wie viele Whiskyliebhaber sagen, besten Whisky der Welt, den Islay Whisky.

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Ausgesuchter Whisky von Islay ist hier zu finden


Der Whisky von Islay hat einen ganz eigenen Charakter. Er ist geprägt von Rauch, Torf, Heidekraut und dem Meer. Die wuchtigen Aromen von über dem Torffeuer getrocknetem Malz in Verbindung mit den maritimen Noten, lassen auf aller Welt die Herzen der Whiskyfans höher schlagen. Entdecke hier Deinen Islay Whisky Favoriten.
The Old Malt Cask Bowmore 21 Jahre Hl14867 Hunter Laing 1996
Dieser 21 Jahre alte Bowmore Single Cask Islay Whisky aus dem Refill Hogshead HL14867 der Old Malt Cask Edition von Hunter Laing, wurde im Dezember 1996 destilliert und im März 2018 ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration mit 50,0% Vol. in einer Auflage von 300 Flaschen abgefüllt. Ein seltener und gut gealterter Jahrgang. Dieser wunderbare schottische Whisky von Islay aus der Bowmore Destillerie hat eine gute Balance zwischen Rauch und Süße, mit einem langen torfigen Finish.  Die Old Malt Cask Serie ist zweifellos für Kenner der feinsten Ausdrucksformen von Single Malt Scotch Whisky. Als eine der etabliertesten Marken auf dem Markt für Single Malts vertrauen Tausende von Malt Whisky-Konsumenten auf der ganzen Welt der Old Malt Cask Marke, die einige der bemerkenswertesten Scotchs auf dem Markt abfüllt. Jeden Monat überprüft das Verkostungsgremium von Hunter Laing die Lagerbestände des Unternehmens und wählt nach sorgfältiger Prüfung nur die Fässer aus, die von höchster Qualität sind. Ob der Whisky in Speyside oder Islay, in den Lowlands oder auf den Inseln destilliert wurde, eines haben sie alle gemeinsam - sie wurden genau zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt, um die einzigartigen Eigenschaften des Fasses zu erfassen. Ausnahmslos bei 50 % Stärke abgefüllt, um die Trinkbarkeit zu erhalten, wird jede neue Abfüllung nicht kalt gefiltert, um sicherzustellen, dass die Persönlichkeit jedes Fasses erhalten bleibt. Old Malt Cask ist seit fünfzehn Jahren einer der Marktführer in der Kategorie der Einzelfässer. Da der Ruf von Hunter Laing auf der Qualität jeder einzelnen Abfüllung beruht, wollen wir sicherstellen, dass jede neue Abfüllung den Verbraucher genauso erfreut wie die letzte.   Tasting Notes  NaseFenchel | Meersalz | darunter ein Hauch von Melone GeschmackBiskuitkuchen und Haferplätzchen beim Öffnen, mit sich langsam entwickelndem Torfrauch NachklangIm Abgang bleibt ein Hauch von Asche zurück

Inhalt: 0.7 Liter (355,71 €* / 1 Liter)

249,00 €*

Ardbeg Corryvreckan
Der Ardbeg Corryvreckan verdankt seinen Namen dem berühmten Wasserstrudel Corryreckan nördlich von Islay, in den sich nur die mutigsten Seelen wagen. Unter der Oberfläche dieses wunderbar ausgewogenen Drams lauern wirbelnde Aromen und Sturzbäche von tiefen, torfigen, pfeffrigen Geschmack. Wie der Strudel selbst ist auch der Corryvreckan Islay Single Malt nichts für schwache Nerven! Der Islay Whisky wurde von den World Whiskies Awards 2010 als der weltbeste Single Malt ausgezeichnet.   Tasting Notes AromaBerauschend, intensiv und kraftvoll. Schwenke das Glas und tauche deine Nase in die Ströme aus teerigen Seilen, Kreosot und Leinöl, die tief aus dem Inneren des Wirbels aufsteigen. Ein Aufeinanderprallen von wachsiger dunkler Schokolade, warmen schwarzen Johannisbeeren und Muskovadozucker zieht dich in seinen Bann, und aus seinen Tiefen springen pralle Kirschen und erdige Kiefernnadeln. Aus der salzigen Würze entsteht ein salziger Charakter mit spritzig-knusprigem Seetang und rauchigem Speck, der an der Oberfläche wirbelt, mit Anklängen von süßer Vanille, würzigen Nelken und Heidelbeeren. Erlebe die berauschende Kraft von Menthol, Sirup und Chilisauce in seine gefährlichen Tiefen. GeschmackTauche ein in den Strudel und die Ströme des Geschmacks, der sich bis zum Gaumen hinaufzieht; tief, pfeffrig und zäh, die Zunge bombardierend. Der erste Tauchgang bringt ein gepfeffertes Steak hervor, das in Pfeffersauce mit einem Hauch von knusprigem Seetang getränkt ist. Wenn man tiefer in diesen Islay Whisky eintaucht, ist der Mund voll von schwarzem teerhaltigem Espresso-Kaffee, der den Gaumen mit reichen geschmolzenen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen) und bitteren Mandeln umhüllt. Während der Geschmack tiefer eindringt, trocknen Sternanis und Hickory den Gaumen aus, bevor eine Überraschung aus kalkhaltigen, sprudelnden Veilchen an der Oberfläche sprudelt. NachklangLang, tief und anhaltend kraftvoll im Abgang mit schwarzem Teerkaffee, schokoladenüberzogenen Kirschen und scharfer Pfeffersauce - die bleibenden Erinnerungen an eine geheimnisvolle und gewagte Reise in den Corryvreckan Islay Whisky.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Neu
Ardbeg Drum The Ultimate
Der Ardbeg Drum wurde als Limited Edition zum Ardbeg Day 2019, der im Zeichen des karibischen Karnevals stand, vorgestellt. Dieser Islay Whisky verbindet so auf eine besondere Weise Schottland mit der Karibik. Nach einer Reifung in Ex-Bourbon Fässern bekam der Ardbeg Drum noch ein Finish in im Rum Fässern, wodurch die Vanillenoten, die aus der Reifung mit den Bourbon Fässern entstanden sind, noch weiter betont werden. Verstärkt wird dieses durch Aromen von tropischen Früchten und einer gewissen Süße. Für die Ardbeg Distillery war es das erste Mal, das ein Whisky ein Rum Finish bekommen hat. Wir empfinden das als komplett gelungen. Dieser Islay Whisky ist ein Muss für jeden Ardbeg Fan und für die, die einen besonderen Whisky suchen. Tasting Notes AromaKiefernholz | Bananen | Rauch | Ananas GeschmackTorfrauch | Vanille | Lavendel | Lakritze | Töne von dunkler Schokolade und Eichenholz | kraftvoll NachklangLanganhaltend | süßlicher Torfrauch | Vanille | Schokolade

Inhalt: 0.7 Liter (355,71 €* / 1 Liter)

249,00 €*

BIG PEAT A846 Feis Ile 2020 Limited Edition Douglas Laing
Douglas Laing ehrt mit der Abfüllung des BIG PEAT A846 Feis Ile 2020 Limited Edition die legendäre A846. Diese Straße führt die Whisky-Liebhaber und Islay Besucher von einer glorreichen Destillerie zur nächsten – und das nicht nur während des jährlich stattfindenden Feis Ile Festivals. Eine unvergessliche Fahrt für jeden. Dieser sehr besondere und auf nur 3.000 Flaschen streng limitierte Islay Whisky ist ein Blend aus verschiedenen ausgewählten Single Casks Single Malts von Islay. Die geheime Rezeptur vermählt unter anderem Islay Whiskys von Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und der Port Ellen Distillery. Der 8-jährige Big Peat wird mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt und ist natürlich ungefärbt und wurde nicht kühlfiltiriert, Die außergewöhnliche Verpackung dieser Limited Edition ist ein zusätzlicher Hingucker. Limitierte Abfüllungen des Big Peat sind bei Sammlern und Whisky Liebhabern immer sehr begehrt. Hier heißt es schnell zugreifen!   Tasting Notes Aroma Torf | geräucherter Schinken | frischen, salzigen Meeresnoten GaumenViel Torf | gekaute Leder | durchwachsener Speck | Steinsalz NachklangBefriedigend lang | Noten von Madeira-Kuchen | geräucherter SchinkenBild: Douglas Laing

Inhalt: 0.7 Liter (165,57 €* / 1 Liter)

115,90 €*

BIG PEAT The Edinburgh Edition No. 2 Douglas Laing
Der Big Peat bereist auf seiner World-Tour die unterschiedlichsten Orte und besucht dabei die wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Um diese Lieblingsorte zu ehren, gibt es von diesen Orten Small Batch Abfüllungen in limitierter Auflage. Wie diesen Big Peat Islay Wisky, den der unabhängige Abfüller Douglas Laing geschaffen hat. Big Peat The Edinburgh Edition #2 ist eine Verneigung vor der schottischen Hauptstadt Edinburgh.Für diesen Big Peat wurden die besten Islay Single Malts (darunter u.a. Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen) nach einem einzigartigen Rezept miteinander vermählt. Die Flasche ziert ein handgezeichnetes Etikett, das viele der legendären Sehenswürdigkeiten von Edinburgh zeigt. Dieser wunderbar strohgelbe Big Peat wurde mit 48% ABV in Flaschen abgefüllt und ist nicht gefärbt und kommt zudem ohne Kühlfiltration daher. Dieser Whisky bietet Islay Geschmack pur! Tasting Notes Nase reichhaltiger Torfrauch | salzige Seeluft | Leder Geschmackverkohlte Eiche | würziger Sommerteer | Steinsalz | karamellisierter Zucker AbgangLanganhaltend | süßlich | Torf 

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Bruichladdich Octomore 10.2
Dieser Octomore 10.2 hat die ersten vier Jahre seines Lebens in frischen Bourbonfässern verbracht, bevor er in unglaublich seltene Sauternes-Fässer mit außergewöhnlich hoher Qualität umgefüllt wurde und in diesen weitere 4 Jahre reifen konnte. Das renommierte Chateau, das diese Fässer ursprünglich für seine Weine nutzte, hatte sie dreimal mit französischem Süßwein gefüllt, wodurch die Eiche weicher wurde und so ihren Einfluss auf den späteren Whisky mildern konnte. Die Kombination aus weicherem Rauch und dem Einfluss der Eiche hat ein sublimes Gleichgewicht mit Noten tropischer Früchte geschaffen. Im Laufe der Jahre hat die Octomore Islay Whisky Reihe eine hingebungsvolle Anhängerschaft gewonnen, die das ganz besondere, selbstbewusste lieben. Man sollte alles, was man zu wissen glaubt. Erlebe diese Spirituose selbst. Eine Offenheit für das Unerwartete sollte man mitbringen. Komplex, vielschichtig, unendlich verlockend und leidenschaftlich - das ist der Octomore 10.2.Gemälzt auf 96,9PPM2010 destilliert, mit Getreide aus der Ernte von 2009 - 100%  schottische Optic- und Oxbridge-Gerste aus schottischem AnbauDieser Whisky von Islay ist limitiert auf 24.000 Flaschen Tasting Notes Aromagerösteter Eiche | schwelendem Torf |reifer Nektarine | Passionsfrucht | Zitrone in Sirup Geschmackreichhaltige, ölige Textur | Anklänge von Trockenheit durch die Eiche, aber zuckersüß und fruchtig | viel Pfirsich, Geleebabys und trockener Rauch | klassische Octomore-Süß-Rauch-Kombinationen umhüllt von gerösteter Eiche NachklangDie Eiche und der Rauch verweilen, nachdem alle verbleibenden Noten verklungen sind, jede einzelne klar und knackig. Bevor sie Kopf an Kopf gehen, gibt es Honig- und Orangennoten und Nelkenaromen, die den Abgang abrunden

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*

Kilchoman Founders Cask Release 2007/2019 Bourbon Single Cask
Für die Kilchoman Founders Cask Release Serie füllt die Kilchoman Destillerie jedes Jahr eine begrenzte Anzahl von Einzelfässern für diesen besonderen Islay Whisky ab. Es sind verschiedene Altersgruppen und Fasstypen erhältlich, die jeweils für bestimmte Märkte auf der ganzen Welt ausgewählt wurden. Das Sortiment an Einzelfässern, das das ganze Jahr über erhältlich ist, gehört zu den besten Fässern in den Lagern der Whisky Brennerei. Diese Einzelfässer werden in ihrer natürlichen Fassstärke abgefüllt und individuell etikettiert, wobei der einzigartige Charakter jedes Fasses angegeben wird. Zum Bourbon Single Cask Release 2019 sagt die Distillery: "Dieses einzelne Fass wurde von George Wills, einem der drei Söhne des Gründers Anthony Wills, ausgewählt". Es ist das zweite von fünf Fässern. Jedes dieser Fässer wird von einem anderen Familienmitglied ausgewählt. Dieser Whisky von Islay wurde am 29. August 2007 destilliert und am 1. September 2019 abgefüllt und ist eine von 242 Flaschen. Dieser Kilchoman Founders Cask Release ist die Flasche 25 aus dem Fass 269/2007. Tasting Notes NaseFrische Zitrusfrüchte mit integriertem Torfrauch und Butterscotch Gaumengut abgerundet mit Wellen von Torf und frischer grüner Frucht  Nachklanglang und reich strukturiert

Inhalt: 0.7 Liter (198,43 €* / 1 Liter)

138,90 €*

Neu
Kilchoman Genesis Stage 1
Die Kilchoman Distillery auf Islay startet mit dem Genesis Stage 1 die aus 8 Abfüllungen bestehende Genesis-Serie. Erzählt wird die 1130 Tage dauernde Geschichte der Entstehung des Kilchoman-Whiskys. Die erste Edition, der Genesis Harvest Stage 1, steht für die ersten 5 Tage der Herstellung, die Erntezeit. In diesem Fall wird Publican Gerste (angebaut auf der Farm von Kilchoman) in Kombination mit Concerto Gerste Herstellung dieses schottischen Whiskys verwendet. Auf dem sehr fruchtbaren Boden der Farm baut Kilchoman jedes Jahr 200 Tonnen Gerste an. Die Ernte im September dauert 5 Tage. Gereift ist dieser rauchige Islay Whisky in 70% Bourbon-, 20% Pedro Ximenez- und 10% Oloroso Fässern. Der Harvest Stage 1 ist auf 3600 Flaschen limitiert und wird mit 48,6% Alkohol abgefüllt. Wie es für Kilchoman selbstverständlich ist, ist dieser Islay Whisky ohne Farbstoff und nicht gefiltert. Eine wirklich spannende Abfüllung einer der ambitioniertesten schottischen Brennereien, die sicher schnell vergriffen sein wird! Die nachfolgenden Abfüllungen werden sich auf andere Aspekte der Whiskyproduktion konzentrieren, wie Mälzen, Destillieren, Reifung usw. Die Termine stehen noch nicht fest, wann sie auf den Markt kommen werden.   Tasting Notes AromaKräftige Noten roter Früchte und Zitrus, deutlicher Rauch und Tabak Geschmack malzig süß | Tabak | Holz | Rauch Nachklang Langanhaltend, mit einer schönen Abstimmung von Rauch und Frucht

Inhalt: 0.7 Liter

74,90 €*

Kilchoman Loch Gorm 2020 Limited Edition
Von dem Kilchoman Loch Gorm 2020 kann man sagen, dass Torf und Sherry genau auf den Punkt gebracht worden sind. Die 2020er Edition des jährlich erscheinenden Loch Gorm ist in Sherryfässern gereift und gibt dem für Islay so typischen Torfraucharoma eine betörende Eleganz. Zum Einsatz kamen in dieser Ausgabe 21 Oloroso Sherry Butts aus den Jahren 2007, 2008, 2009 und 2011. Der Islay Whisky wurde 2020 ohne Filtrierung und ohne Farbstoffe abgefüllt. Dieser Premium Islay Whisky ist wieder ein ganz besonderer Genuss. Die Kilchoman Loch Gorm  Abfüllung 2020 ist limitiert auf 15.500 Flaschen. Sicher Dir jetzt eine aus der 2020 Edition. Der nächste Loch Gorm kommt erst in einem Jahr!   Tastings Notes AromaBeeren und Zitrone  Geschmack Sherryaromen | Schokolade | Eiche  FinishKakao | Karamell  | Tabak 

Inhalt: 0.7 Liter (111,29 €* / 1 Liter)

77,90 €*

Kilchoman Loch Gorm Limited Edition 2019
Der Kilchoman Loch Gorm ist nach dem berühmten dunklen und torfigen See Loch Gorm benannt, über dem die Destillerie angesiedelt ist. Der Loch Gorm ist der größte Süßwassersee von Islay mit einer reichen Tierwelt und einem dunklen, torffarbenen Wasser. Der Allt Gleann Osamail, aus dem Kilchoman das Produktionswasser gewinnen, ist einer der wichtigsten Zuflüsse des Loch Gorm. Der Kilchoman Loch Gorm Islay Whisky ist ein Sherry-Fass-Single-Malt, der ausschließlich in Oloroso-Fässern gereift wird und die den reichhaltigen würzigen Charakter der europäischen Eiche extrahieren, während der Islay Whisky in den Lagern der Brennerei reift. "Die Reifung des Oloroso-Sherrys am Loch Gorm verleiht ihm eine schöne Ausgewogenheit von großen, reichen Sherryaromen, die sich sehr gut mit dem Torfrauch, den weichen Früchten und der typischen Süße von Kilchoman paaren," sagt Anthony Wills, der Gründer von Kilchoman. Die Loch Gorm Abfüllung 2019 kommt aus einem Fass mit dem Inhalt aus 21 Oloroso-Sherry-Fässern aus den Jahren 2006, 2007, 2008, 2009 und 2011. Ein limitierter Islay Whisky, von dem nur 15.000 Flaschen  abgefüllt wurden. Tasting Notes Nasesüße Malzigkeit | rußiger Torfrauch | Zitrussüße mit leichtem Zimt und saftigen Rosinen und Sultaninen GeschmackKaramell | Rauch | Sherrysüße mit Schichten reifer Früchte | Honig | Anklänge von Orangenschale und Meersalz AbgangGrillrauch | dunkle Schokolade | Äpfeln | Birnen | Pflaumen | Rosinen | anhaltende Eichenwürze

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Kilchoman Sanaig Islay Whisky
Bei diesen um eine frische Fruchtnote ergänzten typischen Kilchoman Sanaig Islay Whisky wurden Ex-Bourbon und Ex-Oloroso Sherry Fässer miteinander vermählt. Das Ergebnis ist ein torfig-fruchtiger Single Malt und gleichzeitig der Beweis für das Können dieser noch sehr jungen aufstrebenden Islay Brennerei. Trotz der relativ geringen Reifezeit von nur 4–5 Jahren ist der Kilchoman Sanaig ein äußerst komplexer und wunderbar komponierter Islay Whisky mit einer perfekten Mischung aus herzhaftem Rauch, salzigen Noten und tiefen Sherryaromen. Abgefüllt, wie alle Kilchoman Whiskys, ohne Kühlfiltration und ungefärbt. Der mehrfach international ausgezeichnete Sanaig ist eine absolute Empfehlung für Freunde torfig-rauchiger Islay Whiskys. Tasting Notes AromaVanille | Karamell | komplexe Fruchtaromen | Rauch Geschmack Viel Frucht | Pfirsich | Rosinen | Brombeeren gefolgt von Torfrauch und schwarzem Pfeffer Nachklang Sehr lang, mit viel Torf | salzige Noten

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*

Kilchoman STR Cask 2012/2019
Dieser Kilchoman STR Cask Limited Edition ist eine von nur 14.500 Flaschen weltweit. Der Islay Whisky wurde nach dem STR Verfahren hergestellt. Bei diesem Verfahren werden Ex - Rotwein Fässer, in einem speziellen Verfahren aufbereitet – shaving, toasting, recharring – also Abtragen der Oberfläche, Erhitzen über Holzfeuer und anschließendem Auskohlen. Insgesamt 43 dieser STR-Fässer wurden 2012 ausgewählt und befüllt. In ihnen konnte der Single Malt Whisky von Islay für Jahre reifen und die Aromen der Fässer aufnehmen. 2019 wurde Kilchoman STR Cask mit einer Stärke von 50% in Flaschen abgefüllt. Dieses ist die erste Veröffentlichung dieser Art von Kilchoman.  Die speziell entwickelten STR-Fässer balancieren den Einfluss von neuer und gebrauchter Eiche aus, um eine kraftvolle Kombination aus reichhaltiger Frucht, Eiche, Gewürzen und maritimem Torfrauch zu schaffen. Der Kilchoman STR Cask ist wirklich ein ganz besonderer Islay Whisky!   Tasting Notes AromaSommerfrüchte mit viel Zimtgewürz und Toffee | sanfter Torfrauch GaumenWeicher Karamell zuerst mit Schichten von roten Beeren | Zitronen-Fruchtkuchen | erdiger Torfrauch NachklangLang und ausgeprägt würzig | Honig | Karamell

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*

Lagavulin 12 Jahre 2019 Special Release
Dieser Islay Whisky ist ein klassischer Lagavulin, rein im Stil und aus einem Geist, der speziell wegen seines hohen Torfniveaus ausgewählt wurde, dies ist der Traum eines Lagavulin-Puristen.Um die Nachfrage nach ungewöhnlichen, unverwechselbaren, oft älteren, unwiederholbaren Abfüllungen in Fassstärke zu befriedigen, wurde 2001 die Serie "Special Release" von Diageo ins Leben gerufen. Diese jährliche Kollektion mit bekannten Namen und einigen Überraschungen wird seither von Liebhabern mit Spannung erwartet. Solche Abfüllungen ermöglichten es Sammlern, Kennern und Liebhabern, die verbliebenen älteren Bestände und/oder ungewöhnliche Ausdrucksformen des Charakters einer Destillerie zu genießen und zu erleben - eine Schatzkammer unbezahlbarer Malts. Diese sorgfältig ausgewählte Reihe enthält Entdeckungen aus Diageos wertvollsten Beständen, die in Schottland heranreifen. Die Kollektion feiert Whiskys mit charakteristischen Reifungstechniken und unerwarteten Geschmacksprofilen. Wobei die diesjährigen Abfüllungen in Fassstärke den einzigartigen Charakter einer jeder Destillerie zum Leben erwecken. Mit Abfüllungen von berühmten bis hin zu herausragenden Beispielen weniger bekannter und sogar geschlossener Destillerien besteht die Special Release Serie allesamt aus äußerst seltenen und begehrten Whiskys. Aus dieser Serie haben wir den Lagavulin 12 Jahre. Kraftvoll & torfig, Lagavulin - der König von Islay, gereift in Refill Fässern aus amerikanischer Eiche. Wie alle Single Malts aus der Reihe, wurde dieser Lagavulin unverdünnt in natürlicher Fassstärke von 56,5% Vol. abgefüllt. Ein  besonderer Islay Whisky! Tasting Notes NaseInsgesamt eine milde Nase, mit leichtem Kribbeln | herzhaft | mineralische, maritime Note  Seeluft | teerige Seile | Seetang | Sand.  Gaumenglatt in der Textur und unerwartet süß | intensiv und rauchig | mit leichter Säure | Meersalz und einem sehr rauchigen Abgang | lang und wärmend NachklangLang | wärmend | süß | herrlich rauchig Mit Wasser süßer und glatter, wobei sich die Rauchigkeit am Ende noch einmal durchsetzt.  

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Lagavulin 16
Von Kennern und Experten verehrt, ist der Lagavulin 16 Whisky als "König von Islay" bekannt. Er ist ein "unverzichtbarer" schottischer Islay Whisky, den jeder Kenner oder Liebhaber in seiner Sammlung haben sollte; einer der beliebtesten Malt Whiskys der Welt. Mindestens 16 Jahre in Eichenfässern gereift, hat dieser begehrte Islay Whisky den massiven Torf-Rauch-Geschmack, der typisch für das südliche Islay ist. Gleichzeitig bietet er eine Reichhaltigkeit und eine Trockenheit, die ihn zu einem wirklich interessanten Dram macht.Der 16 Jahre alte Lagavulin ist zu einem Referenz Whisky aus der Lagavulin-Destillerie geworden. Ein Geschenk für alle Gelegenheiten und  für Liebhaber von torfigen und kräftigen Whiskys.   Tasting Notes NaseIntensiv aromatisierter, jod- und algenhaltiger Torfrauch mit einer reichen, tiefen Süße GeschmackTrockener Torfrauch füllt den Gaumen mit einer sanften, aber starken Süße, gefolgt von Meer und Salz mit einem Hauch von Holz NachklangEin langer, eleganter, torfgefüllter Abgang,  mit viel Salz und Algen  

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

58,90 €*

Neu
Laphroaig 14 Jahre 2001/2015 Murray McDavid
Dieser Islay Whisky ist ein fantastischer 14 Jahre alter Single Malt aus der Laphroaig Distillery. Abgefüllt wurde er im Oktober 2015 von Murray McDavid, nachdem er seine Reifezeit in einem Ex-Bourbon Fass mit der Nr. 372 verbracht hat. Fans von Laphroaig werden seine robusten und komplexen Aromen lieben. Die 14-jährige Reifung im Ex-Bourbon-Fass hat die Qualitäten dieser feinen Spirituose, die an der Südküste der Isle of Islay destilliert wird, noch stärker betont. In der Nase zeigt sich eine sanfte Torfigkeit, gefolgt von reifen Früchten und getrockneten Bananen. Im Mund setzt sich sein klassischer Charakter fort. Man schmeckt Aromen von Malz und Torf gepaart mit Rauch, eine Spur Holzkohle und Honig. Eine sanfte, blumige Süße krönt den Abgang. Tradition und die Kunst der Reifung in perfekter Harmonie. Limitiert auf nur 317 Flaschen und längst vergriffen.

Inhalt: 0.7 Liter (357,00 €* / 1 Liter)

249,90 €*

Laphroaig 16 Jahre Single Malt Whisky
Dieser Laphroaig 16 ist leine imitierte Veröffentlichung eines legendären Laphroaig Single Malts, der 16 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist. Dieser Islay Whisky ist  rauchig , aber auch sehr weich und hat zusätzlich süße Vanillenoten. Die lange Lagerung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verleihen dem Laphroaig 16 Jahre sein besonderes Aroma und seine dunkle kupferne Farbe. Ein schottischer Whisky von Islay mit einer Komplexität, für die Laphroaig berühmt ist. John Campbell, Manager der Destillerie sagt über den Laphroaig 16: “Laphroaig 16 Jahre ist das perfekte Beispiel dafür, wie unsere Whiskys mit den Jahren weicher werden. Obwohl diese Abfüllung den ikonischen Laphroaig-Rauch enthält, vereint er sich mit den süßeren Noten aus Honig und Karamell zu einem bemerkenswerten Whisky, der perfekt zu langen Sommerabenden und den ersten gemütlichen Herbsttagen passt.“   Tasting Notes GeruchEichengewürze | Leder | Vanille | Holz | kombiniert mit Ginsterblüten | Heidekrautduft | Röstkastanien | kräftigem Ahornsirup | einen Hauch von schwarzem Pfeffer Geschmack Manuka-Honig | Rübensirup |  Karamell | Thymian | kombiniert mit intensivem Holzrauch Nachklanglanganhaltend | rauchig | süß |  kombiniert mit salzigem Seetang und einem medizinischen Charakter

Inhalt: 0.7 Liter (168,57 €* / 1 Liter)

118,00 €*

Neu
Laphroaig 18 Jahre
Dieser Laphroaig reifte 18 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern! Die Aromen Islays und die Einflüsse der von der Maker's Mark Distillery in Kentucky gekauften Fässer, machen den Laphroaig 18 zu einem einzigartigen Erlebnis. Zu einem berauschenden, erdigen Torfaroma mischt sich ein Hauch von Meer. Die amerikanische Weißeiche hellt den Geschmack des Laphroaigs auf und fügt Aromen wie Vanille, Gewürze, Tabak, Süßeiche und Leder hinzu. Der Schlüssel zu dem ausgeprägten rauchigen Geschmack und der satten Farbe stammt direkt von den Elementen aus der Region. Laphroaig verwendet Torf von eigenen Feldern, um die Gerste zu trocknen, nachdem diese zuvor in dem Wasser aus dem örtlichen Kilbride River eingeweicht wurde. Durch diesen 17-stündigen Prozess erhält dieser schottische Whisky seinen unnachahmlichen Geschmack. Inzwischen ist der 18 jährige Laphroaig eine Rarität, da er nicht mehr produziert wird. Sichere dir von diesem großartigen Islay Whisky eine der letzten Flaschen. Tasting NotesAromaAnklänge von Karamell mit Gewürzen | Früchte | Salz |kräftiger Torfrauch GeschmackRauch | blumige Noten | Eichenholz | Vanille Abganglanganhaltend | ölig | kräftige Rauchnoten |Gewürzen

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

199,00 €*

Laphroaig Highgrove 2006/2019 12 Jahre
Dieser ausgewählte und ausschließlich für Highgrove und Prinz Charles abgefüllte Highgrove Laphroaig Single Malt Whisky wird aus schottischer gemälzter Gerste destilliert, welche in Inverness-shire, im Nordwesten von Schottlands, Rande der Highlands angebaut wird. Der speziell für Prinz Charles ausgesuchte Laphroaig Islay Whisky reifte in Bourbon Fässern und wurde anschließend in Flaschen abgefüllt wird, die das königliche Wappen zieren.Laphroaig Whisky ist nicht kältegefiltert und natürlich ungefärbt. Laphroaig Whisky ist berühmt dafür, einer der geschmacksreichsten Malt Scotch Whiskys zu sein, mit starken Noten von Torf, Rauch und Seetang, so auch diese besondere Abfüllung.Um die Geschmacksnoten dieses Laphroaig Highgrove Single Malt Whisky hervorzuheben, fügen Sie ein wenig Quellwasser hinzu, um die tiefsten Aromen zu entfalten.Dieser Islay Whisky von 2018 ist limitiert und kaum noch auf dem Markt erhältlich. Wir bitten daher um Verständnis, dass wir pro Kunde nur eine Flasche abgeben.

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Neu
Laphroaig Highgrove 2007/2020
Dieser Islay Single Malt wurde am 20. September 2007 bei Laphroaig destilliert und reifte für mindestens 12 Jahre in einem einzelnen first-use Bourbon Fass. Im November 2020 wurde dieser Laphroaig Whisky dann von der Destillerie in Flaschen abgefüllt. Geliefert wird der besondere Islay Whisky ausschließlich an Highgrove, dem privaten Wohnsitz des Prinzen von Wales. Prinz Charles ist ein großer Laphroaig-Fan und hat immer eine Flasche 'Phroig' vorrätig. Laphroig ist die einzige Destillerie die sich als Königlicher Hoflieferant bezeichnen und das königliche Wappen tragen darf.Der Laphroaig Highgrove ist mit einem besonderen Etikett versehen, auf dem die königliche Lilie des Prinzen abgebildet ist. Die Flaschen, aus dem Fass mit der Nummer 5409, wurden mit einem Alkoholgehalt von 46% abgefüllt und sind handnummeriert. Einige Flaschen nutzt Prinz Charles für den privaten Gebrauch. Da aber natürlich nicht alle Flaschen für den privaten Bedarf benötigt werden, geht der andere Teil in den Verkauf in seinen Shop auf Highgrove Gardens.Der Gewinn aus dem Verkauf jeder Flasche wird direkt dem Wohltätigkeitsfonds des Prinzen von Wales gespendet. Diese Whisky Rarität ist ein wunderbar intensiver, ehrlicher und schön getorfter Laphroaig. Ein Islay Whisky, der seiner Majestät würdig ist und die Herzen der Genießer und Sammler höher schlagen lässt!Auf eine Flasche pro Kunde limitiert!Das Bild zeigt noch den Laphroaig von 2019. Tasting Notes AromaMalz und Rauch GeschmackSeetang | viel Rauch und Torf NachklangLanganhaltend | weich und fruchtig mit viel Torf und Rauch

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Sea Shepherd Bunnahabhain 2006/2019 Signatory Vintage Sherry Butt
  Die 1977 von Paul Watson gegründete Organisation Sea Shepherd setzt sich weltweit für den Schutz der maritimen Tierwelt und der Weltmeere ein. Damit diese Ziele erreicht werden, besitzt Sea Shepherd eine eigene Flotte aus verschiedenen Schiffen, um dort einzugreifen, wo das Engagement benötigt wird: auf den Meeren dieser Welt.  Das Logo – der Jolly Roger – zeigt einen Totenkopf mit einem sich kreuzendem Hirtenstab und Neptuns Dreizack. Es steht für die absolute Entschlossenheit sich für die marinen Tiere dieser Welt einzusetzen. Der Totenkopf symbolisiert den Tod, den die Menschen über die Meere bringen. Ein Teil der Erlöse beim Verkauf dieses Whiskys geht an die Meeresschutzorganisation Sea Shepherd. Unerlässlich für den Kampf gegen den Walfang auf den Weltmeeren sind Schiffe. Das wohl bekannteste Schiff der Flotte ist die MY Steve Irwin, welches nach dem verstorbenen Umweltschützer Steve Irwin aus Australien benannt wurde. Nach 18 Einsätzen liegt es nun in einem australischen Hafen als Museumsschiff vor Anker. Namentlich und mit dem Label auf diesem Islay Scotch Whisky, wird diesem besonderen Mann geehrt, der leider viel zu früh verstorben ist. Volle 13 Jahre verbrachte dieser Bunnahabhain Islay Whisky in einem Firstfill Sherry Butt. Der Zeitraum, in dem das Schiff, die MY Steve Irwin für die Sea Shepherd Organisation im Einsatz war. Dieser langen Lagerung verdankt der Whisky von Islay seine feinen dunklen Fruchtnoten und leckeren Gewürz-Aromen. Abgefüllt wurde am 29.08.2019 nur ein einzelnes Sherry Butt mit der Nummer 2132. Die Abfüllung ist daher auf nur 746 Flaschen limitiert.   Tasting Notes GeschmackSüßlich | nussig | maritim | fruchtig

Inhalt: 0.7 Liter (278,57 €* / 1 Liter)

195,00 €*

Single Malts of Scotland Bowmore 1996/2019 23 y.o.
Ein außergewöhnlicher Islay Whisky aus der "The Single Malts of Scotland" Serie des britischen Abfüllers Elixir Distillers (The Whisky Exchange), die nur die Single Malt Scotch Whiskies auswählen, die sich aufgrund der besonderen Qualität und des außergewöhnlichen Characters auszeichnen. Der Bowmore Single Cask Whiskys wurde am 27.03.1996 destilliert. Der Ausbau erfolgte in einem Sherry Butt mit der Nummer #960014. 23 Jahre konnte er die Aromen und die Komplexität aufnehmen, die diese Spirituose so besonders machen. Fruchtige und blumige Noten und eine Rauchigkeit die perfekt im Einklang zueinander stehen. Am 28.10.2019 wurden aus diesem einen Fass in cask strength Qualität mit 56,1% abgefüllt. Daher konnte auch auf die Kühlfiltration verzichtet werden. Ein schottischer Whisky, der kaum noch auf dem Markt zu finden ist. Diesen seltenen Islay Whisky können Sie hier noch kaufen.

Inhalt: 0.7 Liter (421,29 €* / 1 Liter)

294,90 €*

Neu
Wemyss Malts Caol Ila 1983 Harbourside Brazier
Harbourside Brazier - ein Holzkohlengrill am Hafen. Der Name passt sehr gut und er beschreibt perfekt, was man von diesem alten Caol Ila Whisky erwarten kann. Er ist maritim, mit Noten von gegrilltem Fisch und gegrillten Fleisch sowie Rauch im Nachgeschmack. Ein wirklich fantastisch gealterter Caol Ila. Elegant und vollmundig, mit einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen süßen und salzigen Aromen. 1983 destilliert und 2015 mit 46% Alkohol abgefüllt. Stolze 32 Jahre durfte dieser Islay Whisky in Ex-Bourbon Fässern reifen, bevor er in lediglich 280 eigentlich längst vergriffene Flaschen abgefüllt wurde. Dieser großartige Caol Ila Whisky beweist ein weiteres Mal das großartige Gespür des unabhängigen Abfüllers Wemyss für perfekte Fässer.   Tasting Notes Aromagegrillter Fisch | Meeresbriese | leichte Räuchernoten GeschmackNoten von süßem geröstetem Speck | feuchtem Treibholz | salzigen Muscheln | salziges Gebäck Nachklangsehr lang mit abwechselnd süßen und salzigen Akzenten und zunehmend ausgeprägten rauchigen Noten

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

599,00 €*